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1黄瓜切片。2蒜苔切段。3锅子加热放入肉末炒熟。4放入蒜苔。5放入黄瓜略炒断生。6调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
简单家常小炒。
琪_feXjZ8E2
1猪精肉剁成肉末。2蒜苔洗净后去除尖头切段。3香干切丁。4准备葱姜蒜末。5起锅烧油。6炒香葱姜蒜末。7下入肉末翻炒至断生。8下入香干丁翻炒。9下入蒜苔翻炒。10加入食盐。11加入鸡精。12加入生抽。13加入老抽。14加入红椒丝翻炒均匀。15倒入水淀粉勾芡。16成品图。
还在吃吃吃
今年老人家种了好多雪豆，好像应该是去年年底种的吧，反正天气还冷的时候收了好多，我们吃的速度远远赶不上收的速度，雪豆这东西，应该和荷兰豆一个家族，壳是不能吃的，有筋，只能剥了吃豆子，味道也还不错。
爱在夏郢
老鼠粄是客家特色小吃之一，因为两端尖，形似老鼠，客家人惯称粉为“粄”，因此称为老鼠粄。之前也做过一次这种粉粄，上次是煮的汤粉粄，这次用来腌拌。
宸·羽
春去夏来，绿意盎然，吃完了“立夏羹”，愿大家如这立夏般阳光意气风发，恣意昂扬！5月5号立夏，当然要煮上一份具有地方特色的立夏羹啦！
丽彩（五谷杂粮）
1准备食材：1.冬瓜；2.肉末；3.葱花、蒜末、小米椒；4.用酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、鸡精加水，调一个酱汁。2冬瓜去皮和瓜瓤，切成小方块。3放入蒸锅，蒸十分钟。4时间到冬瓜已蒸至透明，焖时候可以更好的入味。5起锅热油，下肉末翻炒，把水分炒干。6再放入蒜末、小米椒炒出香气。7肉末炒熟，倒入蒸好的冬瓜。8加入适量的盐调味，加少量的清水焖一分钟。9倒入酱汁。10收汁入味。11撒上葱花拌匀即可出锅。12成品。非常下饭好吃。
宸·羽
1洋葱洗净切末。2土豆去皮，洗净，切成厚约2毫米左右的片。3炒锅烧热，倒油，放入洋葱末炒出香味。4再放入肉末煸炒。5肉末炒散，加入适量料酒炒匀。6加入番茄膏，水，翻炒均匀。没有番茄膏用番茄酱。7加入黑胡椒碎，焖煮5分钟左右。8加入盐和意式香草调味，没有香草可以不放。9加入事先调好的水淀粉，搅拌均匀至浓稠。10锅中加水烧开，放入土豆片，加入适量盐，煮至土豆稍微绵软，捞出沥干水分。11取活底模具，铺一张油纸，防止汤汁漏出来，铺两层土豆片。12放一层番茄肉酱。13将土豆片和肉酱交替铺满模具。14撒适量马苏里拉芝
悦悦玉食
1茄子洗净切条，（去不去皮看个人喜好）加适当盐抹匀放置十分钟。2洗净用刀拍扁。3锅烧开放油，加肉末翻炒断生后，放蒜和小米辣爆香，加入青椒炒至断生，茄子攥干水分清洗一遍，再次攥干水分放入锅里翻炒，依次加入生抽、老抽、蚝油、酱继续翻炒，最后生粉加水调汁倒入锅中，收汁即可食用。
cjiang
生煎包，味道不错，早餐来一份。
どら
生活不仅只有一日三餐，还要有生活仪式感，将柴米油盐酱醋茶，展现出五颜六色的画面，愉悦自己，健康家人。加油＾０＾~
沐祠姐姐
1主料。2日本豆腐切片备用。3肉末炒熟，放蚝油，鸡精，白糖。4放适量的水，然后放入日本豆腐片，盖上锅盖，大火烧炖。5汤汁下去后，用水淀粉勾芡，（薄芡）。6装盘出锅，简易下饭菜就OK了。
Roman_Andy
1食材：肉末、茶树菇（已泡发清洗、去根）、鲍鱼。2将鲍鱼去壳去内脏洗净，捞出。3放在案板上切成粒，茶树菇也切碎。4将切好的茶树菇和鲍鱼放入大碗里。5接着，合入肉末，加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加入3勺清水。9调味拌匀。10然后，放入蒸锅里。11盖上盖，开锅蒸10分钟。12最后，开盖取出。
花鱼儿
1准备:蒜薹，肉末，蒜末。2泡软的粉条加酱油，油拌匀。3热锅放油，下肉末炒香加入蒜末炒香。4放入蒜薹继续炒，炒至蒜薹熟透，可以加少许开水边炒边加，让蒜薹易熟透口感爽口。5然后将粉条放入锅里大火翻炒均匀。6炒好的粉条，不沾不粘，根根分明。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1五花肉切块，剁碎备用。2头菜提前浸泡几个小时，切碎备用。3将剁碎的五花肉加入到头菜中，搅拌均匀。4将头菜肉末馅，放入盘中，紧紧按压均匀。5入锅蒸。6盖上盖子，大火蒸15分钟即可。7成品图来一张。家常下饭菜。
どら
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
