菜品的味道应该是跟心情成正比的,这就是为什么宝宝的菜都那么耐人回味,因为里面是用妈妈的爱做了调料……这是我家女儿一直惦记很久的一记美味,因为当妈的有太多神经质:担心外面做的太油、太咸、太香腻、太不卫生,菜少肉不净不利于成长……所以尝试在家喂养这只“小馋猫”
whfamily0828
这批萨已经是好久之前的了,因为太懒,现在才发。 小人前段一段时间胃口不好,每天基本就吃两顿主食,光喝奶了。想尽方法为了让他多吃点,之前带他到必胜客吃过一次,还很喜欢,就自己做了,想放啥料就放啥料,爱多少放多少。经济美味又实惠呀~~
七九星星
拍摄光线和手机的缘故 图片效果不够美美的!但是味道美美的!
小belle
鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自“鱼”,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。传统的鱼香肉丝一般用到笋丝,这个季节没有笋,我就用了茭白来代替,感觉还行啊
清水淡竹
我是一位准妈妈,孕期胃口不是很好,看到油腻的清炖的都吃不下,搭配这样一道简单的小菜,既营养又开胃,胃口来了,吃啥啥香…
xintianjun
1 蒜瓣去皮洗净拍扁2青椒去蒂去籽洗净切丝3土豆去皮, 切片4切丝5 浸泡在清水中片刻6 煮锅加水烧开,放入土豆丝焯烫至断生,沥水捞出.烧煮时间需根据土豆丝粗细自己掌控7碗中放适量盐,生抽,淀粉,少量清水调匀8起油锅,放蒜爆香,放入青椒丝,土豆丝快速翻炒,淋上酱汁,少许麻油,收浓汤汁即可9清爽小菜,万能的青椒土豆丝,下饭下酒,给力!10及普通又不普通,及简单又不简单,百搭百变的土豆,开饭啦~~~~~~
欢心
1煎饼切成丝,这是山东的特产,玉米面煎饼,不同于天津的煎饼果子。《舌尖2》第一集有记载。2圆白菜切成丝3胡萝卜和青椒也都切成丝。备葱末4热锅凉油,放入葱花和十三香。5葱花炒出香味后,放入胡萝卜丝。6胡萝卜炒至变软后,放入圆白菜丝,加入适量盐、酱油、继续翻炒。7圆白菜断生后放入青椒丝,加入味精。翻炒几下后,放入煎饼丝,继续翻炒几下,即可出锅。(注意:炒煎饼时,要用筷子迅速散开,因为煎饼遇水变软,要想口感好,就得快炒)
千门封竹
1准备好胡萝卜,青椒,红椒2都切成丝3腌制过的鸡柳(料酒加盐加姜蒜)4放几片蒜炒出香味5把鸡柳倒进去炒6放入青椒、红椒、胡萝卜丝7待鸡柳熟了,撒点黑胡椒8放点水,继续炒一会收汁9OK~味道还是不错的
甜心的厨房
1新鲜的鸡腿肉,切块。辣椒切滚刀块。2葱姜蒜备用3下油煸香葱姜蒜4下鸡腿肉爆炒5放点绵白糖,加开水大火炖5分钟6收汁,放盐7放青椒,1分钟放鸡精出锅8美味上桌啦
敏妞厨房
1先小火慢煎2调配料备好3煎至焦黄翻一面4然后放料酒,生姜、蒜头少许糖,醋加水。焖煮十分钟5快收汤时加入青红椒6起锅,成了!小窍门小火,慢煎,焖煮。
玉核
别说我任性,猪的内脏我都好喜欢,基本上拿来爆炒,弄上辣辣的辣椒,我都觉得棒级了。
诗可薇
韭黄脆香,里脊细嫩,咸鲜可口,是一道快手家常菜~
相约9⃣️8⃣️
看韩剧里街头巷尾的小吃摊上,男女主角嘻嘻呵呵的在吃着热气腾腾的炒年糕,总会流口水,赶紧也自己做一份,加了牛肉味道更赞哦
小堂堂妈妈
南方的夏天,空气里弥漫着湿热 闷的让人提不起精神,也没有什么胃口 能想到的menu除了凉面就是冷面 水冷面,拌冷面还是各式凉面 不管是带汁儿不带汁儿,都必须是凉爽爽的 不管是中式还是韩式的冷面,凉面 水冷面则讲究在汤汁儿上,而拌冷面则在于酱汁儿 当然面条也要凉爽够筋斗,二者缺一不可 搭配新鲜蔬菜和海鲜 呼噜噜的就能吃下一大碗 今天做的是辣海鲜拌面
一叶小舟123
青椒含有丰富的维生素C和维生素A,维生素C可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。
玉雪为骨冰为魂
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫