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香喷喷的水煎包，一直都是我家里餐桌上的常客。平时我总喜欢将儿子不爱吃的菜搭配荤腥一起包入水煎包内，看着他美滋滋的吃相，我相当赞同“眼不见心不烦”这套说辞。
慕容食光
1红薯粉丝用温水泡软。2肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3茄子洗净切成条，加盐拌匀腌制15分钟，挤去水分。4蒜瓣拍扁切碎，胡萝卜切丝。5锅中放油烧热，倒入肉末滑炒变色。6放入蒜末和胡萝卜丝翻炒。7放入茄子翻炒。8放入粉丝，加少许水盖盖焖烧5分钟。9撒入葱花，加盐、生抽调味炒匀。10成品。
清水淡竹
茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。1、清热解暑茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效，夏天食用，有助于清热解暑，对于易长痱子的人特别适合；每天坚持服用蒸茄子，长期下来，有治疗内痔出血，改善便秘的功效。2、降脂降压茄子中含有皂草甙，有护肝和降低机体血液胆固醇的功效，可以促进机体内蛋白质、脂质、核酸的合成，改善机体的供氧功能以
不做妖精好多年
香的美味，辣的舒心，饼的知音，吃它超过瘾！下饭菜！
兰杏梅
简单美味快手面，酸辣爽口开胃，超过瘾！
兰杏梅
简单的食材，做出最简单的臊子面，一大碗下肚太满足了！
噬血gg
1食材：圆茄子、肉末。2将圆茄子清洗清洗，去皮。3放在案板上切碎。4放入大盆里。5接着，合入肉末，加适量的盐。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9加适量的白胡椒粉。10加适量的清水。11调味拌匀。12放入大碗里。13然后，放入蒸锅里。14盖上盖，开锅蒸10分钟。15最后，开盖取出。
花鱼儿
这个是我爸爸最喜欢的菜，爸爸已经植物人状态2年了，只能鼻饲。每次做这个菜，就特别心酸。只是因为我的身体状况最好不吃十字花科的蔬菜，可以吃的就是各种瓜和各种豆角及菌菇。而豇豆角又是这个季节的主打菜，只能一边叹气一边吃。
不做妖精好多年
1食材：饺子皮、肉末、圆茄子、香葱。2将圆茄子清洗清洗，去皮。3放在案板上切碎。4放入大盆里。5接着，合入肉末，加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味拌匀。10接着，取饺子皮抹点清水，放上馅料。11包好。12在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。13加适量的清水盖上盖，焖煮至水分收干。14然后，开盖、撒上香葱即成。
花鱼儿
1食材：饺子皮、肉末、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、鸡蛋。2将鸡蛋打成蛋液。3起锅倒油烧热，下入蛋液用筷子划熟盛出。4放入大盆里放凉。5将新鲜香菇放在案板上切碎。6接着，将切好的新鲜香菇和肉末一起放入鸡蛋中，加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味拌匀。11接着，取饺子皮抹点清水，放上馅料。12包好。13在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。14然后，加适量的清水盖上盖，焖煮至水分收干。15最后，开盖、撒上香葱即成。
花鱼儿
本来做的丝瓜汤，刚好那天下村在路边摘了几芽桑叶尖，顺便也放下去了。桑叶尖和平时在外面吃到的不一样，脆一些，没有平时吃的那种韧软感。
爱在夏郢
1食材：肉末、黑木耳（已提前泡发清洗）、丝瓜。2在肉末里加适量的料酒。3拌匀。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6将黑木耳下入沸水中焯开捞出。7起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。8接着，合入切好的丝瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
老爸和儿子临时要吃饼，还好冰箱里有存货，做起。
慕容食光
1把东瓜切成块状放入盘中。2把肉给他切成肉末。3把腊肠切成丁。4准备好浸泡好的干贝。5锅中烧油，放入肉末、腊肠丁、干贝爆香加少许盐调味。6把爆香后的材料倒入切好的东瓜中，加入适量的香油、生抽。7上锅蒸十分钟，蒸熟之后撒上葱花就可以出锅了。
爱做菜的小郑
1准备，肉末，酸豆角。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末煸炒。3倒入酸豆角炒片刻。4大火快速翻炒均匀。5煸炒均匀出锅。6装碟，成品图。
逝去的爱情
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
