今天介绍这道汤的缘故,是自从我上大学到现在,我发现肠胃不好的人越来越多,有些可能因饮食不规律引起的,而有的可能是吃太多食堂的饭菜引起的,种种原因很多。我老公就是其中一位,老公因为从上重点高中到大学,都是住校,吃了好几年的食堂饭菜,肠胃慢慢的变得特别娇气,有时吃点便饭、油腻的、或忙的时候随便吃点就不行,后来我把情况给妈妈反映了一下,妈妈(妈妈是医生)就让我好好给我老公进行全面科学的调理,其中一道健胃汤就是今天我要给大家推荐的一道靓汤——药膳健胃猪肚汤,经过一段时间的细心调理,老公现在吃嘛嘛香,想怎么吃就怎么
菁厨乐园
1人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂。22斤左右土鸡一只,剁成小块。3炒锅倒少量油,大火烧辣,下入姜片和鸡块爆至断生。4将炒过的鸡块盛入汽锅中,倒入刚刚盖住鸡肉的水,放入人参、红枣和香菇,盖上盖,高压锅倒入适量的水,下放支架或者蒸格,将汽锅置于高压锅中,盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,闷30分钟后,开盖放汽,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,然后再盖上普通锅盖,中火蒸10分钟,即可起锅了。
坨坨妈
最近感受身体比较不适,外婆建议做一倒人参瘦肉汤,有助补充元气,喝后会舒适点。按照她所说而行动,拿人参出来清洗后,倒入盛装清水的碗里浸泡,然后挥出文武刀劈软它成片,由于技术不完善,呈现粗细不一。号称是靓靓人参,做成汤,味甘,散发出肉香,回味无穷。
小吴同学
1所需的材料。2黄鱼两面切一字花刀,葱切小段,蒜姜切片,人参切片,豆腐切小片。3用盐、料酒和姜片把鱼的内外摸匀,腌制片刻。4锅中倒油少许,把鱼的两面煎成黄色。5把豆腐放到鱼的两侧,微煎一下,烹入料酒,加入葱姜蒜,枸杞,人参片,再加两小碗清水,放入胡椒粉和盐调味炖至十分钟左右。6炖好后装盘即可。
馋嘴猴
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
营养石锅饭营养石锅饭是在石锅里放入大米,人参,大枣,栗子等混合做成的饭,因放入有药理作用的人参,大枣,栗子等营养食品,成为给贵宾或长辈特别准备的食物。根据衣食住的百科全书《闺合丛书》(閨合叢書, Gyuhapchongseo 1809年)记载:“做饭和粥最好的是石锅,瓷汤罐次之”,由此可见,用石锅做的饭可以算是味道最好的。用石锅做饭,受热均匀,不易烧糊,饭香浓郁,并且保温性较好。用石头打磨成的石锅,可以做大概1-2人吃的少量的饭。
韩国料理王
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1切人参。把羊肉排骨洗。2在小碗里放大蒜,老抽,生抽,蚝油,豆豉酱,白醋,糖,料酒,花椒,八角,桂皮,辣椒,搅拌均匀。3炖锅置火上,放入汤,下羊肉排骨和葱,生姜,5分钟煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!4别的锅里放沙拉油,生姜和大蒜以后加热,然后放(3)的羊肉排骨和(2)的调料,一起炒。5(3)的汤里,放(4)的全部,以后煮40分。6(5)的汤里,放人参后更煮20分钟即可。
Abao
1准备好原料。2把骨头放入开水中烫开,捞出备用。3把芋头切成滚刀块,葱打结,姜切片。4锅中入开水,放入骨头。5加入姜、葱、人参,盖上盖子慢炖。6骨头烂时加入芋头烧熟。7最后加入盐、鸡精出锅。
舒舒的厨房
1花胶切小块冷水浸泡过夜。锅放冷水烧开,把鸡肉和花胶烫煮一下,用冷水冲洗干净。2把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里。3把鸡肉放进炖盅里,加适量水进去。4盖上盖子放进炖锅里。5炖锅加水到刻度,慢炖4个小时。6炖好后滤掉浮油,去掉鸡皮,放少许盐调味即可。
巧妞
补肾壮阳牛鞭汤属私家菜,口味清淡、浓郁鲜香。红白相间,形色美观,牛冲软糯,汤味醇浓,营养丰富,滋补性强。
zltsem
寒冷的冬日,来一碗滋补的汤羹是个不错的选择哦~这碗花菇滋补参鸡汤营养丰富,口味咸鲜,清谈不油腻,适宜所有人群食用。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗脂2.92%~3.37%,水溶性多50~74mg/ml,并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。氨基酸含量极高,达17种之多,其中人体所需的8种氨基酸,它就有7种,必需氨基酸总量达3.5827%,氨基酸总量达9.4515%,其含量均比一般香菇高,同时还含有30多种酶,所含维生素d源(麦皆留醇)是蔬菜中所缺少的,是大豆的
橘子小姐_Clementine
人参大家有的熟悉有的陌生,感觉特别神秘的东东,随着人民生活水平的提高,现今,人参并不是什么高官厚禄或者皇室专享的名贵食材!也许您家里有人参,但是不知道怎么食用!因此,小编为大家带来一道称得上名贵,大补特补的菜肴!
塑腹特
此款汤是冬季不可多得滋补养生汤。可补益脾胃,和中益气,补充蛋白质,提高人体免疫力。
红豆厨房
大家对于喝汤时间的讲究到底是【饭前喝汤】还是【饭后喝汤】才是最好的吸收呢?“饭前喝汤,苗条健康”,“饭后喝汤,越喝越胖”;这有一定的道理。吃饭前,先喝汤,等于给胃肠加润滑剂,中途不时喝点汤水,有助食物稀释和搅拌,有益于胃肠对食物的吸收和消化。同时,吃饭前先喝汤,让胃部分充盈,可减少主食的摄入,避免过多摄入能量。而饭后喝汤,容易引起营养过剩。‘煲汤’又叫老火汤,为粤港澳常见的菜肴以至中国大陆。由于秋天与冬天各个地区气候空气干燥地底潮湿,因此人们爱喝滋身补益效用的老火汤;通常用压力锅、电子炖锅、钢锅或砂锅等把
KL乐悠悠
1先将牛奶 鸡蛋放进面包桶里。2加入面粉,酵母放在面粉中间 盐 糖分别放在面粉两边。3启动程序8 ,20分钟停止。4再启动程序5同时加入黄油。5在第一次停止揉面时加入果料。盖好面包机继续工作。6秀一下我家的面包机。7时间到啦,打开盖的样子。8烤好的面包。9红红的果粒 柔软的面包 成功
西马栀子
夏天在家闲得无聊,就创了这杯东西。
停留哉原点
母亲节,做了糯米丸子给妈妈吃~家乡的味道,妈妈的味道妈妈,我爱你O∩_∩O
红豆沙肉松
1猪手洗干净,雪豆泡好。2炒锅内放葱姜花椒烧开,猪蹄飞水,五分钟;微凉后放入紫砂锅。3紫砂锅内锅内放凉水,少许醋,雪豆 3颗花椒。自动档 炖了6小时。
aki252577886
锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口.
零零