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前段时间去逛一家新超市，看到有卖有机保鲜参的，就买了一根回来准备煲汤，印象中人参和母鸡在一起搭配最经典吧，我们也就不另外换搭配了，经典搭配总有它的道理呢。人参补元气、止渴生津，鸡含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等，有养五脏、补虚损、填精补髓、活血调经之功效。适用于产后哺乳期体弱、体虚、气血不足者，是进补滋养之佳品。可惜照片拍得没感觉，但汤的味道还不错，也感觉很有营养。
sunshinewinnie
好久没炖汤来补一补了，昨晚让卖肉的阿姨帮我留了猪心&排骨，今天做了猪心排骨汤，第一次做猪心，感觉还不错啊！里面有加了萝卜，老妈说加了白萝卜，就不要加胡萝卜，我也不知道为啥！
健旺猪Lynn
炎热的天气，调养以清暑、健脾养胃为主，饮食最好以清淡、滋阴食品为主。鸭子是暑天的清补佳品，不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。夏天吃鸭以炖汤为佳，还可在老鸭汤里加入冬瓜等食材，提高滋补功效。适当喝些冬瓜老鸭汤最能健脾化湿、祛暑除热。我加了几根人参，又有补气的作用，人参比较温补。
是甜甜呀
无花果是一种营养价值很高的水果，被誉为“21世纪人类健康的守护神”，备受大家的亲睐。但对于怎么吃新鲜的无花果，很多朋友似乎都不知道该如何下口，其实很简单哦。可以去皮后生食，也可以煲汤。
是甜甜呀
清润晚饭，饭前来片早上忘记吃的新鲜玫瑰花固原膏，今天跟惠平聊起人参，做了这个食谱，里面的食材主要是滋阴润肺,补虚养血,补肝强肾的,是很好的滋补汤,但是阴虚的人最好不要用人参来补,免得越补火越大,如果阴虚的人非用人参的话,建议如我这般多放一些莲子百合银耳,但是如果是阳虚的人就可以多放一些人参,不过总的来说,我这款汤适合大多数人喝,正常人每天喝一点对身体是非常有好处的。
pengpeng20081
1把洗净的鸡人参姜片米一起放入汤锅煲五十分钟。2放入红枣杞子再煲十分钟最后放入葱段，完成！3完成
AJAC
补血，补气，补肾，增强免疫力的大补汤
二妞美食
在天气寒冷的时候，最渴望的莫过于一碗香喷喷、热乎乎的汤~~~如今正是寒冷的季节，恰好外面又下着雨。虽不是瓢泼大雨，但细雨霏霏感觉更冻人啊~~~索性我也煲一锅温暖的鸡汤吧，哈哈~~~这款鸡汤，搭配了人参，红枣，枸杞~~~补气益血，延年益寿，暖胃也养生，适合大部分人群食用。汤里除了盐，再无其他调料，做法简单，而且汤味鲜香，老少皆宜~~~购买人参的时候，老中医建议我人参、红枣、枸杞一起下锅炖。这样炖出来后，枸杞就没法看了。如果希望汤的成品比较美观，还是建议红枣、枸杞在起锅前半小时放进去吧~~~
零零落落2011
1准备好圆材料； 2 鹌鹑蛋放入冷水锅中煮，加入适量的盐，煮上三分钟加盖焖上十分钟； 3 煮好后的鹌鹑蛋放入冷水中泡上一下， 再剥去蛋壳； 4 烧热锅加入适量的油，下入鸡块翻炒； 5 将鸡块中的水分煸炒出来后加入姜片继续翻炒； 6 再加入红糖翻炒，直至鸡块上色； 7将炒好的鸡块放入高压锅中， 8 在加入人参、党参、当归和黄芪放入其中； 9 加入适量的开水； 10 盖好高压锅，选择好原材料，按下炖汤的功能键， 40分钟； 11 高压锅气压阀消后， 打开锅盖， 加入鹌鹑蛋、粉丝与鸡杂； 12
斯佳丽WH
周末还半天班，早起就把乌鸡放到电饭锅里煲上，中午回到家，煲了4个小时的鸡汤真是又鲜美又营养。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。
金凤栖梧
人参鹿茸鸡汤是一道具有药效的膳食，主要食材有人参、鹿茸等，能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
不怕阳光的雪
前几天，秋凉，这几天，秋燥。本来降到二十几度的气温，莫名又突然回升到三十度之上。这使好多人都受不了了，热，闷热，出汗，出虚汗，你的身体需要补补了！这次的做法，据说是正宗的韩式参鸡汤，其实正不宗不重要，适合不适合家人的口味，味道鲜美不鲜美才是最重要！
A苹果小厨
补血益气养胃
☞而立之年☜
1一整只鸡稍微氽水一下，撇掉血水2放纯净水和鸡一起入高压锅，加上调料，生姜，料酒，盐和人参3高压锅冒起起20分钟，炖的已经相当烂烂的，枸杞后方
彤妈宝宝美食
1光鸡洗净晾干水，人参，枸杞洗净，红枣洗净去核，姜切片备用。2把人参，红枣，枸杞姜放入锅中放入适量清水烧开小火煲半小时，再把鸡放入锅中大火煲开改小火煲一小时左右，中途鸡要翻一下。3煲好把鸡捞出，汤放盐调味即可。4鸡捞出来放凉点切块做点酱汁点5有汤有肉一举两得。
美美兰子
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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