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蛤仔煎是台湾著名的路边小吃，将牡蛎用鸡蛋液、青菜碎、薯粉浆煎制而成，再佐以沙司酱，酸甜可口，营养丰富，非常受喜爱。
chuj2009
荸荠鳝鱼汤
wuliao201310
11.牛腱子肉切片，葫萝卜切片，青菜洗净备用；22.取锅加油烧热加辣椒干炸出辣味，下葱葁后加牛肉片炒，加红烧酱油上色，淋入料酒翻炒一下，加少许开水加盖烧至水快收干；33.加入葫萝卜至8成熟，加青菜继续炒加盐调味，加少许糖提鲜（可不放味精）装盘。4好吃！
枫叶的快乐厨房
之前的pro1终于坏掉了，本来是打算再买一个普通的数码相机的，可是，老公怎么都不肯，他说，既然你那么喜欢摆弄这个东西，那干嘛不买个好一点的？可是，说实话，我是真心不舍得。于是，便有了这么长时间的犹豫不决。可是，生活的美好就在于有一个知你、懂你，甚至宠你的人，他知道你的那些想往，然后还能把它们变为事实。于是，这款让我爱不释手的新相机就被做为礼物送到了我手上，他说，权当我送你的新年礼物吧！我心里一下子就乐开了花，幸福得无边无际……昨天下午相机才拿到手，出去买了张内存卡，晚上试着拍了几张，效果果真比之前的相机不
提啦米酥
1豆腐切丁，下锅爆香，香，2胡萝卜切丁，下锅爆香3木耳切丁，备用4下锅爆香，然后备用5炒香之后，剩下一半下锅添水做汤，汤里面加味精，醋，，盐6汤头里面的醋最好是陕西大王的腊八醋，或者是山西陈醋，镇江香7面下锅之后5分钟捞出，把汤浇上，然后来点油泼辣子，搞定
hamatuitui
这道菜饭是婆婆教我的，所以学的也特别认真
薰衣泪
以前总是喜欢在超市里直接买水煮鱼料做，一包一二十块钱的料只能做一次。上个月闺蜜从重庆回来带来了重庆火锅料，冬天下雪懒懒的不想往外跑，就把鱼片用火锅料煮了一下~没想到吃起来感觉超棒哎！大家也可以试一试哦~很方便快捷哟，麻的过瘾辣的过瘾！
抱着核桃的猫
鸡和土豆粉都是年前得时候妹妹拿回来的，因为不喜欢吃清炖得鸡块，土豆粉也不知道怎样吃，家里正好还剩许多菜，就想起来做这个，正好老公和我都比较喜欢吃外面卖的麻辣烫那种，自己做的又干净又卫生！
皓翔妈妈
一点面粉，一个鸡蛋，就可做出好吃的鸡蛋饼了。
青青草的小厨
海鲜粉干，鲜！
Ada在路上
作为粉面控的我，一周有几餐必定会吃面食，本人是广东女孩。突然想吃烩面，但街上没有得吃，只好自己动手做了。
童猪猪
家常豆腐是很家常的一道川菜。豆腐有清热泻火、益气、解毒的作用，含有较高的蛋白质，且有营养价值并具有医药功能的美味食品。此菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，就能烹制出味美可口的菜肴。做成后，颜色金红，豆腐软香，微辣咸鲜回味略甜，地方风味较浓，是川菜家常味。此菜成本低廉，营养丰富，是非常适宜的家常菜。
夏家妈妈的美食
我们是地地道道的陕西人，我老公就爱吃油泼面
胖墩娃
1青菜 豆腐干 肉糜 面粉 酵母2肉糜放入锅中豆腐干洗净切小丁放入锅中3锅中放水煮开青菜洗净，锅中水开后放入青菜烫一下4烫好的青菜沥干水把青菜剁碎放入锅中5放少许盐6再放少许生抽搅拌7这是拌好的馅备用8面粉、酵母和水搅拌，揉成光滑的面团发酵9发酵至2到2.5倍10把面团分成10小团11把面团压扁放上菜肉馅12揉成折收囗13做好的馒头醒30分钟14蒸锅放水煮开水开后放入醒好的馒头加盖大火煮30分钟1530分钟后出锅
花擦擦
面的做法，简约不简单，一碗营养丰富，色香味美的面条，爽口爽心
赤脚女爵
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
