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最近很流行吃秋葵，都说药用价值很高。参考了一下别人的做法，自己稍微改良一下，做成颜色亮丽的一道小炒，深得宝贝女儿及家人的喜爱。因为第一次在美食天下上面上传菜谱，好多照片都没忘记没拍，只用手机拍了一下材料及成品图，过程图大家只能自己脑补一下了。
akikimi
1秋葵，红辣椒2虾仁，鲜虾也可以，我们有时候就直接用虾3把秋葵和辣椒切好4锅里热油5把虾仁先炒熟6把虾仁推到一边，其实先装盘起来更好，再把秋葵放下去炒7翻炒几遍加一点水，再和虾仁一起翻炒，放盐8放辣椒，翻炒二遍9好了，装盘
潮汕大妈
1胡萝卜、秋葵洗净2秋葵切丁、胡萝卜切丁3剩米饭4葱切花5鸡蛋6鸡蛋打散倒入油锅划散盛出备用7葱花倒入油锅爆香8倒入胡萝卜丁炒一下9倒入秋葵丁翻炒10加点水、生抽、盐翻炒一下11倒入剩米饭，翻炒12倒入鸡蛋块，翻炒均匀后加入南德麻辣鲜再翻炒一下出锅
羊脂仙露
可以说是第一次尝试做秋葵啊，最近菜市比较常见，所以特地买了一些来做，没查过秋葵的营养价值都不知道秋葵很时候很适合糖尿病的人吃，看来我以后要多这个来给老爸来吃。不敢说很好吃这道菜，希望可以指教的。而且发现秋葵也是一道男人很适合补肾的菜哦。秋葵的营养价值：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益
米粒92
1西红柿切块2鸡蛋磕到碗里打散3秋葵切丁4油烧热下八角、花椒炸一下5下葱花爆香6倒入西红柿块翻炒7加入开水，烧开8倒入鸡蛋液9待蛋花飘起倒入秋葵丁，加入盐、鸡精粉再搅一下出锅
羊脂仙露
在我们老家，是买不到秋葵的，所以，今天就炒个秋葵炒虾仁给老妹尝尝吧。我自己也特喜欢这个菜啦。
是甜甜呀
1准备材料：秋葵洗净沥备用、大蒜切沫、粉丝清水泡开；2秋葵切根；3秋葵放入清水，加少许盐，焯熟；4粉丝铺到盘子上；5秋葵一切两瓣；6油烧热，放入蒜沫爆香，盛入小碗，放入生抽拌匀；7将调好的蒜油淋在秋葵粉丝上，上锅蒸10分钟；（我爱吃软秋葵，所以蒸的时间长8出锅，大功告成。
Hazel629
正是吃秋葵的季节！秋葵营养丰富！听说可以防癌！可以多吃！
yanqm86
1西红柿、秋葵洗净备用2秋葵斜刀切薄片3西红柿切滚刀块4葱切段，蒜切片5油烧热下葱段、蒜片爆香6倒入西红柿、秋葵7翻炒8待西红柿、秋葵炒熟后加鸡精粉翻一下出锅
羊脂仙露
好久没吃到秋葵了，北方小城里面秋葵这种食材估计大多数人听都没有听说过，更不见市场上面有了；前天晚上小姨请客，去饭店里面竟然发现有秋葵，家里人除了我谁都没吃过，就想尝尝鲜，没想到妈妈一下子喜欢上了秋葵的味道，第二天我跑去了附近最大的菜市场竟然发现有一家真的在卖秋葵，不过价钱……在这个应季菜均价1元钱左右的市场上能买到这种10元钱的高档东西我也是蛮拼的了~
恬萝姑娘
1准备材料。2切好备用。3锅里放油加入蒜茸炒香。4先加入芦笋和秋葵，翻炒一下后加入所有的调料。5炒之六七分熟时加入洋葱，炒之熟。6装盘。
玻璃画
桃仁豆干炒秋葵
万山红
披萨，我家人的最爱。个个喜欢吃。这次，买了面包机后，就会有口福咯。做的很成功。家人都赞，说皮比必胜客的还好吃。让我下次做个海鲜的吃吃。
是甜甜呀
这次去广州，看朋友每顿饭都要吃秋葵，并对我们说，美容效果很好哦。其实它还有减肥功效的作用，并能强肾补虚，抗癌，老年人经常吃也好处多多。（学习薄灰，感谢分享。）
小尧0209
披萨现在被很多人接受并喜欢，主要是那浓郁的奶酪香味诱人，还有就是可以跟随自己爱好随意搭配的食材的多样性，总有一种搭配会是自己喜欢的。而其中奶酪的高脂高钙的营养成分，特别适合正在成长中的孩子。给孩子吃披萨，营养全部，可以增强体格。不足的就是用大量的奶酪成本有点高，但如果是按一人份来算的话，一份也不会超过10元。亏了谁也不能亏了孩子，我愿意为孩子做一份他们爱吃的披萨。寄语：希望孩子们健康快乐、无忧无虑的成长！
万山红
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
