1咸肉切条。2蒲瓜去皮切片。3蚕豆剥壳。4咸肉放入锅中小火煸炒出油。5放入蒲瓜翻炒2分钟。6放入蚕豆,加水烧煮5分钟。7酌情加盐调味。8出锅。小窍门手边正好有玉米粒,一起烧了,不在菜谱之内哈。
清水淡竹
1蒲瓜去皮。2切薄片。3海鲜菇清洗切段。4鳞虾清洗控水。5咸肉切片,下锅小火煸炒出油。6先放入蒲瓜翻炒。7放入海鲜菇和鳞虾翻炒一会。8加水烧煮约5分钟,加盐、生抽调味。9清淡又美味。
清水淡竹
1蒲瓜切片。2蒜瓣拍碎。3热油炒。4炒熟调味。5翻匀。6成品。
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1蒲瓜切片,鸡蛋拿出来备用。2热油煎鸡蛋。3翻面煎定型盛出。4全部煎好。5放2600毫升水烧开放煎好的鸡蛋下去。6再次煮开。7放蒲瓜。8煮五分钟调味。9成品。
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1腊肠蒲瓜切片。2热油炒蒲瓜。3炒两分钟放腊肠。4调味。5炒匀。6成品。
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1蒲瓜切片,黄金蛋洗一下。2水烧开。3放蒲瓜黄金蛋。4煮熟调味。5成品。
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1水开放蒲瓜。2煮两分钟放鸭红。3再次煮开调味。4成品。
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1蒲瓜西红柿切片。2热油炒西红柿。3西红柿炒一分钟放蒲瓜。4两个鸡蛋打散。5蒲瓜西红柿炒熟倒鸡蛋液。6炒匀调味。7翻匀。8成品。
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清淡好吃,夏季最爱的一道菜。
Dinaking
1墨鱼干泡发,洗净,剪成小块,沥干。再放入无油锅中炒干水分。2墨鱼干盛出来。3蒲瓜去皮切成小块。4排骨焯水沥干,放入电炖锅,加生姜,加2升清水。5再放墨鱼干,炖2个小时。6炖1个小时后放入蒲瓜。7炖好加盐拌匀。好喝。
斌joanliu
1蒲瓜适量,去皮清洗。2擦成丝。3磷虾清洗控水。4热锅凉油,放入蒲丝翻炒一会。5放入磷虾,加水烧熟。6放入葱花,加盐调味。7清淡又美味。
清水淡竹
咸香的干虾有一种特殊的味道,和蒲瓜的清甜相得益彰,清淡又美味!
清水淡竹
1蒲瓜去皮,香葱、鸡蛋清洗干净。2蒲瓜擦成丝。3锅中放油,磕入鸡蛋煎好。4放入蒲丝,加水烧煮5分钟。5香葱切细。6放入葱花,加盐调味。7出锅。
清水淡竹
1葱姜花椒水备用。2肉皮冻切碎。3夹心肉剁成肉末,分次加入葱姜水,往同一个方向搅拌完全吸收后再加盐、白糖、生抽、蚝油拌均上劲,再加入30g油拌匀。4放入切好的肉皮冻拌匀,放冰箱冷藏2个小时。5蒲瓜去皮去瓤。6擦成丝,加盐搓软出水。7挤去水分切细。8蒲丝放入肉馅中,准备做包子前拌匀。9面粉、酵母、白糖混合,用水和成光滑面团,盖湿布放温暖处发酵。10发酵好的面团,掰开里面有密集的气泡。11面团取出放案板上按揉排气,搓成长条,切成小剂子(大概40g/个)。12压扁,擀成中间厚、四周薄的圆片。13放入蒲瓜肉馅。1
清水淡竹
1蒲瓜擦成丝,加盐搓软。2攥干水分切细。3夹心肉剁细。4加盐、生抽、蚝油拌匀。5小葱切细。6蒲丝、葱末放入肉末中,拌匀。7包成饺子。8平底锅刷油,放入饺子底部稍煎黄。9加半碗水,盖盖烧煮。10水分烧干,撒入葱花和芝麻,底部煎的恰到好处,金黄香脆。11美味煎饺吃起~
清水淡竹
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale