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1首先将皮皮虾洗干净沥干水分备用2洗好的辣椒切成辣椒圈大蒜剥皮拍扁切成蒜米姜切片大葱切葱花（备用）紫苏叶洗干净稍微改刀，我是一切为二（叶子小的话这步可免去）3锅内倒入茶油，烧热下入姜片爆香4倒入皮皮虾爆炒，同时淋入半调羹料酒5翻炒至虾身稍微红，将切好的蒜米和红辣椒圈加入锅中爆香6此时已经能闻到各种蒜米和辣椒的香气时，加入一调羹味极鲜继续翻炒7翻炒至上色均匀，加入改刀后的紫苏叶，因为这道菜是爆炒，一直是中大火，为了更好的入味和保证肉质的香嫩，要不时的观察锅内汤汁，发现锅差不多要干时就淋两勺水，反复三次翻炒均
悦尔爱折腾
海鲜烹饪方式越简单，加的料越少越能突显其本身的鲜
Candy小迪啊
1待水沸腾后装盘2皮皮虾及其他配料放入锅中大火煮3待水沸腾后装盘
xiishui
夏天老公喜欢来盆小龙虾喝着冰镇啤酒吹吹空调，当然老公更喜欢来盘皮皮虾看电视当零食，话说皮皮虾味道鲜美，真的很入味，怪不得老公喜欢
啵妞vs金鱼公主
什么鲜都试着做过，今天包皮皮虾饺子（东北叫，虾爬子）剥皮扎手好疼的呀，但是看家人吃的津津有味，慢慢的都是幸福，手疼，忘了，呵呵，这饺子有些费事哦。
小帅厨娘
虾爬子，皮皮虾
敏妞厨房
1准备食材，（皮皮虾，芹菜）2把皮皮虾洗净备用，芹菜洗净切段。3热锅冷油放入皮皮虾，翻炒出香味，撒入少许盐，盖上焖一会，4打开后放入水，把水烧开后放入芹菜即可。
婉雯妮子
皮皮虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用， 皮皮虾是营养丰富、汁鲜肉嫩的海珍品，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味；而且非常好烹饪，好吃还省时哦。
〃揽月￠碎煙
1把皮皮虾洗净。2蒸锅放水烧开。3把洗过的皮皮虾放到蒸锅中，中火蒸10分钟。4配上姜丝醋即可食用。
安娜小饼干
1玉米，青豆，蒜瓣，生姜片，葱花2蒜瓣压成蒜泥，或者切碎，或者拍破，都可以3虾蛄用淀粉抓匀，加入料酒，盐，腌制一会4起锅热油，放入姜片爆香5倒入皮皮虾翻炒几分钟，炒熟盛出。6锅内留底油，放入蒜泥爆香，翻炒玉米青豆7倒入面包糠翻炒均匀8待面包糠酥松，倒入皮皮虾继续翻炒9调入椒盐即可出锅10先把虾排成个圆，哈哈11再讲青豆玉米面包糠倒在皮皮虾上面。好了，开吃吧！如喜欢，请加我微xin：moce1010
小策海鲜
皮皮虾营养丰富，它还有个好听的名字，东北叫（虾爬子）哈哈，不嫁过来我也不知道有这么个好玩的名字，肉嫩营养丰富哦。老少皆宜
小帅厨娘
新鲜的皮皮虾，怎么做都好吃，蒸的炒的都做过，肥美鲜甜，不需要太多调味料，这次换了个做法，用花椒盐焗，也不错哦，喜欢的可以试试。
淘气包包
南方人喜欢喝粥。早上粥品是寻常人家必备的，生病时候口味淡，最喜欢的也是粥品，儿子也是从小喜欢吃各种粥品的，尤其是咸味的。而因为靠海的缘故，所以粥品中加入新鲜的海鲜也行经常做的，但是却很讨喜，所以成了我们家餐桌上经常做的粥品。做这道粥品，需要时间慢慢熬煮，这样的粥品才是顺滑的香浓的，带着你对家人满满的爱，一起来做这道粥品吧。
舞之灵
皮皮虾馅的水饺，就一个字鲜。就是太累了，为了吃也是拼了。
lywm1990
1皮皮虾洗净，淋干水份后油炸，热锅冷油，油温七八成时放入皮皮虾2小火炸至外壳发白，即可捞出。如要更酥脆要复炸一次3锅里留少许油。姜，蒜切小丁，少许红干椒切小丁，一起放入锅中煸炒，炒出香味后放入切小段的小葱。将炸好的皮皮虾放入锅中小火翻炒，同时根据口味放入椒盐，这个过程就只是为了把调料拌匀即可。小窍门最好复炸一次，油炸时小心溅油
宁波大叔
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
