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卷饼用到的其中一种材料是鹰嘴豆，它被誉为豆中之王，是印度、非洲及中、南美洲重要的粮食作物，人们用鹰嘴豆制作酱汁，沾面包吃，或做成小薄饼状煎食，根据中国科学院新疆理化所提供的数据，鹰嘴豆所含的营养成分非常丰富，它含有丰富的蛋白质（全是优质球蛋白），氨基酸有十多种（含人体必须但自身不能合成的全部8种氨基酸），是糖尿病、高血压患者的最佳食品，健康人吃了可以增加免疫力。
Joanne爱素食
早餐营养要丰富，银鱼适合全家人，老少咸宜，皮蛋瘦肉粥比较传统，加入银鱼一是均衡营养，一是改换口味，操作也简单
璟璟
世界上没有垃圾食物，只有“垃圾”吃法，美式的汉堡热量比较高，也不太健康，所以自己试着做了一款健康的汉堡，希望可以和大家一起分享。
polaris滴食记
无蛋奶纯素烘焙，口感酥脆。葡萄籽油无味，不含胆固醇，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E，营养成分高，易消化，冒烟点高（216℃），拥有良好的耐热性，保存性佳，对身体较无负担。
Joanne爱素食
吃过外面的紫薯月，怀疑紫薯的比例到底有没有20%。虽然知道面粉比紫薯便宜而且省事但真没有吃的必要，还是自己动手吧。我这款紫薯馅单独吃也是很好吃的（用蒸的方式更好），而且省事多了。几年前没加奶粉和黄油直接拿原味紫薯包馅，也一样能做出来，但是一方面口感肯定比不上加了配料的紫薯馅另一方面也难成型。
bess04
1用少许姜粒，酱油，蚝油， 糖，生粉，研制鸡丁10分钟以上。另用一只小碗，放入酱油，糖，蚝油，番茄酱调成酱汁备用）2蔬菜切块（红洋葱，彩椒）。3平底锅中火把花生仁和腰果仁烤香，盛出来放凉。4热锅放一汤匙油，按顺序放姜粒，干辣椒末，和腌好的鸡胸肉丁，快速翻炒至9成熟。5倒入切好的蔬菜。用调好的酱汁 （酱油，糖，蚝油，番茄酱）调味。汤汁开始收干，倒入花生和腰果，葱粒，翻炒均匀，关火。最后滴点香油，装盘。 小窍门传统的宫保鸡丁味儿重，油大。这道菜相对健康，做起来也简单。如果多出来的，封好放入冰箱，第二天会更入味
jacey01
我很喜欢吃豆腐，这款肉末豆腐带些许的辣，加上非常嫩的里脊肉，鲜美。
yoyo原色
鱼最喜欢的搭粥小菜，虽然说腌制品要少吃，但就好这口，吃点无防。今天特意用葡萄籽油来炒，为健康加分。
我叫一尾鱼
小时候很喜欢吃汤馄饨，外婆做的虾仁馄饨很好吃，上面放着葱花和蛋皮，用鸡汤做汤底，非常美味。今天我来了一点小创意，上海人也很喜欢吃干煎馄饨，换个方式来点雪花煎馄饨
polaris滴食记
小时候每逢假期，妈妈都会做杂粮鸡蛋饼，之前会用荞麦粉和面粉调制成面糊，今天我将荞麦粉换成了奇亚籽混合粉，会更加的健康。
polaris滴食记
以前很喜欢妈妈做的茄汁排条，浓浓的茄汁非常下饭，今天改良了一下尝试了用酒酿、肉片和番茄酱做了一道妈妈的茄汁肉片
polaris滴食记
每逢佳节胖三斤的节奏，节后的清肠，藜麦和鹰嘴豆都有很丰富的营养，也是非常好的食材。
polaris滴食记
芦笋搭配虾仁，配上酸酸的番茄，很开胃
polaris滴食记
既可以作为主食，也可以是一道菜
polaris滴食记
抹茶和蜜豆是非常完美的组合
polaris滴食记
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
