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1葱、姜、黄瓜、胡萝卜切好备用2虾去头剥壳开背去沙线备用3日本豆腐蘸干淀粉备用4日本豆腐下油锅炸出硬壳备用5热锅凉油爆香葱姜后下虾仁胡萝卜片煸炒，加入少量盐、糖、料酒在加入少量的水炖2分钟6出锅前加入黄瓜炸好的日本豆腐勾芡7装盘
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1日本豆腐切开从包装袋中取出2日本豆腐切成2厘米圆柱状3日本豆腐放人干淀粉中均匀的裹上干淀粉4锅中倒入适量油加热至6-7成热时下入日本豆腐大火开始炸5日本豆腐炸至金黄色漂浮在表面即可出锅6炸好的日本豆腐摆入盘中7锅中倒入适量清水加热至沸腾到倒入水淀粉烧开放人番茄酱放入糖、盐、味精搅拌均匀出锅前滴入少许明油提亮即可8番茄汁均匀的淋在日本豆腐上撒上香葱就大功告成咯9酸酸甜甜开胃的茄汁日本豆腐非常受欢迎好吃到爆10品上一口美酒好幸福噢11这道美味适合老人和孩子食用可口佳肴小窍门日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋
祯祯宝贝
谭家菜第四代传人的创意菜来袭，点开视频先膜拜下。自创美味的孔雀开屏豆腐，不仅滑嫩爽口，造型也是相当的养眼，如同堆砌的小灯塔。选用鸡蛋制成的日本豆腐，配上五花肉炒制的小菜，用红椒点缀，浇上鱼汁，沉浸在这道勺子宴的鲜美中。如果家里刚好有宴会，快点学会，给餐桌上增加一道靓丽的小风景吧~
美餐Meal
1准备原材料日本豆腐和鲜猪肉馅（鲜猪肉馅用一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒煨制二十分钟入味）备用2日本豆腐从袋中取出切成一厘米厚度的片状3煨制入味的猪肉馅握成一个球形将日本豆腐依次摆入外侧4蒸锅添上水将太阳肉丸摆入蒸锅大火蒸制12分钟5蒸好的太阳肉丸从锅中取出6蒸制出来的汤汁倒入锅中添加适量清水烧开放入糖、盐、味精调味均匀最后用水淀粉勾芡至浓稠度刚刚好7汤汁均匀的淋在太阳肉丸上就大功告成了8美味的太阳肉丸摆在餐桌上好是诱人啊9搭配着小美酒别有一番滋味呢10肉丸入口香醇可口日本豆腐入口即化回味无穷11搭配着米饭和
祯祯宝贝
1日本豆腐，瘦肉2把肉丸放中间，用日本豆腐转一圈，中间放上辣椒就好了3蒸好之后就出锅，然后烧点花生油，浇上油就完成了小窍门大火蒸20分钟就好了
李欣欣纯手工食品
1日本豆腐2根，切成合适长短的段，摆入盘中。23个鸡蛋，加入1:1.5的水和适量的盐，搅打均匀。撇去浮沫后，将鸡蛋液倒入豆腐盘中。蒸锅上大汽，将鸡蛋放入锅中，大火蒸5分钟后，转中火蒸3分钟。3冷锅冷油下入肉末，小火煸炒至肉末变色，再下入香菇丁，转大火一起炒香。4 炒香后，加入适量的水、蚝油、白胡椒粉和老抽，搅均，再加入适量的鸡精和白糖，一边搅一边淋入生粉水勾芡，浓度合适时，加入适量的小磨香油，搅拌均匀即可。5将蒸好的鸡蛋豆腐取出，浇入肉末汁，撒上葱花，美味即成。6成品图
舍得的美食诱惑
说起草菇，还在市场上不容易看到， 因为很多摊贩觉得它太难盘，很容易坏掉， 因此碰到的机会不多， 所以我几乎上是每次碰到后都不愿错过。草菇的味道鲜美，有了它提味， 即使不用荤菜，也鲜美异常，甚是有肉的口感。 为了营养更丰富，我加了些黑木耳进去，这菜口感丰富， 草菇的肉感、豆腐的滑嫩、木耳的爽脆，三者结合在一起，真的是好吃极了， 要不要也来上一口呢？
斯佳丽WH
很喜欢吃麻辣烫，但老听说外面的麻辣烫有各种各样不该有的东西，忍了一段时间，后来还是决定之间做，菜场挑好之间爱吃的，再带上一包火锅料，搞定！
小耿妈妈
汤汁鲜美，荤素搭配，一个人的话，一个菜足够了
慧慧_ernEwQ
皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜，主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜，其制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。
祯祯宝贝
日本豆腐比较嫩，加上番茄汁，甜甜酸酸的好吃。
万妈学厨
做菜1小时，吃菜5分钟系列，但是，使用蒸烤箱就方便得多，一个人绝对吃的完一整份。好在做法简单又美味，招待朋友也很棒，根本舍不得破坏造型，一口就吃下豆腐、虾仁和青豆了。虾肉营养丰富易消化，味道鲜美，真是吃虾的季节绝对不能错过哦
格丽思小厨房
清淡滑嫩的一款菜品，非常适合减肥人士
薰衣草_eZyqNi
1日本豆腐切好2辣椒大蒜苗生姜准备好备用3豆腐上洒点面粉4锅里热油，小火煎5煎好的豆腐装盘6锅里留点油炒配料7加入豆腐，加一点点水焖一下，盐，生抽8成品图
甜甜mimi
1日式豆腐切圆柱形，拍粉2锅中加油，烧至4成热油温，下入豆腐炸至外表香酥捞出待用。3锅中加少许油。下入洋葱，炒至9成熟，出锅。将铁板烧热，刷油，放洋葱垫底，4锅中加少许水，加蚝油、盐、味精、糖，加点生抽、老抽、鸡粉、可勾芡，将豆腐放铁板上摆盘，将汁浇在豆腐上即可。
坐在坟头调戏鬼_NrCGpck8
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
