心心念念数次的麻糍夹心软欧包今日拔草成功,可可的香味、麻糍的软糯与核桃的香脆混合在一起,不同于普通面包的口感,回味无穷
清水淡竹
加了自制酸奶,口感确实不一样啊!孩子们都说就是这么棒!
harriet1003
香蕉燕麦饼干做法很简单,虽然口感上不如普通的饼干香脆。但是无油无糖的做法十分健康。如果喜欢很有嚼劲的饼干以及香蕉燕麦融合的浓浓味道,这是一个不错的调配尝试。一次的分量可以做13-15片饼干。
zsue
家里剩下两片土司没吃,有点干硬影响口感,用它做了面包布丁,味道马上就升级了,非常好吃。
政妈妈
西瓜吐司,为炎炎夏日增添一点凉意!
胖子瘦子我都爱
因为家里有了小宝宝所以选择了做这款乌龟面包。对于一个初学面包的爱好者来说,做面包应该是最简单的了。您家里如果经常会做馒头包子,那材料一般家里就有了,就差烤箱要独备,但也有面包难,出来制作时间长,也值操作步奏繁琐,这时耐心很重要。切记一定要等得牢。其实基础的面包制作流程都是相似的,只要记住一点,不管面团怎么变化,配来哦和造型怎么丰富,道理都是一样的。所以一起跟我学做面包吧。
菜菜烘焙屋
1准备好所有材料2将除黄油和盐外的面团材料加入面包机桶中3启动揉面程序,揉面15分钟。4加入盐和黄油,再次启动揉面程序。5为了更快地出膜,可以使用剪刀法。6要偶尔观察面团状态,揉至出比较厚的膜即可,加入燕麦揉两分钟,混合均匀即可。7将面团装入保鲜袋冷藏发酵,冷藏发酵出来绝对是软妹子!我将吐司中种的冷藏发酵法应用到软欧中,结果发现效果不错哦~8制作麻薯,将除黄油外的麻薯材料混合均匀装碟入锅,隔水蒸至无液体状态,放凉后加入黄油揉均匀。9将面团和麻薯分别切割成小团,松弛15分钟。10面团和麻薯分别擀成圆形或椭圆
菜菜烘焙屋
原本是用玉米面来做的糊糊,在鲜玉米上市的时节,索性就用新鲜玉米粒来做这糊糊。颇费了些工夫,把玉米粒儿一颗颗抠下来。不爱用刀切,因为玉米粒上会有刀口,不完整。玉米粒加水打成浆,粗细随意,如果是破壁机,就会很细腻。花生核桃太少,懒得费火,直接用微波炉叮熟后捣碎,黑芝麻早就炒过,省一事儿。打好的玉米浆一加热,就成了糊糊,所有果料倒下去,搅上几搅,就可以吃了。芝麻太黑,原本金黄的糊糊一下子就黯淡起来。没有加糖,而是稍稍许撒了几颗盐,让玉米原本的甜味变得明朗。只有淡淡的玉米的清甜,坚果的焦香。。。。
食·色
颜色鲜亮,口感绵长清甜,让人垂涎欲滴
德米宝贝
1将黄油放入不粘锅中小火炒化,把棉花糖倒入融化后关火2加入奶粉 花生 葡萄干混匀倒入不粘的盒子中 压紧定型3放入冰箱冷藏1小时后取出 切成自己喜欢的形状 糖纸包好即可
请叫我厨神王
蛋糕大概是所有宝宝都喜欢的一种食物,咬一口松软香甜,口齿留香。但很多宝爸宝妈们不愿意给宝宝吃市场上添加了各种防腐剂、乳化剂、膨松剂、色素、香精的蛋糕,想在家里动手做,但又没有烤箱怎么办?今天,小厨子就教宝爸宝妈们不用烤箱用蒸锅便能做蛋糕的方法,做出的蒸蛋糕色泽淡黄、松软香甜、口味清淡,关键是天然健康、没有任何添加剂,宝宝吃了还不上火。宝爸宝妈们快来get新技能吧!
Ange121
1玉米粉热水调成糊状2加入面粉调成糊状34克的酵母用温水融化、倒入玉米面粉中、静待自发比原来的大两倍。加入葡萄干。4放入圆形蒸具、或者方形蒸具、蒸35分钟即可
曲曲2
拿起叉子把意面绕几圈,慢慢放到嘴巴里,再舔掉嘴角的酱汁。或优雅或慵懒,电影里的每个姑娘都吃出了别具一格的自己,这个时候,最性感。七夕的夜晚,四目相对,如何能少了吃起来如此性感的意面?而就算如小煮一样,身为单身贵族,也要铺上漂亮的餐布,开瓶红酒,摆好刀叉,如皇室一般,高姿态的吃意大利面。收起
心煮艺的厨房
今天偶然想到要做面包,之前两次做都没有成功,今天再尝试一下竟然成功了,好激动,明天的早餐有着落了,啦啦啦!
ωō→№涙
这款面包没有加入平常使用的细砂糖,而是用了红糖,还加入了核桃和葡萄干,面包吃起来会有红糖的甜味,又能吃到果干,很有口感的一款面包。
海之韵美食记
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao