搜索
莜面窝窝也就是莜面栲姥姥，莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。也是降三高的好东西，莜面虽好，不易消化，不易多食，也不宜晚上吃！西贝莜面村大家应该不陌生，不用去店里家里也能做，赶紧动手做起来吧！下面方子是5个大人的量！2到3口人一般做200克到300克就够了！本方子是做了2笼莜面窝窝，一份猫耳朵，一份莜面鱼鱼！
美妞膳坊
锅包肉，肉质细嫩，酸甜可口，是最受孩子们喜爱的美味家常菜，自己做没有地沟油的威胁，更实惠更健康！
大海微澜
青椒口感脆嫩，含有丰富维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。青椒有自然的清香味和微微的辣味，所以一般我们就把它用于蔬菜的调味作用，可以搭配一些食材烹饪出不同美味的菜式，可荤可素。蚝油青椒牛柳是一道快速烹饪的菜式，牛肉一定先要上浆腌制，这样的牛肉不仅入味而且口感也变得滑嫩鲜美。腌制的时候我加了一些蚝油，让蚝油的鲜甜和牛肉融合一起后使得牛肉更鲜嫩美味，很下饭的哦。
香儿厨房
1首先把里脊肉切成肉丝，放入碗中用生粉腌制十分钟。木耳切丝，千页豆腐切丝，青椒切丝2把锅烧热倒入食用油，把腌制好的肉丝倒入锅里煸炒变色盛出备用3锅里倒入少许油把切好的蒜末剁椒倒入锅里翻炒出香，在把（肉丝，千页豆腐，木耳，青椒）倒入锅中大火迅速翻炒，加（老抽，生抽，糖）适量，既可出锅装盘！
荣的王国
好长时间没做披萨了，今天连着做了两个，一个给朋友送去，回复是孩子们抢着吃完了，说下次要过来亲自烤（开森开森~~~）
清水淡竹
1鸡心用剪刀剪开、挤压里面的血块、清洗干净2调料准备好3热锅下油烧热、下姜蒜、干辣椒、八角炒出香味4加入鸡心翻炒、炒干水分5加入料酒2勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽少许翻炒6加入小半碗开水、大火烧开转中火烧至汤汁差不多了、加入适量的盐翻炒片刻7最后加入青椒、大葱、糖翻炒均匀即可8成品图
香香的小厨房
茭白被誉为“水中人参”，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，清热解毒、补虚健体等功效。春夏季的茭白最鲜嫩，茭白以粗壮白嫩为最佳，烹饪方法千变万化，夏天来临，做一道清淡美味的菜式是相当不错的，茭白青椒蛋皮丝，三者搭配一起，不仅营养丰富，味道也非常的鲜美
香儿厨房
1猪肝洗净切片，加入少许盐，一茶匙半料酒，胡椒粉，三分之一茶匙生粉，少许老抽拌匀腌制十分钟2姜蒜切片，青红椒分别切片备用3起油锅倒入适量的底油烧至七成热下猪肝快速划散炒至变色捞出备用4锅里留少许底油下半茶匙豆瓣酱炒出香味5加入姜蒜炒出香味6放入青红椒一起煸炒加入少许水 （只要一点点方便青红椒不会炒焦）7待青红椒炒至断生加入划好的猪肝一起煸炒8加入三分之一茶匙鸡粉调味大火翻炒均匀即可出锅9成品10成品小窍门猪肝切之前需要用清水浸泡十分钟左右，炒猪肝一定要快要不口感就老了！
厨娘宋宋
青椒炒虾仁是纪青椒炒肉又一简单好吃少油健康菜品，香辣诱人的青椒加上鲜美无比的鲜虾肉，下饭下酒都是美味或做成盖浇饭更是美味，那种青辣椒的青辣味搭配Q弹鲜嫩的虾肉劲爆你的味蕾，小伙伴走起。
民以食为天―色香味俱全
这道“青椒杏鲍菇炒干丝”原料简单，制作简单，唯一的关键点就是这杏鲍菇不要用刀切一定要手撕，这点很重要哟。喜欢吃菌类的大多数人都知道菌类不适合用刀切，适合手撕，因为刀切的话里面的脉管切断，烹饪过程中调料会影响菌体原来的美味，因此要保持菌菇的鲜味的话，不能切只用手撕。虽然这是一道素炒菜，但杏鲍菇肉肉的口感与鲜味能让它吃出不一样的口感， 不信你就试试吧。
斯佳丽WH
吃过很多家的炒花甲，好吃的也吃过不少，不过最近有几家自砸招牌，花甲里面全部是沙，吃得完全没有心情了。估计是生意太好，来不及洗干净。所以才萌生自己做的想法，还有就是外面卖的很贵，很少，经常点两盘都不够吃。
猩猩猴子
披萨酱自己炒制会更好吃。没有添加剂哦。 事先把蔬菜都先炒一下。把水分炒出去。这样披萨不会掉馅
曹瀚中
拍片选片成了我最头疼的问题，角度、光线、还有像素本身受限导致要么拍不出我要的，要么选得脑袋都疼了······做出好看好吃的食物对我来讲不难，可却难在如何把那道食物拍出好吃好看的样子来，我不擅长摄影但是我觉得我现在需要学习摄影的技巧才行。人活一辈子很多人或许只有上学的时候才在学习，但是当了母亲后的我发现生活中需要学习的地方太多了，比方我现在学的翻糖、育儿、摄影。一个女人特别是带着孩子在身边的时候真的没有那多闲时能静下让你专心的学习， 但是生活中要学会利用闲时来充实自己变得更加魅力。
乐宝媽
为什么叫芹菜辣椒酱香肉，肉是先用酱油等其它食材腌入味，再用烤箱烤香待用，酱油味浓所以就叫酱香肉了，。烤好的肉，不油腻，特香。
水青青
香肠油豆腐白菜丝是一盘最简单不过的家常下饭菜了，过家家吧，简单随意就好。我家的菜菜虽然图片拍的不咋样，但对于新手来说，不需要太多的调料，易学易懂。
水青青
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
