双椒里脊炒意面

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1.材料。

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2.锅中注入适量清水加入一小勺盐，大火煮开放入意面煮熟捞出控水备用。

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3.里脊切丝放入一个碗中加入一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。

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4.青红椒切小块，姜蒜切末。

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5.锅烧热放入适量食用油烧至七八成热，放入肉丝迅速滑散。

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6.翻炒至肉丝微黄，放入姜蒜末炒出香味。

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7.放入辣椒块翻炒均匀。

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8.放入意面翻炒均匀。

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9.分别调入小勺生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅。

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10.成品。