香喷喷的水煎包,一直都是我家里餐桌上的常客。平时我总喜欢将儿子不爱吃的菜搭配荤腥一起包入水煎包内,看着他美滋滋的吃相,我相当赞同“眼不见心不烦”这套说辞。
慕容食光
1红薯粉丝用温水泡软。2肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3茄子洗净切成条,加盐拌匀腌制15分钟,挤去水分。4蒜瓣拍扁切碎,胡萝卜切丝。5锅中放油烧热,倒入肉末滑炒变色。6放入蒜末和胡萝卜丝翻炒。7放入茄子翻炒。8放入粉丝,加少许水盖盖焖烧5分钟。9撒入葱花,加盐、生抽调味炒匀。10成品。
清水淡竹
茄子,为常见蔬菜,原产于亚洲热带地区,现我国各省均有种植。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。1、清热解暑茄子属于寒凉性食物,有清热活血,消肿止痛的功效,夏天食用,有助于清热解暑,对于易长痱子的人特别适合;每天坚持服用蒸茄子,长期下来,有治疗内痔出血,改善便秘的功效。2、降脂降压茄子中含有皂草甙,有护肝和降低机体血液胆固醇的功效,可以促进机体内蛋白质、脂质、核酸的合成,改善机体的供氧功能以
不做妖精好多年
香的美味,辣的舒心,饼的知音,吃它超过瘾!下饭菜!
兰杏梅
简单美味快手面,酸辣爽口开胃,超过瘾!
兰杏梅
简单的食材,做出最简单的臊子面,一大碗下肚太满足了!
噬血gg
1食材:圆茄子、肉末。2将圆茄子清洗清洗,去皮。3放在案板上切碎。4放入大盆里。5接着,合入肉末,加适量的盐。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9加适量的白胡椒粉。10加适量的清水。11调味拌匀。12放入大碗里。13然后,放入蒸锅里。14盖上盖,开锅蒸10分钟。15最后,开盖取出。
花鱼儿
这个是我爸爸最喜欢的菜,爸爸已经植物人状态2年了,只能鼻饲。每次做这个菜,就特别心酸。只是因为我的身体状况最好不吃十字花科的蔬菜,可以吃的就是各种瓜和各种豆角及菌菇。而豇豆角又是这个季节的主打菜,只能一边叹气一边吃。
不做妖精好多年
1食材:饺子皮、肉末、圆茄子、香葱。2将圆茄子清洗清洗,去皮。3放在案板上切碎。4放入大盆里。5接着,合入肉末,加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味拌匀。10接着,取饺子皮抹点清水,放上馅料。11包好。12在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。13加适量的清水盖上盖,焖煮至水分收干。14然后,开盖、撒上香葱即成。
花鱼儿
1食材:饺子皮、肉末、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、鸡蛋。2将鸡蛋打成蛋液。3起锅倒油烧热,下入蛋液用筷子划熟盛出。4放入大盆里放凉。5将新鲜香菇放在案板上切碎。6接着,将切好的新鲜香菇和肉末一起放入鸡蛋中,加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味拌匀。11接着,取饺子皮抹点清水,放上馅料。12包好。13在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。14然后,加适量的清水盖上盖,焖煮至水分收干。15最后,开盖、撒上香葱即成。
花鱼儿
本来做的丝瓜汤,刚好那天下村在路边摘了几芽桑叶尖,顺便也放下去了。桑叶尖和平时在外面吃到的不一样,脆一些,没有平时吃的那种韧软感。
爱在夏郢
1食材:肉末、黑木耳(已提前泡发清洗)、丝瓜。2在肉末里加适量的料酒。3拌匀。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6将黑木耳下入沸水中焯开捞出。7起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。8接着,合入切好的丝瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
老爸和儿子临时要吃饼,还好冰箱里有存货,做起。
慕容食光
1把东瓜切成块状放入盘中。2把肉给他切成肉末。3把腊肠切成丁。4准备好浸泡好的干贝。5锅中烧油,放入肉末、腊肠丁、干贝爆香加少许盐调味。6把爆香后的材料倒入切好的东瓜中,加入适量的香油、生抽。7上锅蒸十分钟,蒸熟之后撒上葱花就可以出锅了。
爱做菜的小郑
1准备,肉末,酸豆角。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末煸炒。3倒入酸豆角炒片刻。4大火快速翻炒均匀。5煸炒均匀出锅。6装碟,成品图。
逝去的爱情
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児