有时候喜欢偷懒就会用面包机做面包,其实不用照看,很方便。
polaris滴食记
中餐西式做法
polaris滴食记
自己在家里做的排骨,在香料和酱汁的结合下异常好吃
JudyDier美食记
很清淡的一道菜,白菜属粗纤维,对身体很好。
JudyDier美食记
正宗重庆火锅底料➕香料翻炒,这样煮出来的锅底更香。
JudyDier美食记
加了咖喱的菜或面,都不会难吃,新手也不会失败
晨然
其实不怎么了解西餐,只是好奇买了各式意面,就当面来做了,这绝对的中式意面做法●°u°● 」
晨然
学做美食总是漫长漫长的一条路,这一次有个步骤弄错了,但比起上次做凉糕糊成一团也要含泪吃完好多了????
晨然
1将蚕豆、豌豆、金针菇和西兰花放入沸水中汆熟。2将煮熟的食材码上盘上,周围撒上坚果碎和食用三色堇摆盘。淋上融氏葡萄籽油即可~3把春天有特点的食材集在盘中,鲜、嫩、爽、脆,充满了季节里清新脱俗的味道~小窍门融氏葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,长期食用葡萄籽油可降低人体血清胆固醇,葡萄籽油富含维生素E,具有较强的抗氧化性。
盖侠科技
豌豆炖饭好看又好吃,只要准备几种原料,轻轻松松就可端上好菜。吸收了高汤的炖饭和豌豆泥融合,要吃之前别忘了撒帕玛干酪粉~
盖侠科技
在土鸡蛋内调入猪里脊肉沫,加油,盐蒸熟,鲜美诱人。用来拌饭,佐餐都非常合适,更是儿童偏爱的一道简单的菜肴。
阅人悦己
自己家里做披萨,喜欢的材料可以随便添加,不过都要进行脱水处理,这样做出来的披萨不塌没有水份。做好的披萨还可以撒芝士粉,能吃辣的最好配美国辣椒仔。披萨草我没有放因为有人不太喜欢那个味道,“牛至”吃多了还容易上火。
珍珍0712
1将虾仁洗净,杏鲍菇洗净切片备用。2分别倒入核桃油和葡萄籽油。3待锅内油烧热,将切好的杏鲍菇倒入锅内翻炒片刻。4将杏鲍菇炒片刻后倒入虾仁翻炒半熟,再将打散好的鸡蛋倒入锅内煎至金黄即可。5将煎好的鸡蛋饼切块装盘即可享用。6蝴蝶片的西红柿酱可以自己做,将西红柿洗净去皮切成小粒,倒入锅内翻炒至熟烂。7将蝴蝶面倒入已煮好的西红柿酱一起翻炒片刻。8依个人口味可添加牛肉粒或者肉酱都可以。9做好的西红柿蝴蝶面倒入盘中即可享用。10百合,红枣,冰糖少许,燕窝会在前一天晚上准备好放入隔水炖先煮好。11一般煮3个小时即可。1
MM陈美美
马铃薯泥是西餐必不可少的配菜。儿子去同学家参加potluck party,带马铃薯泥,忙乎了半天,做了一大盘。这个是比较正宗的美式马铃薯泥,奶香十足,配上碎培根,party很受欢迎。
elmonte
1鸡蛋2个。2加入白糖。3用蛋抽打匀后加入牛奶。4加入葡萄籽油。5打匀后晒入低粉。6搅拌均匀。7电饼铛预热。8放入面糊。9盖上盖子约5分钟左右即熟。10装盘后淋入适量巧克力酱。11成品。
鸣翠燕
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝