每到周末都要做面包。小主上班很辛苦,想着做个好吃的面包,为她的早餐增加点营养。 这个香蕉面包,是按照帅帅小厨的配方略加改良制作的,香蕉的味道很浓,我添加了肉桂粉,香蕉与肉桂很搭呢!香甜的味道,从早餐开始啦!
桃子所
很久很久以前,有一个“无肉不欢族”,族民们不懈努力的去寻找世界上最美味的肉食,他们找了一年又一年,一年又一年……直到有一天,他们尝到了,烤!羊!腿!
翟女……
做苹果派一定要加入肉桂粉,加了肉桂粉的苹果馅才浑然天成。那种特殊的香气让人直咽口水,肉桂粉与苹果简直就是绝配。当然,谁也不能强迫你去喜欢这个味道。我在苹果内馅里添加了些用朗姆酒侵泡过的蓝莓干,做好的苹果馅又多了一层清香的味道,使得内馅层次更丰富口感更好,味觉更享受。杏仁酥粒在这个派里起到了举足轻重的作用,一个个小小的颗粒经过烘烤后像一个个跳动的小精灵金黄的散发着香气,入口的瞬间你会被感动,上下两层都是酥的,中间的内馅又是软软的,那种美妙的滋味在舌尖缠绕,用一句流行语形容那就是好吃到爆啊!
东营小英子
1 将馒头切成细长条状备用2 蛋液和牛奶打匀,将馒头片浸入蛋液中3待馒头条吸收差不多后,放入锅中煎至两面金黄后取出4依个人喜好撒上白砂糖或肉桂粉即可食用
丹宝利官方
1烤箱165℃预热,黄油放入大碗中,加入砂糖,搅打至顺滑,体积加大且发白。2加入鸡蛋液,重新搅打至顺滑。3在黄油中加入过筛的面粉、肉桂粉和小苏打,切拌成均匀的面糊。4加入杏仁片,混合均匀。5取一块面团,搓成约一寸大的圆球。6将圆球压扁,放入烤盘,上面撒一些砂糖。7将所有圆饼做好后,烤盘放入烤箱中层,190℃上下火烤12-14分钟,饼干表面和边缘呈棕色即可。
美食星星
超级简单的玛芬杯,味道很好,加入草莓,用了黄糖,没有那么甜腻的感觉,更多了一点点酸,味道很棒,
灵泠
1苹果去皮去籽,切成片:2烤箱预热到摄氏180度。 用黄油抹在两个砂锅內壁。3把苹果放在一个大碗里。 用一个小碗, 把糖、面粉、肉硅、豆蔻和丁香拌匀。4把拌好的调料倒进苹果里搅匀。 加葡萄干和胡桃。 把拌好的材料用勺舀进准备好的砂锅里。 最后把牛奶平均倒在这两锅苹果和调料里。5在预热好的烤箱里烤45到60分钟, 或直到变软起泡为止。 吃之前先冷却一下。
狸猫丸子
1面包7-8片切掉四边硬边,一面涂黄油,对角切成三角型2烤盘里先涂黄油,铺上步骤1里的面包,一般会铺上两层。铺完一层需要洒上肉桂粉还有葡萄干,分量依据个人口味。(P。s 涂黄油的那面朝上)3牛奶需要热一下,最好在炉子上加热,不可以烧开,加入鲜奶油搅拌。4鸡蛋同黄糖一起打散,需要打到鸡蛋起浓密的白色泡沫。5步骤3 倒入步骤4 里打好的鸡蛋里,搅拌均匀6将步骤5里搅拌好的液体倒入步骤2的烤盆里,放30分钟。7烤箱180度预热,烤30分钟
面具佳人
1牛奶,鸡蛋、细砂糖、盐放入面包机桶内2加入高筋面粉、酵母,启动面包机揉面15分钟3加入软化黄油后继续揉面15分钟4揉好的面团发酵至两倍大(图上面团发酵有点大了!汗……)5取出面团充分排气6黑加仑提前用朗姆酒浸泡。准备肉桂粉7肉桂粉加入粗砂糖搅拌均匀。涂抹的黄油融化成液体8将面团擀成长方形,融化的黄油涂抹在表面9将肉桂粉均匀的洒在表面,两边略微留一点余地10泡好的黑加仑切成小丁11将黑加仑丁洒在表面,由一端卷起12卷起的面包卷,用快刀切开13切面朝上放在面包纸模中14放入烤箱中用发酵档二次发酵至两倍大15
梦悦的小灶炉
1苹果洗净沥干,切0.5公分厚片;奶油切小丁状备用。2土司去边,稍稍桿压成扁状,涂抹上柚子果酱,整齐排放上作法1的苹果片,3撒上二号砂糖及作法1的奶油丁,4放入烤箱中以200℃烤约15分钟即可取出,撒上肉桂粉。
焙享时光
1苹果和柠檬洗净,取3/4个苹果切成小丁。2将柠檬绿色皮部份磨成粉屑,再将柠檬榨汁备用。3将作法1、2材料和肉桂粉拌匀备用。4奶油置于室温软化后切片,与过筛后的低筋面粉拌匀,以打蛋器打至体积稍膨发,呈乳白色即可。5将糖粉过筛加入拌匀,拌匀至体积膨大,即可将蛋分次加入拌匀。6牛奶亦分次加入拌匀,拌好的面煳应呈光滑状,以橡皮刮刀捞取面煳,会呈倒三角滴垂状。7最后加入作法3材料拌匀,即可装模入烤箱,以170℃烤约30分钟即可。
愤怒的muming
香菇和奶酪的完美组合,用烤的方式来做,瞬间屋子里就飘满了蘑菇的香气。
遗忘↘蕾拉●
甜口绵密的烤梨搭配香酥的果仁,形成浓郁甜软的口感。再搭配些酸奶冰激凌,平衡下甜的口感,不失为一道别有特色的水果甜品。
遗忘↘蕾拉●
1鸭腿洗净沥干,背面用刀剖几条口子2加入李锦记大厨来蜜汁烤肉酱,葱姜 蒜粉没有就放姜丝和葱段,肉桂粉没有可不放,料酒,生抽,充分抹匀后放冰 箱,腌制3~4天,期间每天去翻动一次以便入味.3烤箱预热220度,烤盘内垫锡纸4铺上土豆或者苹果片,把鸭腿皮朝下平铺在上 面,表面撒上黑胡椒碎我用的黑胡椒粉.然后入烤箱烤15分钟后,翻身,刷一遍 蜜汁烤肉酱,改200度烤15分钟,取出刷蜂蜜,再烤5分钟就好了.
罗易阳
1烤箱预热到摄氏180度。2将面粉、小苏打、盐、肉桂和豆蔻粉筛进一个大碗里。3把南瓜、红糖、酪乳、鸡蛋和黄油搅拌均匀,倒进23x12厘米的面包烤盒里,把表面弄平整。4在预热好的烤箱里烤1小时,或插根牙签到面包中心,如果取出来不沾渣,就熟了。
狸猫丸子
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球