1苋菜用开水泡上10分钟,颜色变得很红,取汁盛在碗中,菠菜、胡萝卜、打汁、南瓜和紫薯蒸熟捣烂,分别放在不同的碗中。2用5中不同的汁和面,根据家人的人数确定和面的量。3将面和成长条排在碗中,盖上保鲜膜饧上十来分钟。4饧面的过程中,肉用料理机绞碎,芹菜剁烂,葱姜切好后放在肉的上面。5在肉和菜的上面放上食盐、鸡精、酱油、香油、十三香、植物油。6用筷子按照顺时针的方向搅拌,搅拌匀后,面也饧好了。7将面用手撕成很小的剂子。8然后用小擀面杖擀成圆形的,开始包了。9包成自己喜欢的样式。样式(一)10样式二11包好的饺子
★水舞颜★
米豆腐是用杂交水稻米用草木灰侵泡在磨成米浆做成的,比较麻烦,要是可以买到现成的就好了。可以用豆腐代替也可以的。
遥远de地方
这个水饺是上个星期天小孩放假一起包的。
骨肉相恋
1黄瓜洗净切丝2莴笋削皮洗净,直刀切成细丝;红椒切丝。3将全部调料拌匀成味汁。4在味汁中加入葱花5将黄瓜丝、芦笋丝、红椒丝摆盘,淋上味汁即可。6大功告成~~小窍门花椒油上火烧热,浇在辣椒丝上,即可使辣椒烫熟岀味,又可使菜肴增加香味。
膳道kitchendao
换季的时候总是没啥胃口╮╯▽╰╭想起小时候妈妈给做的芹菜野山椒牛肉沫(某:别想了,口水都出来了!)还好超市有弄好的牛肉沫·给我省事好多好多···哈哈~超市是懒人的福地!芹菜在我家乡是白色的,这边买到的绿色枝丫的·野山椒没找到红色的···炒出来基本看不见可爱的野山椒哦了(野山椒:别以为看不见我就当我不存在~我辣死你!)动手动手~嘎嘎····
〆冰糖艹莓盅
11、如图1准备所有材料。(香干我)已经炒好了,鸡蛋也煎好)22、倒入适量的油加入蒜,炒至蒜飘香。33、倒入芹菜,翻炒至颜色变深。44、倒入准炒过的香干,一起翻炒。55、倒入煎好的鸡蛋。66、加蛋后即加入调味料即,翻炒一分钟左右即可。
totanncy
虾的肉质肥嫩鲜美,老少皆宜,备受青睐,可谓餐桌上的常客。这道【心花怒放】中将虾开背,用芹菜将其反穿起来的做法是效仿前几天CCTV2播出的中法大厨比赛是中方的作品,觉得很有新意而且装盘很漂亮就学习了下。大厨摆盘用的是长条的盘子,顺着摆了一排再浇的汁,咱家里没有那种好长的盘子,就活学活用啊!圆盘子做出造型一样的夺人眼球,是吧!像不像即将绽放的橘红色花朵,做之前没想过,装盘后的效果会这么好,有点小窃喜呢!心花怒放的“心”可有两个含义哦,仔细看每一只虾用芹菜穿起来,“一箭穿心”就是这么来的!<高兴>
eykier
1将芹菜和红椒洗净,切小粒2锅烧热放少许油,倒入鸡头米翻炒3将鸡头米翻炒1、2分钟后,倒入芹菜和红椒粒4接着翻炒几下,加少许盐、鸡精、糖调味就可以出锅了
安然ar
亲,假如你大鱼大肉之后,建议您来杯芹菜汁,清肠清脂哦。那咱们偶尔来份芹菜做的小菜也不错哦。芹菜含铁量很高,对缺铁性贫血之者是好蔬菜之一。
余甘果蜜的厨房
回锅肉是桌上常见的一道菜,它的作法多种,有简单的,有复杂的。O∩_∩O~鉴于我还是新手,所以做个简单的回锅肉。献丑了!
尐笨佳妞···
女儿很喜欢金格勒酱的味道,最近,做菜时,经常要求我用它来当调味料,因此,为满足女儿的需要,只要是合适的蔬菜,我就用金格勒酱来烹饪。昨天,买了一把很鲜嫩的芹菜,本想用蚝油来烹饪,想起女儿的要求,变了变花样,试着用金格勒酱来炒制,结果,味道不错,女儿很喜欢吃,我这个做饭的妈妈也很开心。
GXL8728
呵呵,手抖了一下,成品图没拍清晰。还有,我下面的量是三人份哦。呵呵。
lulume
炒芹菜,爽口好吃又可降血压,有时呢!
打雷的下雨天
1原料图2虾冲洗干净后,用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。3藕去皮切片,放清水中浸泡。4芹菜择洗干净切段待用。5锅中放油烧热,放入大虾翻炒至8分熟盛出。6锅中留底油放入姜蒜、辣椒煸香。7加入一勺郫县豆瓣酱炒香。8加入大葱炒出香味。9放入藕片、芹菜炒3分钟。10加入炸好的虾翻炒。11加入生抽调味。12放入味精拌均匀撒上香菜即可。小窍门生抽、郫县豆瓣酱有咸味,无需放盐
英子草23
自己在家做,所以调料只要合适就好了,不比在外面餐馆的放得味重,但味道绝对不差的。呵呵,家里来客人了,我就会放重些,所有的人都以为是叫的外卖。
lulume
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球