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1尽量选择老豆腐，这样不容易烂掉。2配料。3把豆腐改成小块。4平底锅烧热，放入适量食用油，放入豆腐块煎制。5中火煎至两面金黄。6把豆腐块盛出备用，青红辣椒分别切好。7蒜苗切段，姜，蒜，小米辣切末。8煎完豆腐的油不够可再添加一些，油烧至五六成热放入姜，蒜，小米辣，花椒炒出香味。9放入一勺红油豆瓣酱炒出红油。10放入青红辣椒段炒均匀。11放入煎好的豆腐块提着锅柄晃动均匀。12调入少许生抽和鸡粉炒均匀。13再倒入蒜苗段翻炒均匀即可出锅。14豆瓣酱和生抽都有咸味，所以根据自己口味，盐可添加可不添加。15比吃肉还香
飞燕888
鱼是人们熟悉的一种鱼，分布广泛，是我国重要食用鱼类之一。鲫鱼肉质细嫩，营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美。鲫鱼的做法也多样，煎、煲、蒸都适合，这次做的时候加了豆豉，咸鲜入味，是一道开胃下饭菜。
乐食记
老豆腐四四方方，正襟危坐摆个造型唤来两青红护卫正得意洋洋准备高歌一曲时菠萝圈来了说时迟那时快呼啦啦~压轴式的嵌入菜盘成功的引起食客们的注意
素心居静
1准备材料，清洗晾干备用2准备佐料3肉切小块并加入生抽香料姜片腌至入味，之前30分钟4准备葱蒜辣椒等5将五花肉煸炒出油至两面金黄！6翻炒几分钟待五花肉出油至两面金黄加入适量的可乐，并一起放入蒜苗白的部分和葱白！7待闷干可乐至重新出油放入青红椒，翻炒几分钟8待青红椒断生，再加适量生抽出锅！小窍门可乐的量看你喜欢最后的肉质怎么样，我们不喜欢太软的，所以量放得少些，最后的生抽可加可不加，不加就是偏甜味的，加了就偏咸！
焦糖banana
1水煮过的猪肉切块2把青红黄椒切条3先小火将猪肉煸炒出油4煸炒出油后放黄豆酱5加大火再倒三椒下锅炒。6最后放盐出锅
霖小厨
1切一点青红椒，玉米摘粒2切适量的芝士3把玉米放下面，再放芝士，最后是青红椒点缀。4160℃预热烤箱，烤10分钟出炉。
霖小厨
杏鲍菇是我非常喜欢吃的菌类之一，菌肉肥厚，脆滑爽口，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感。 只用蚝油简单调味，就非常好吃。
緣豆兒
美极鲜与味极鲜总是傻傻分不清，一瓶在手，才知道原来Maggi才是美极。不知道鲜味汁与酱油有什么区别，且做酱油用。早就想做的黑椒牛肉粒，正好用这Maggi来试试鲜。用手边的蔬菜做配菜，胡萝卜，西兰花，西兰花还是用那梗吧，不容易破相。没有用太多调料，就这鲜味汁就好，否则怎么能分辨出它的味道？效果还不错，鲜味汁相对略微偏甜一点点，配这黑椒味，似乎很搭的味道。。。。
食·色
银鱼煎蛋，加了点青椒丝，葱花，鲜美中还带点微微辣椒丝，可口下饭，喜欢就试试哦。 鸡蛋我用的是家里刚买的野生七彩鸡蛋，也可以用家鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋都可以。家常菜嘛，适合自己的就是最美味的。
余甘果蜜的厨房
【本食谱仅发在#美食天下#未经许可出现在他处均属盗窃！】简单省事的鸡蛋饼是家家都会做最常见的一款美食了，把糊糊装入裱花袋随意挤出镂空的造型，再卷入喜欢的馅料，颜色漂亮，非常美味又赏心悦目！
阳光明媚99
炒花生碎是我非常喜欢吃的，小的时候妈妈常给我炒，卷煎饼或者用小勺瓦着吃都很过瘾。今天我也尝试了，还不错。
梦见当大厨
1材料。2锅中注入适量清水加入一小勺盐，大火煮开放入意面煮熟捞出控水备用。3里脊切丝放入一个碗中加入一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。4青红椒切小块，姜蒜切末。5锅烧热放入适量食用油烧至七八成热，放入肉丝迅速滑散。6翻炒至肉丝微黄，放入姜蒜末炒出香味。7放入辣椒块翻炒均匀。8放入意面翻炒均匀。9分别调入小勺生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅。10成品。
飞燕888
这道菜属于快手菜，五分钟就可以做好。颜色丰富，营养全面，加入了磷虾、胡萝卜、青椒和荸荠。磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸，可以改善皮肤组织，增强全身的免疫系统，促进儿童的大脑发育。胡萝卜有补肝明目的作用。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处。青椒有开胃消食的功效。所以这一盘菜不论是色泽还是营养，都是对儿童非常有益的。
海之韵美食记
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吃颗巧克力
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吃颗巧克力
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
