花生黄豆煲猪蹄

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1.准备好食材.

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2.黄豆，花生提前浸泡.

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3.准备好调味料。

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4.花生入开水中煮上5分钟捞出备用。

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5.猪蹄开水焯烫把上面的猪毛处理干净。

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6.汤煲中加入适量的清水放入葱姜，人参，当归，料酒。

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7.再倒入猪蹄。

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8.加入黄豆和花生。

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9.大火煮开。

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10.盖子上面包入锡纸小火煲至1个小时。

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11.猪蹄熟烂加入盐。

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12.胡椒粉调味即好。