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1肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀，腌渍入味2锅中烧开水，把肉末弄成圆形，放入开水中3全部弄好后，盖上盖子烧开4青菜洗净待用5锅中放油，下入青菜炒一下6再把烧好的肉圆连汤倒入锅中，再次烧开，放一点盐调味，就可以了小窍门肉末中放入水搅拌，是为了让肉圆嫩嫩的，但也不要太多水，肉圆会散的
蓝悠沁雪
1白干一小块切碎放进肉末里（可以放豆腐，可是豆腐有卤水味，我喜欢放小豆干，松松的然后放盐、老抽、一点淀粉和适量的水、葱一起调成肉馅。2油面筋用手戳个洞。3将肉馅塞进去。4炒锅里放少量的油，主要是爆生姜用的。肉馅和油面筋里都有油，所以不要放多油。5把油面筋放里面加入少量的盐（肉馅中有盐了）红烧酱油、糖、水一起红烧。6烧到水分快收干的时候，将油面筋盛出来，将锅里的汤汁勾芡。浇在油面筋上。7锅里放水、盐、和几滴色拉油攒烫小白菜，这样小白菜有味又不会变色。8摆盘去餐桌了。小白菜在红烧油面筋塞肉的汤里也更有味了。小
璐溪小屋
1排骨放凉水中焯下水，水开后加一点料酒去味道，捞出2锅中加水，放入焯好的排骨，加姜片，大火烧开，小火炖大半个小时，捞出排骨，汤倒入汤锅中待用3锅中放油，加姜片，下入排骨煸香至表面焦焦的4煸好后加一点老抽，再次煸香，这样排骨会有一种酱香的味道5再加适量水，加盐、糖、醋烧开，如果老抽加的不多，这时可以再加点老抽6大火收汁装盘即可7倒出的排骨汤，放入洗好的青菜烧开，放适量盐就可以了8有汤有菜，开吃了
蓝悠沁雪
1米粉，鱼丸，青菜准备好2电饭煲放入水煮沸3先放入米粉煮开，再放入鱼丸一起煮开4放入青菜烧开，放入盐，鸡精即可
想动就动
1准备材料大集合。2胡萝卜、青菜用料理机打浆后，分别加入面粉内揉成面团。3两个彩色的小面团。4其他材料处理后，再来个集合。5鸡蛋液炒碎花状。6油锅炒虾段，下热水煮开，再下鸡蛋花。7剪刀上涂点油，把面团剪成小鱼状下锅，再下入青菜和胡萝卜。8剩下的面团，可以剪到有面粉的容器里，晃动让面粉粘匀，放入冻箱下次再吃。9看看小鱼的形状。
米多小鱼
1干香菇用温水泡软，鸡蛋煮12分钟，冷水浸泡后剥去壳，青菜分成小片，入沸水中烫一下2锅中加入1大匙油，烧热后入鸡翅煎上色取出3再加1大匙油，炒香蒜末、姜末，加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a的调料，加少量水，煮10—15分 钟4汤汁收至差不多后，盛在盘中，围上煮好的青菜
小驴蛋妈
1里脊肉用料腌制一下，鸡蛋、木耳、辣椒、青菜。2鸡蛋炒熟、肉翻炒一下，青菜切断。3葱、辣椒炝锅。4倒入鸡蛋、木耳、肉、青菜略翻炒一下。5出锅装盘。色泽鲜艳，营养丰富。
清风022
朝鲜族都喜欢喝汤，汤也是朝鲜族日常饮食中不可缺少的佳肴。汤的种类也很多，一般用大酱、蔬菜、海菜、葱、蒜、豆腐等原料和清水制作，有时也用各种肉类、鱼熬制的高汤。汤不仅味道可口，而且开胃健脾，有益于身体健康
淇家的小厨房
我喜欢吃牛肉包子，做起来也简单。一斤面粉加三两牛肉，可以做出30个包子，个子不大，皮薄馅儿多，吃起来满嘴流汁。再喝一杯自制的花生小米豆浆，香香浓浓的，早餐吃得很舒服。
老王爱食尚
1粉丝准备好。2小青菜择洗干净。3将煮好的清汤排骨连汤加排骨倒入锅中，加一碗开水，大火烧开。4加适量的鸡精调味。5将适量的粉丝放入，煮三分钟左右。6倒入洗好的小青菜。7稍煮，加适量的盐，即可出锅。
GXL8728
早餐要吃咸口的比较好。所以各类咸粥就是很好的选择。我超市买了两根大骨，炖了一锅高汤，汤分装进保鲜袋，扇骨上面的肉就撕下来，分两份或者三份，放进冰箱，早上拿一份切碎，和米，一起煮，加自己喜欢的东西，配上一份主食，或者是自己做的包子，或者是自己做的饼，营养又丰富又美味的早餐，半小时搞定。
老杨的厨房
1五花肉切丁，加料酒，白胡椒粉，生抽，老抽，腌制一会。香菇泡发。2热油锅，下切丁的洋葱粘炸。3炸成这个样子，备用。4半加工后的主料们。5热锅下少量油，加入五花肉丁炒，中小火，把油分逼出。6加入香菇丁炒，再倒入香菇水和适量水盖没肉丁，加料酒，生抽，老抽，盐调味。大火煮开后，用小火慢炖至稠。7准备蔬菜，胡萝卜切片放微波炉热熟，黄瓜切片，青菜氽烫备用，尖椒切段。8另起一锅，下少量油，煸炒尖椒。9出辣味后，倒入炖好的肉，加入煸过的洋葱，加两颗冰糖，大火收汁。10拿碗盛上米饭，码好蔬菜，放上半个卤蛋，加上卤肉，浇上
米多小鱼
五彩就是五种颜色的蔬菜，颜色非常的鲜艳，色泽美观、有食欲感。
开心果6207
偶然的机会知道了美食天下，然后累的时候闲的时候，就坐下看看那些诱人的菜谱，想着有一天我也能成为自己的美食家。终于有一天动手做了，嘿嘿。就简单加一个成品图吧，还忘美食家们不要见笑，我会努力的。
麦兜-兜
按照Candy的菜谱步骤做的，不过看起来在漂亮程度上差很多，口感倒是还不错，我放了两包酱汁，嘻嘻
珍爱自己
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
1原料图。2碗豆夹去筋，对折洗净，腊肠和蒜切片。3锅里烧开水，放几点滴油将碗豆夹焯水，再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份，下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹，大火翻炒，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就
洋娃娃@
