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牛蛙肉质鲜嫩营养丰富口感极好，无论是爆炒红烧还是吃火锅都是非常好的食材
卡米莎
香菇营养丰富，益胃助食，降血压降血脂降胆固醇，具有抗癌的作用。西峡香菇采用天然有机质无农药栽培，菇体丰满，菇质密实，具有特殊的香味和质感，堪称“菇中珍品”。
阳光明媚99
1将青椒洗净用刀拍裂，然后切段2准备腊鸭腿3砍小块，放入清水里去去盐味，记得多换几次水4然后起锅，水开放入鸭腿焯一下水5焯水后滤干鸭腿，起锅放少许油，加入生姜，爆开倒入鸭腿肉，小煸炒下，炒至出油6加入青椒段，放蚝油，生抽，鸡精，料酒，由于腊鸭腿本身有盐味，所以不需要放盐了，煸炒至青椒熟，搅拌入味，即可7下饭
中华琪食
1瘦肉切片，加盐料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟2冬笋焯水后切片，青椒切片3锅中放油烧五成热，下入肉片翻炒4放入冬笋片翻炒5再放入青椒翻炒6加盐料酒生抽调味
清水淡竹
1炒锅加热放入适量油，放入两片姜片爆香2放入宅鱿翻炒卷曲3放入青椒翻炒断生，加入盐、味精、蚝油和生粉水勾芡即可4成品
搬砖头的女子
今天给大家推荐一款炒鸡下饭的菜-回锅肉，绝对让你多吃一碗饭胖了别怪我，怪肉太好吃，上手简单又美味，新手必学哦。
梦想料理家
闲来无事在重温《中华小当家》，每一集都看得我口水直流~说起小当家里面的菜式，最让人印象深刻的莫过于第一集里让所有人惊艳的那碗金光灿灿的蛋炒饭吧！
鳗天下美食
1准备材料2鸡蛋打散，加小许水和淀粉3锅里放油4油五六成热时倒入鸡蛋5快速画圈翻炒，鸡蛋凝固立刻关火，盛岀备用6另起油锅，油热下青椒，翻炒几下青椒变色，调味7倒入炒好的鸡蛋翻拌均匀，淋上香油8岀锅小窍门鸡蛋里面加小量水和淀粉炒岀来的鸡蛋特别嫩，青椒翻炒几下即可，时间长了维生素c会流失很多
食与艺术→_→团子妈
1准备原材料2土豆去皮3切丝4用清水冲洗几次，除去多余淀粉5胡萝卜切丝，葱切段，青椒切丝6锅里倒油7放入葱花胡萝卜煸炒8待葱煸岀香味下土豆丝9放白醋10快熟时调味下青椒丝翻炒几秒11岀锅时顺锅边再淋少量白醋小窍门一开始放白醋，是让土豆丝有酸的底味，经过高温，醋的酸味挥发的差不多了，最后放白醋，是让土豆丝有醋的酸香，必竞土豆丝是以酸、辣岀名。我个人不吃辣，所以用红萝卜代替辣椒，吃辣的亲，多少根据自己口味而定。
食与艺术→_→团子妈
1芹菜摘掉叶子洗净切碎2牛肉剁碎，或者买肉的时候直接让卖肉的搅碎。3葱，姜，辣椒切碎4炒锅烧热加油，油热倒入牛肉沫炒散，加料酒，葱，姜。炒出香味。5加入芹菜，翻炒。6多炒一会儿，芹菜出水，炒到没水，加生抽，盐。7熟了盛出。8今天烙了玉米面煎饼，用煎饼卷芹菜牛肉沫，非常美味。
梦见当大厨
减脂瘦身菜谱
空白
冰岛红极参是在继购买南极磷虾之后，又认识的一个海产品。冰岛位于北极圈附近的北大西洋岛国，离我们是一个遥远的地方，那里有丰富的海洋生物，红极参就是其中一种。这种海参在捕捞上船后，已经过处理，所以不需要泡发可以直接食用，非常方便。红极参营养丰富，蛋白质含量高，有机钙含量丰富，为天然补钙食品。富含海参皂甙、维生素和微量元素等，但它的脂肪含量低，基本不含胆固醇，因此，冰岛红极参是海参中的保健营养极品。有增强免疫力、抗癌防癌、抗血栓、降血糖、延缓衰老等功效。红极参吃起来有鲜味，口感QQ滑滑的，搭配青红椒，颜色鲜艳，
海之韵美食记
1玉米剥成粒状2青椒切块状,花椒备用3放少量油,倒入盐,青椒,花椒炒2分钟至有香味即可4放入玉米粒大火炒5-10分钟完成后放味精起锅5成品图
婕児～
海茸口感Q弹脆爽而且胶质满满想要美容养颜少不了它海茸也可以作为肥胖病人的减肥食品因为它脂肪低，且含有大量的纤维素食用少量后即有饱胀感听完之后是不是迫不及待想来一盘呢？---庄青山
素心居静
突然间发现了沙拉汁的新天地，原来并不只是浇汁而已。看到桌上剩下的一小碟煮好的方便面，又兴致勃勃开发起沙拉汁的新用途。水果入肴，用苹果来炒个方便面，配上那半包焙煎芝麻沙拉汁，效果会怎样？稍许改变了些做法，没有用沙拉汁来热锅，而是在菜肴翻炒过程中加入。这样，就不会因为里面有糖而变成炒糖色了。用苹果来炒方便面，多汁的苹果让炒面一下子清新起来，随便用的焙煎芝麻沙拉汁口味，居然还很搭的感觉。效果不错。。。。
食·色
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
