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1红花椒和青花椒准备好，挑出里面的花椒梗。2生姜切片备用。3菜籽油倒入锅中，烧热，放入生姜小火炸至姜片焦黄，捞出不要。（油温可以用姜片试一下，姜片放进去冒大泡就可以了）4倒入红花椒和青花椒。5保持小火，炸约30秒，关火，让花椒在油里浸泡2个小时左右。6冷却后，装瓶密封保存。拌菜，拌面都很好吃。小窍门花椒放入油里后，会冒泡，沸腾，一定要注意安全。锅要用稍微大一点的。
悦悦玉食
还记得去年上半年在老家给老爸做了一道红烧草鱼块，挑剔的他吃了一块就停不下来，，所以我想着这道菜他一定也喜欢 现在貌似很多菜都和啤酒来搭配，，今天这道啤酒焖酥鱼，啤酒的醇香味，浸透在整条鱼里面，好吃到鱼骨都想吃了它
美姐姐的小资生活
茄子削皮炒出来才不会黑
天雨建建ゞ
1-西芹洗净切小段2-西红柿洗净切片3-准备青花椒，小米椒，蒜粒姜丝4-准备鱼豆腐在滚水里过一下，西芹也过一下5-起炒锅，放油，放入青花椒、蒜粒、小米椒、姜丝爆香6-放入鱼豆腐翻炒，加酱油，少许盐7-加入西芹，西红柿翻炒，大火收汁8-很不错哦
天雨建建ゞ
1鸭头汆水后入凉水冷却2小米辣、青花椒、盐、味精、糖、胡椒粉，混合3码到鸭头上和嘴里（30分钟）4进卤水，卤制。
醉翁意NO在酒
1-鸡脆骨，超市有卖的2-生姜切丝，蒜切小段，准备青花椒3-杭椒洗净切小段4-香菜洗净切小段5-锅中放油放入鸡脆骨炒散，发白捞出备用6-炒锅放油加入杭椒爆香7-加白糖，放入过油的鸡脆骨，大火翻炒8-装盘即可小窍门鸡脆骨本身就是咸的，所以就不用加盐了
天雨建建ゞ
“小煎”在川式炒菜里是一种比较常见的菜名，尤以小煎鸡和小煎兔为代表，与常见的川式“小炒”并列的归类提及，将“小煎小炒”一同做为川式大众便餐中的典范，以不过油，不换锅，快速兑汁，一气呵成，短时出菜为特色。 总之这是一道好吃且非常下饭的菜肴，饭可要多煮两碗哦~
晴时饮酒
1-牛肉切片再切丝，加适量盐、料酒、生抽、胡椒粉，耗油，搅拌均匀，腌制30分钟2-洋葱、青椒洗净切片3-生姜切丝，蒜切片，准备青花椒4-香葱洗净切小段5-锅中放油烧热加入牛肉段滑散捞出备用6-再起炒锅放油加入蒜粒、青花椒、姜丝、小米椒爆香7-放入洋葱和青椒，加生抽，糖翻炒8-放入滑散的牛肉段大火翻炒，出锅时加一点点醋9-装盘即可食用小窍门牛柳要多腌会，才能入味，切牛柳时要与肉纹呈反方向下刀，牛柳才不会柴
天雨建建ゞ
1-鲜豆腐洗净切片再切丁2-杭椒、香葱切小段，蒜切粒3-准备虾干超市有卖的4-油锅放油放虾干炸一下，捞出备用5-放入豆腐干炸一下捞出备用6-锅中放油加入蒜粒，青花椒爆香，放入杭椒段翻炒7-放入豆腐、虾干，加适量盐，生抽，香醋翻炒均匀，出锅时撒上辣椒面，香葱段即可8-装盘即可食用
天雨建建ゞ
1-食材很简单2-洋葱洗净切丝3-蒜瓣切片，生姜切丝4-鸡蛋打蛋液5-锅中放油大火加热，放蛋液，炒散盛出备用6-再起炒锅放油放入青花椒、蒜粒，姜丝大火爆香7-放入洋葱丝生抽翻炒8-放入炒散的鸡蛋，翻炒，加适量盐出锅9-装盘即可食用小窍门炒鸡蛋时油要热，炒出鸡蛋才好吃
天雨建建ゞ
在河南卤面是家家都会做的，有肉的，也有鸡蛋的，火腿的！配青菜也有很多，可以用芹菜、黄豆芽、蒜台、豆角、土豆、青椒、木耳都可以
天雨建建ゞ
黄焖鸡米饭平常只能在饭店吃到，量少汤少吃不过瘾，其实黄焖鸡自己在家也可以做的，配上米饭那是一绝，有兴趣的朋友可以试试哦，味道很不错的，不比饭店的差哟，自己动手吃着也踏实，口味随自己调，看着步骤很多其实很简单哦，看完有没有想试试的冲动呢？喜欢的话记得收藏哦
天雨建建ゞ
1-杏鲍菇洗净切片，胡萝卜去皮切片2-青椒洗净切小段，蒜瓣切片，准备青花椒3-锅烧热放油放入青花椒、蒜米爆香4-加杏鲍菇和胡萝卜片小火煸炒至熟5-放入青椒加适量生抽和盐调味装盘即可
天雨建建ゞ
1-有机菜花用手撕小朵洗净备用2-火腿肠切薄片3-蒜瓣切片，小米椒切段，青花椒准备好4-菜花用热水焯一下这样菜花好熟捞出备用5-锅中放油放入蒜粒，青花椒爆香，放入火腿肠煸炒6-放入菜花翻炒，加生抽、适量盐大火翻炒，出锅时加一点香醋7-装盘即可小窍门菜花要选新鲜的，有机菜花用手撕小朵，用刀切都切碎了，菜花焯水一分钟就行
天雨建建ゞ
1清洗腌制鸡肉:①鸡肉清洗后冷水泡15分钟，沥去血水，再泡洗一遍，沥干。②沥干后放入适量料酒、盐适量腌制20分钟，待用。2准备爆香料:将爆香料所需材料洗净，如图所示准备好，待用。3准备焖料汁:按照配料所示放入碗中搅拌待用。4放油热锅。5爆香:依次放入蒜、姜、青花椒、果椒、青椒、葱段爆香。6爆炒鸡肉:将鸡肉沥水倒入锅中，大火翻炒一会儿。7焖鸡肉:将准备好的焖料汁倒入锅中，翻炒均匀，盖上盖子电磁炉1200火焖20分钟左右（依个人喜欢的口感自定），期间注意翻炒，以免粘锅。8收尾:揭盖，大火收汁，依个人喜好，可放
陆悯萱
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料：带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味：米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断，再立刀竖切不断，最后切5公分长短的段；葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉（家里没有生粉了，直接用的淀粉，后果是炸出来的质感不好）5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁：3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热，下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
