在四川吃到的小面,念念不忘阿,外面卖的又不盡人意,自个儿上场吧!
sofee
1牛腩切块,用水洗去血水后,冷水放入牛腩、姜片大火煮5分钟,捞出用温水洗两遍;2红萝卜去皮,切小块;3热锅冷油,倒入牛腩略炒;4放入姜片、蒜、桂皮、花椒炒出香味;5调入生抽、老抽、盐,炒匀;6将炒好的牛腩与配料倒入电饭煲,倒入清水;7牛腩焖煮一个小时后,倒入红萝卜,再煮二十分钟;8水煮沸后,放入面条煮熟;9面条铺在碗底,倒入汤汁,摆上牛腩、萝卜块、青菜,散上葱花,即可。
末影
1准备好材料2各种调料混合一起3饼切块4油热炒香各种配菜5加水煮开后放调料和饼块6再次煮开后在煮两分钟即可
Candy小迪啊
冬天的青菜打过霜后更香糯,配上菇类和其它素菜,营养更丰富,味道更好。
红伊
喜欢冻豆腐一口下去很多汤汁的感觉。我是标准的好吃懒做,哈哈,忠诚于制作简单味道好吃。
一场消黯
爱吃面,常常因为妞儿爱吃米饭,爸爸爱吃捞面而忽略我自己的真实要求,这两天儿,妞儿不在家吃午饭,我要好好的折腾面条出来。今天吃油泼面,喜欢听泼油的那一声响,喜欢闻之后飘出的那股香味儿,更喜欢吃这一碗面。材料:面粉 水 配料:青菜 大蒜 辣椒 调料:盐 生抽 老抽 糖 胡椒粉 辣椒油 烹调油 葱做法:
辽南蟹
米饭在中国无论家庭还是餐馆,都是必不可少的食物。大米可提供丰富B族维生素;具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米除了寻常蒸煮外,还可以有很多吃法,来尝试下这款外焦里嫩的香煎米饭吧。
一场消黯
哈鲁非常喜欢吃牛筋,但是又懒得出去,加之外面餐馆真的不卫生,自己做最好不过,而且牛筋餐馆里不便宜,可是原料很便宜哦。
微店哈鲁日本直邮
1适量开水加热、水开后放入面条2大半熟时捞出面条冷水过滤,锅内放入青菜和牛肉3碗内放入油、盐、醋、麻油适量4捞出面条、青菜、牛肉,加入适量汤均匀搅拌即可小窍门冷水过滤下面条更有嚼劲
明兰之女Q370591881
1青菜、胡萝卜切丁、剩饭弄松散2锅热后下青菜、胡萝卜丁、剩饭3适量翻炒后加入适量盐、起锅小窍门油多点防止粘锅
明兰之女Q370591881
1萝卜成丝状、青菜粉丝切碎2面粉揉成面团发酵,萝卜丝粉丝等加入调味料均匀搅拌3将面团揉成小团,擀面杖擀成圆形,一半铺上馅儿、对折后捏紧,放平底锅煎至两面金黄即可。也可做成圆饼状
明兰之女Q370591881
1香菇棹水后切成片状、青菜洗后掰成条状、红椒切丝2锅热后下油、油热后加入蒜、香菇翻炒3加入适量醋后加入青菜翻炒,加盐后起锅
明兰之女Q370591881
1黄豆泡一夜,打磨成豆浆2配料切碎3豆浆过滤出豆渣4过滤出的豆渣和低筋面粉5把配料加入豆渣中6搅匀7平底锅坐锅,加入少许油8两面煎黄9搭配豆浆,一顿美美的早餐!10成品!小窍门加入低筋面粉可以使本来很粗糙的豆渣变得更加顺滑,吃起来没有沙沙的感觉!
lōvé_凝凝
一个人的午饭来个咸肉菜饭吧
搬个凳子看戏
又是一个快手菜,适合上班族,热乎乎的汤面赶走了疲惫和寒冷
Candy小迪啊
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球