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1咸肉切条。2蒲瓜去皮切片。3蚕豆剥壳。4咸肉放入锅中小火煸炒出油。5放入蒲瓜翻炒2分钟。6放入蚕豆，加水烧煮5分钟。7酌情加盐调味。8出锅。小窍门手边正好有玉米粒，一起烧了，不在菜谱之内哈。
清水淡竹
1蒲瓜去皮。2切薄片。3海鲜菇清洗切段。4鳞虾清洗控水。5咸肉切片，下锅小火煸炒出油。6先放入蒲瓜翻炒。7放入海鲜菇和鳞虾翻炒一会。8加水烧煮约5分钟，加盐、生抽调味。9清淡又美味。
清水淡竹
1蒲瓜切片。2蒜瓣拍碎。3热油炒。4炒熟调味。5翻匀。6成品。
l5277
1蒲瓜切片，鸡蛋拿出来备用。2热油煎鸡蛋。3翻面煎定型盛出。4全部煎好。5放2600毫升水烧开放煎好的鸡蛋下去。6再次煮开。7放蒲瓜。8煮五分钟调味。9成品。
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1腊肠蒲瓜切片。2热油炒蒲瓜。3炒两分钟放腊肠。4调味。5炒匀。6成品。
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1蒲瓜切片，黄金蛋洗一下。2水烧开。3放蒲瓜黄金蛋。4煮熟调味。5成品。
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1水开放蒲瓜。2煮两分钟放鸭红。3再次煮开调味。4成品。
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1蒲瓜西红柿切片。2热油炒西红柿。3西红柿炒一分钟放蒲瓜。4两个鸡蛋打散。5蒲瓜西红柿炒熟倒鸡蛋液。6炒匀调味。7翻匀。8成品。
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清淡好吃，夏季最爱的一道菜。
Dinaking
1墨鱼干泡发，洗净，剪成小块，沥干。再放入无油锅中炒干水分。2墨鱼干盛出来。3蒲瓜去皮切成小块。4排骨焯水沥干，放入电炖锅，加生姜，加2升清水。5再放墨鱼干，炖2个小时。6炖1个小时后放入蒲瓜。7炖好加盐拌匀。好喝。
斌joanliu
1蒲瓜适量，去皮清洗。2擦成丝。3磷虾清洗控水。4热锅凉油，放入蒲丝翻炒一会。5放入磷虾，加水烧熟。6放入葱花，加盐调味。7清淡又美味。
清水淡竹
咸香的干虾有一种特殊的味道，和蒲瓜的清甜相得益彰，清淡又美味！
清水淡竹
1蒲瓜去皮，香葱、鸡蛋清洗干净。2蒲瓜擦成丝。3锅中放油，磕入鸡蛋煎好。4放入蒲丝，加水烧煮5分钟。5香葱切细。6放入葱花，加盐调味。7出锅。
清水淡竹
1葱姜花椒水备用。2肉皮冻切碎。3夹心肉剁成肉末，分次加入葱姜水，往同一个方向搅拌完全吸收后再加盐、白糖、生抽、蚝油拌均上劲，再加入30g油拌匀。4放入切好的肉皮冻拌匀，放冰箱冷藏2个小时。5蒲瓜去皮去瓤。6擦成丝，加盐搓软出水。7挤去水分切细。8蒲丝放入肉馅中，准备做包子前拌匀。9面粉、酵母、白糖混合，用水和成光滑面团，盖湿布放温暖处发酵。10发酵好的面团，掰开里面有密集的气泡。11面团取出放案板上按揉排气，搓成长条，切成小剂子（大概40g/个）。12压扁，擀成中间厚、四周薄的圆片。13放入蒲瓜肉馅。1
清水淡竹
1蒲瓜擦成丝，加盐搓软。2攥干水分切细。3夹心肉剁细。4加盐、生抽、蚝油拌匀。5小葱切细。6蒲丝、葱末放入肉末中，拌匀。7包成饺子。8平底锅刷油，放入饺子底部稍煎黄。9加半碗水，盖盖烧煮。10水分烧干，撒入葱花和芝麻，底部煎的恰到好处，金黄香脆。11美味煎饺吃起~
清水淡竹
昨天晚上的凉菜，把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起，基本上保证了每天一斤菜，这可是大大的一盘子，没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
