1带鱼去内脏、洗净,剪成大小适中的鱼段2姜切片,葱、青红椒切丁3冰糖、盐、海鲜酱油、香醋调成酱料汁4热油锅爆香姜片、大料、花椒5带鱼入锅两面煎黄,加入一半的葱段6先加料酒去腥味,再加入酱料汁稍微晃动锅,不要翻炒7一次性加水盖过鱼肉,大火烧开转小火炖至水快干,中间将鱼块翻面以便入味8待汤汁快干时加入剩余的葱段和青红椒丁9收汁出锅小窍门烧制鱼类适量加些料酒,可以去除鱼腥味。
香炸鸡蛋
意大利面条中西合壁的做法!!!
淘宝店七味茶馆
1墨鱼仔洗净2去掉墨鱼仔白色体内两侧的肺叶,如图(很小,由于跟鱼肉一样也是白色的,很容易忽视,图上左侧的白色东西即是)3墨鱼仔放入开水内飞水,等须卷起后马上捞出,用冷水冲凉4青椒,杭椒,泡椒,生姜,大蒜头切片备用5锅内油烧热,下入生姜,蒜片爆香6下入青椒,杭椒,泡椒翻炒,至泡椒出辣味7倒入墨鱼仔翻炒片刻,加生抽,盐调味后出锅8爆好的墨鱼仔,很嫩,看起来清淡,因为加了泡椒的原因,还是有点辣味的,很下饭小窍门1、去菜市场买墨鱼仔时,一般卖家会帮你把墨鱼内脏先清理一遍,回家把肺叶弄好,多洗几遍就好了2、墨鱼飞水
行不改名
记得我上学时,第一次帮家里买带鱼,我觉得那粗又长的肯定都是激素养大的,所以选那又细又短的,结果吃起来全是骨刺
s66457
剩米饭又有大用途啦。省去发酵时间,省去大堆的注意事项,却披萨味十足,一共做了3个也被家里人一扫而光(喂喂喂,三个都是很迷你的吧?!),废话不多说,赶紧尝试一下吧。过程图是我做的第一个,成品图是第二个,所以材料上会有一点差别,请勿见怪。下面是一个米批萨的的量。
丘颖bb
最近的肥肉真便宜,买了几斤放在冰箱里面,弄起来熬油后再炒回锅肉还很节约,不过肥肉含的脂肪很多,还是要少吃
遗失的小丫
好吃又好看!
只是一个转身
一直都想做PIZZA。可是没买到合适的芝士,这一次终于可以动手啦。还算成功。
淘宝店七味茶馆
1土豆去皮洗净切块,浸泡待用;茄子洗净切滚刀块,浸泡在淡盐水中待用,青椒洗净切块;蒜切末,姜切丝,花椒2锅中加油烧热3下入土豆块煎至两面金黄盛出待用4锅中入油,要多些5下入茄子煸炒至茄子至软盛出待用6锅中入油下青椒稍炒盛出待用7调碗汁,酱油和鸡精少许花椒粉和一丁点白糖调匀,加入淀粉和水搅匀成料汁8锅中重新入少许油,煸香蒜丝姜丝花椒9下入土豆茄子和青椒块翻炒10炒匀后下入碗汁炒至浓稠即可出锅11装盘
豆豆的美食之旅
1首先泡干黑木耳,把肉切成丝放入、胡椒粉、生粉、生抽,姜,腌制下。青红椒切成丝,泡好的黑木耳揪成小朵。2炒锅放油,放入葱段(葱上面那一段白的)、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、青红椒、炒香,青椒炒的稍稍有点熟,(不要炒太熟,太熟就有点软了,)放入肉丝,然后放入胡椒粉、生抽,在放入泡好的黑木耳,倒入调好的生粉水,撒入葱末,起锅。(我这里没有放盐、因为有放豆瓣和生抽)3(我这里没有放盐、因为有放豆瓣和生抽)
鑫艺广告
紫甘蓝:含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有特殊的香气和风味。鸡杂:鸡肠、鸡珍、鸡心、鸡蛋袋子。今天这个菜,算是废物利用吧,紫甘蓝是提取色素煮过的,鸡杂是节后剩下的,但这道菜是很好的下饭菜哦,哈哈!~
薇薇小试牛刀
近日在电视《快乐生活一点通》里看到了一则麻辣小龙虾入味好吃的窍门,实在是太高兴了!真是踏破铁鞋无觅处呀!正好解决了我上次做不好小龙虾的燃眉之急。哈哈,看完小龙虾的做法后,手痒痒,迫不及待地去海鲜市场买了两斤多龙虾,准备给爱吃麻辣小龙虾的老公来个惊喜!~ 下面是详细步骤:再此跟朋友们分享一下!~(嘻嘻,小女子不才,请大家多多包涵,多多指教哟~)
天天天蓝365
最近南京兴起吃焖锅的热潮,广告打得挺凶的,于是前几天就和朋友去试了一试,发现操作起来非常简单,几乎没有什么技术含量,唯一有卖点的便是广告里吹得玄乎其玄的三汁焖酱,在我,却总是觉得咸了一些,不如自己做,爱吃什么口味自己调。苦夏闷热,做一道浓香鲜辣的焖锅,即开了胃口又省了烟火间的忙碌,实在是懒人食客的首选。
长乐未央0922
1先将虾在油锅中爆红,盛出。2蒜、干红椒粉入锅爆香,放入毛豆大火翻炒五分钟。没有放生姜,因为晚上吃姜不好。3放入爆好的虾继续翻炒,倒入小半碗水,盖好盖中小火焖10分钟。4放入青椒继续翻炒2分钟,依个人口味放糖、醋、盐等(我做虾喜欢稍多放点糖),出锅吧!5上桌!6还有一道——蒜香青椒海带丝!
雅趣与谁言
1准备好鱼,葱、姜、蒜2依次放入盐,料酒,酱油,记得要反一下哦3然后加入青椒,鱼烧制9成熟的时候加点淀粉水,这样鱼肉会很能,然后放入准备好的葱段4这样就完成咯
小媳妇厨房
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草