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1鸡胸肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2蒲瓜去皮切薄片，蒜末切好备用。3青椒去籽洗净切小块。4锅中放油烧热，放入鸡肉滑炒变色盛出。5放入蒲瓜翻炒2分钟，加少许水烧软。6放入青椒，加盐调味翻炒一会。7合入炒好的鸡肉。8加少许生抽炒匀。9成品图。
清水淡竹
1鲜虾去壳，挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。2蒲瓜去皮清洗。3切成薄片。4柴鸡蛋清洗干净。5锅中放油，打入鸡蛋两面煎好盛出。6锅中另放油，放入虾仁煎制变色盛出。7放入姜丝、蒲瓜翻炒2分钟。8加水，放入虾仁。9放入煎蛋烧煮5分钟，加盐调味。10撒上葱花出锅。
清水淡竹
1蒲瓜去皮清洗。2蒲瓜切薄片，蒜瓣拍扁切碎。3热锅冷油，放入蒜末炒香，放入蒲瓜翻炒2分钟。4加水烧煮5分钟。5油条切短段。6放入锅中烧一会。7放入葱段、加盐、少许生抽调味。8成品。
清水淡竹
清淡鲜甜，喜欢汤米粉的味道。
清水淡竹
今天先森生日，早起做了爱心汤米粉，祝先森生日快乐！幸福安康！
清水淡竹
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
这道菜不是很难哦
clairexdn
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
