1黄瓜切片。2蒜苔切段。3锅子加热放入肉末炒熟。4放入蒜苔。5放入黄瓜略炒断生。6调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
简单家常小炒。
琪_feXjZ8E2
1猪精肉剁成肉末。2蒜苔洗净后去除尖头切段。3香干切丁。4准备葱姜蒜末。5起锅烧油。6炒香葱姜蒜末。7下入肉末翻炒至断生。8下入香干丁翻炒。9下入蒜苔翻炒。10加入食盐。11加入鸡精。12加入生抽。13加入老抽。14加入红椒丝翻炒均匀。15倒入水淀粉勾芡。16成品图。
还在吃吃吃
今年老人家种了好多雪豆,好像应该是去年年底种的吧,反正天气还冷的时候收了好多,我们吃的速度远远赶不上收的速度,雪豆这东西,应该和荷兰豆一个家族,壳是不能吃的,有筋,只能剥了吃豆子,味道也还不错。
爱在夏郢
老鼠粄是客家特色小吃之一,因为两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄”,因此称为老鼠粄。之前也做过一次这种粉粄,上次是煮的汤粉粄,这次用来腌拌。
宸·羽
春去夏来,绿意盎然,吃完了“立夏羹”,愿大家如这立夏般阳光意气风发,恣意昂扬!5月5号立夏,当然要煮上一份具有地方特色的立夏羹啦!
丽彩(五谷杂粮)
1准备食材:1.冬瓜;2.肉末;3.葱花、蒜末、小米椒;4.用酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、鸡精加水,调一个酱汁。2冬瓜去皮和瓜瓤,切成小方块。3放入蒸锅,蒸十分钟。4时间到冬瓜已蒸至透明,焖时候可以更好的入味。5起锅热油,下肉末翻炒,把水分炒干。6再放入蒜末、小米椒炒出香气。7肉末炒熟,倒入蒸好的冬瓜。8加入适量的盐调味,加少量的清水焖一分钟。9倒入酱汁。10收汁入味。11撒上葱花拌匀即可出锅。12成品。非常下饭好吃。
宸·羽
1洋葱洗净切末。2土豆去皮,洗净,切成厚约2毫米左右的片。3炒锅烧热,倒油,放入洋葱末炒出香味。4再放入肉末煸炒。5肉末炒散,加入适量料酒炒匀。6加入番茄膏,水,翻炒均匀。没有番茄膏用番茄酱。7加入黑胡椒碎,焖煮5分钟左右。8加入盐和意式香草调味,没有香草可以不放。9加入事先调好的水淀粉,搅拌均匀至浓稠。10锅中加水烧开,放入土豆片,加入适量盐,煮至土豆稍微绵软,捞出沥干水分。11取活底模具,铺一张油纸,防止汤汁漏出来,铺两层土豆片。12放一层番茄肉酱。13将土豆片和肉酱交替铺满模具。14撒适量马苏里拉芝
悦悦玉食
1茄子洗净切条,(去不去皮看个人喜好)加适当盐抹匀放置十分钟。2洗净用刀拍扁。3锅烧开放油,加肉末翻炒断生后,放蒜和小米辣爆香,加入青椒炒至断生,茄子攥干水分清洗一遍,再次攥干水分放入锅里翻炒,依次加入生抽、老抽、蚝油、酱继续翻炒,最后生粉加水调汁倒入锅中,收汁即可食用。
cjiang
生煎包,味道不错,早餐来一份。
どら
生活不仅只有一日三餐,还要有生活仪式感,将柴米油盐酱醋茶,展现出五颜六色的画面,愉悦自己,健康家人。加油^0^~
沐祠姐姐
1主料。2日本豆腐切片备用。3肉末炒熟,放蚝油,鸡精,白糖。4放适量的水,然后放入日本豆腐片,盖上锅盖,大火烧炖。5汤汁下去后,用水淀粉勾芡,(薄芡)。6装盘出锅,简易下饭菜就OK了。
Roman_Andy
1食材:肉末、茶树菇(已泡发清洗、去根)、鲍鱼。2将鲍鱼去壳去内脏洗净,捞出。3放在案板上切成粒,茶树菇也切碎。4将切好的茶树菇和鲍鱼放入大碗里。5接着,合入肉末,加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加入3勺清水。9调味拌匀。10然后,放入蒸锅里。11盖上盖,开锅蒸10分钟。12最后,开盖取出。
花鱼儿
1准备:蒜薹,肉末,蒜末。2泡软的粉条加酱油,油拌匀。3热锅放油,下肉末炒香加入蒜末炒香。4放入蒜薹继续炒,炒至蒜薹熟透,可以加少许开水边炒边加,让蒜薹易熟透口感爽口。5然后将粉条放入锅里大火翻炒均匀。6炒好的粉条,不沾不粘,根根分明。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1五花肉切块,剁碎备用。2头菜提前浸泡几个小时,切碎备用。3将剁碎的五花肉加入到头菜中,搅拌均匀。4将头菜肉末馅,放入盘中,紧紧按压均匀。5入锅蒸。6盖上盖子,大火蒸15分钟即可。7成品图来一张。家常下饭菜。
どら
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝