肉末焖冬瓜

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1.成品。非常下饭好吃。

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2.撒上葱花拌匀即可出锅。

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3.收汁入味。

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4.倒入酱汁。

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5.加入适量的盐调味，加少量的清水焖一分钟。

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6.肉末炒熟，倒入蒸好的冬瓜。

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7.再放入蒜末、小米椒炒出香气。

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8.起锅热油，下肉末翻炒，把水分炒干。

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9.时间到冬瓜已蒸至透明，焖时候可以更好的入味。

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10.放入蒸锅，蒸十分钟。

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11.冬瓜去皮和瓜瓤，切成小方块。

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12.准备食材：1.冬瓜；2.肉末；3.葱花、蒜末、小米椒；4.用酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、鸡精加水，调一个酱汁。