在四川吃到的小面,念念不忘阿,外面卖的又不盡人意,自个儿上场吧!
sofee
1牛腩切块,用水洗去血水后,冷水放入牛腩、姜片大火煮5分钟,捞出用温水洗两遍;2红萝卜去皮,切小块;3热锅冷油,倒入牛腩略炒;4放入姜片、蒜、桂皮、花椒炒出香味;5调入生抽、老抽、盐,炒匀;6将炒好的牛腩与配料倒入电饭煲,倒入清水;7牛腩焖煮一个小时后,倒入红萝卜,再煮二十分钟;8水煮沸后,放入面条煮熟;9面条铺在碗底,倒入汤汁,摆上牛腩、萝卜块、青菜,散上葱花,即可。
末影
1准备好材料2各种调料混合一起3饼切块4油热炒香各种配菜5加水煮开后放调料和饼块6再次煮开后在煮两分钟即可
Candy小迪啊
冬天的青菜打过霜后更香糯,配上菇类和其它素菜,营养更丰富,味道更好。
红伊
喜欢冻豆腐一口下去很多汤汁的感觉。我是标准的好吃懒做,哈哈,忠诚于制作简单味道好吃。
一场消黯
爱吃面,常常因为妞儿爱吃米饭,爸爸爱吃捞面而忽略我自己的真实要求,这两天儿,妞儿不在家吃午饭,我要好好的折腾面条出来。今天吃油泼面,喜欢听泼油的那一声响,喜欢闻之后飘出的那股香味儿,更喜欢吃这一碗面。材料:面粉 水 配料:青菜 大蒜 辣椒 调料:盐 生抽 老抽 糖 胡椒粉 辣椒油 烹调油 葱做法:
辽南蟹
米饭在中国无论家庭还是餐馆,都是必不可少的食物。大米可提供丰富B族维生素;具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米除了寻常蒸煮外,还可以有很多吃法,来尝试下这款外焦里嫩的香煎米饭吧。
一场消黯
哈鲁非常喜欢吃牛筋,但是又懒得出去,加之外面餐馆真的不卫生,自己做最好不过,而且牛筋餐馆里不便宜,可是原料很便宜哦。
微店哈鲁日本直邮
1适量开水加热、水开后放入面条2大半熟时捞出面条冷水过滤,锅内放入青菜和牛肉3碗内放入油、盐、醋、麻油适量4捞出面条、青菜、牛肉,加入适量汤均匀搅拌即可小窍门冷水过滤下面条更有嚼劲
明兰之女Q370591881
1青菜、胡萝卜切丁、剩饭弄松散2锅热后下青菜、胡萝卜丁、剩饭3适量翻炒后加入适量盐、起锅小窍门油多点防止粘锅
明兰之女Q370591881
1萝卜成丝状、青菜粉丝切碎2面粉揉成面团发酵,萝卜丝粉丝等加入调味料均匀搅拌3将面团揉成小团,擀面杖擀成圆形,一半铺上馅儿、对折后捏紧,放平底锅煎至两面金黄即可。也可做成圆饼状
明兰之女Q370591881
1香菇棹水后切成片状、青菜洗后掰成条状、红椒切丝2锅热后下油、油热后加入蒜、香菇翻炒3加入适量醋后加入青菜翻炒,加盐后起锅
明兰之女Q370591881
1黄豆泡一夜,打磨成豆浆2配料切碎3豆浆过滤出豆渣4过滤出的豆渣和低筋面粉5把配料加入豆渣中6搅匀7平底锅坐锅,加入少许油8两面煎黄9搭配豆浆,一顿美美的早餐!10成品!小窍门加入低筋面粉可以使本来很粗糙的豆渣变得更加顺滑,吃起来没有沙沙的感觉!
lōvé_凝凝
一个人的午饭来个咸肉菜饭吧
搬个凳子看戏
又是一个快手菜,适合上班族,热乎乎的汤面赶走了疲惫和寒冷
Candy小迪啊
大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。
kiss战女
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝