这批萨已经是好久之前的了,因为太懒,现在才发。
小人前段一段时间胃口不好,每天基本就吃两顿主食,光喝奶了。想尽方法为了让他多吃点,之前带他到必胜客吃过一次,还很喜欢,就自己做了,想放啥料就放啥料,爱多少放多少。经济美味又实惠呀~~
点击查看大图1.将制作面团的材料除了黄油,一起放入容器中。
点击查看大图2.用手和成团,再继续揉一会。
点击查看大图3.将面团取出,放置案板上,加入室温软化的黄油,继续揉。
点击查看大图4.直至揉出手套膜。
点击查看大图5.将面团整形成圆形,放入容器中,发酵至3倍大,用手指沾干粉,戳个洞,不回弹即可。
点击查看大图6.此时可以准备蔬菜。将青椒洗净切块,小火腿切圆片状,玉米粒洗净待用。
点击查看大图7.将发酵好的面团取出,用擀面杖排气。
点击查看大图8.将面团分成等量的三份。
点击查看大图9.用擀面杖隔着保鲜膜(防沾),擀成圆片状。
点击查看大图10.在面片上抹上番茄酱,放上玉米粒。
点击查看大图11.再放上青椒和火腿片。
点击查看大图12.在表面挤上番茄酱。
点击查看大图13.最后再放一些玉米粒,铺上多多的马苏里拉奶酪。
点击查看大图14.放入烤箱进行二次发酵,35度发酵40分钟左右。
点击查看大图15.发酵好后,烤箱中层180度,烤18分钟即可。
点击查看大图16.小批萨出炉后,晾凉就可以享用啦~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児