1鲜大虾去除呼吸和肠衣,洗净2青红椒切圈3葱切末,姜用挤蒜器挤出汁4放入醋,料酒,芝麻红油,调成葱姜汁5用调好的葱姜汁腌制大虾5分钟6腌好后控干水分备用7准备好李锦记醇香芝麻油和天成一味酱油8锅里放适量油六成热后放入大虾,炸至金黄9把炸好的大虾捞出沥油10锅里放少许底油,放入大虾和青红椒圈,翻炒11放入李锦记天成一味酱油焖一分钟12焖好后,淋上李锦记醇香芝麻油,出锅
玖嘉颐
早餐就是吃好,焙乐格格的早餐就是好吃,老爸叫我焙乐、宝贝小侄女喊我格格(刚刚学说话,姑姑就成了格格),为了对得起这个封号就要花样繁多的早餐。焙乐格格会不停的做啊做啊·····
焙乐耶的美食美客
得了一条将近一斤重的野黄鳝,金黄的颜色,硕大的个头,我流着口水退缩了,老妈上。
小菜一碟的家
最近新学的贝壳面鱼,营养丰富,豉香浓厚,鲜辣清爽,吃在嘴里,真是舒服极了。豆豉可是好东西,它发酵后产生一种尿激酶,尿激酶具有溶解血栓的作用,对心血管非常有好处。
温馨小饭桌
猪腰又叫猪肾,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
燕清欣
1准备好材料2草菇洗干净切块,青红椒、葱切丝3热锅凉油,放入草菇翻炒至熟4加入蚝油炒匀后装盘,用青红椒、葱丝装饰即可
心曲之旅
1所有材料洗净,猪肝用水泡30分钟去血水,中间勤换水2猪肝切薄片备用3青椒切丝4猪肝用盐、料酒、酱油、淀粉拌均腌10分钟5锅里放油烧热,然后放入猪肝炒至变色6接着放入姜蒜再炒下7最后放入青椒炒至断生8出锅时加点盐调味即可小窍门动物的肝脏虽然营养丰富,但也不能多吃,因为肝脏是动物体内重要的解毒器官,胆固醇含量较高
灵草
1将肉洗净切片,青红椒切条,姜蒜切片。2热锅放少许油,油热后将肉倒入锅中翻炒片刻,加盐。3待肉刚变黄,加姜蒜爆香,然后加入老抽上色,生抽调味。4炒至肉变焦黄出油便出锅备用。5锅中留底油,倒入双椒翻炒片刻加少许盐,鸡粉。6倒入五花肉快速翻炒几下,出锅。
佐❤房
蔬菜也可以做的很诱人~
happyviolet
1所有材料洗净2胡萝卜切片,青椒切块3年糕洗净沥干水分4锅里放少量油炒香胡萝卜和青椒,接着倒入适量清水和韩式辣椒酱煮开5等锅里沸了就可以放入年糕6中小火一直煮到汤汁收至浓稠为止,最后放入青椒炒下即可小窍门如果喜欢青椒软软的口感多炒一会儿有些韩式辣椒酱辣而不甜,可以在煮的时候加点白糖
灵草
1茭白、胡萝卜、青椒和肉都洗净切丝2起油锅加热3放入肉丝煸炒4再放入青椒煸炒2分钟5然后放入胡萝卜煸炒6再放入茭白煸炒7加少许清水煸炒加盖用大火煮3分钟8然后放入少许盐煸炒2分钟92分钟后放入少许鸡精翻炒均匀出锅
花擦擦
其实鸡肉有很多做法,东北这里就喜欢炖着吃,儿子不怎么喜欢吃,所以就想了这个做法,还配了点胡萝卜和青椒来点辍一下颜色
在水一方爱美食
鱼香肉丝是川菜,但它在川菜中的地位应该远远比不上在东北菜中的位置;江南这边的鱼香肉丝觉得不好吃,试着自己做做东北版的。
araikuma
前几天逛超市时,看见有千页豆腐,没吃过呀!那得买一盒尝尝。千页豆腐,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力。
温馨小饭桌
#鱼菲私房菜# ——夏威夷重口味披萨。为了迎合重口味,我连芝士条都切得无比粗,看谁还敢说我只会小清新。猪肉、蕃茄、洋葱、菠萝、青椒⋯⋯菲妈,开饭啦!!!
鱼菲
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北