一款简单美味的早餐,肉松葱花蛋糕,飘香四溢,从烤箱拿出来的那一刻,整个屋子都是浓浓的葱香味,女儿吃了好大一块,不断的赞美我的手艺!
逝去的爱情
对于上班族来说,吃腻了盒饭,快餐,偶尔自己动手做个可爱饭团,开启便当生活,也别有一番风味!
小乙美食
1食材:低筋面粉150克、肉松、海苔、玉米油55克、绵白糖55克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2玉米油50克、鸡蛋1只、绵白糖40克、无铝泡打粉(适量)、小苏打4分之1勺3将海苔拆开包装,用手揉碎待用。4将玉米油搁入大盆中,打入鸡蛋、加入绵白糖。5用打蛋器搅匀。6随后,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。7接着,合入3勺肉松。8搁入揉碎的海苔。9和成团。10然后,取一些海苔肉松面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。11最后,烤箱预热175度烤22——23分钟即可。
花鱼儿
1准备好上述食材。将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细条。取100克米饭与蛋黄混合均匀备用;另取100克米饭与紫薯混合均匀备用。2将一张紫菜平铺在寿司帘上。3米饭垫底放入黄瓜、火腿、胡萝卜和喜欢的配料。4同上。5同上。6用寿司帘将其卷成卷。7用刀切成0.5cm左右小块。8摆盘。9完成。
穿布鞋的猫
天一凉又喜欢做面包了,最近一阵子一有时间就烤2个面包,包上点自己喜欢的馅料烤出来味道很赞,天冷不愿意早起就切几片面包,一杯热牛奶,吃了舒舒服服的。自己做的香葱肉松面包馅料足,特别柔软,切片或者手撕吃起来都超赞。吃过自己烤的肉松面包你肯定不愿意在超市里买了,烤个香葱肉松面包一点也不难,将馅料铺好卷吧卷吧编成辫子就能烤。辫子吐司最考验吐司粉的筋度,筋度小在发酵过程中辫子就容易开裂了,烤出来一定不好看。我用了金山日式吐司粉,它选用100%进口优质小麦,麦香浓郁,蛋白质含量高,更易出膜,弹性好。研磨工艺比传统时长
清水鱼翅
偏爱中式点心的我,做了好吃的肉松酥,最近二师兄价格太高,连猪油都好贵了。这次用的植物油版,吃起来更加健康,咸香可口,满满的馅料,大大的满足,大人孩子都喜欢,份量为9个的量,不够吃可翻倍。
童尐果
咸蛋黄加肉松向来是味觉界的翘楚,再配上酥脆的黄油饼干,天呐!这是什么神仙搭配啊!
张竹本
小朋友特别喜欢吃咸味面包,隔几天就让我给她做一次,用黑胡椒加小葱和奶酪的搭配做过无数种大大小小的面包,都特别喜欢吃,最近又有新要求了,要我做肉松面包卷。刚好家里有肉松,马上和面做起来。做面包比较费时间,但真正需要操作的时间并不多,也就是整形时用点时间,十来分钟就搞好了。面包卷做起来更简单一些,晚上做好早上当早餐也非常棒。我今天用这个面包卷的配方比较简单,虽然简单成功率也比较高。金山日式吐司粉吸收性和锁水性都比较好,面包卷更容易卷起来,口感也比较松软。我常常利用晚上的碎片时间做面包,有面包当早餐主食,早餐也
辽南蟹
早上来不及吃早餐的宝宝们有福啦,好吃又快手的吐司来了
宝宝的美味时光
1中种材料揉成面团2盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵3至二倍大4主面团材料放入面包机5放入发酵好的中种揉面20分钟6放入软化的黄油继续揉面20分钟出膜7放温暖处发酵至两倍大8分割排气醒发(盖保鲜膜)9将醒发好的面团擀成牛舌状放入肉松10卷起依次做好11编成辫子12放入吐司盒中放入温暖处发酵至八分满13发酵至8分满后刷蛋液14撒上芝麻15烤箱170度烘烤36分钟左右即可拿出晾凉16成品小窍门各家烤箱温度不一自行掌握
鸣翠燕
软糯的白米饭搭配咸香的芝麻海苔,以及香甜的沙拉酱、疏松的肉松,让这个简简单单的饭团,口味相当的不一般哟。紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔。市面上出卖的海苔分两种,一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一种叫做“即食调味海苔”,他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。海苔原料中纤维含量很高,含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类,热量很低,几乎没有令人发胖的风险,是女性和小孩可以放心食用的美味小
水怜忧
1主料食材除了黄油和盐一起放入厨师机。2启动厨师机和面功能用一档拌匀,转二挡和成面团大约十分钟,能拉出粗膜。3加入盐和黄油一档拌匀,二挡继续一个和面程序大约十分钟。4能拉出薄薄的手套膜即可,整理好面团,盖保鲜膜放温暖处醒发制两倍。5醒发好的面团放揉面垫揉匀排气。6擀成长大约30厘米,宽20厘米的长方形。7抹一层沙拉酱,留三分之一别抹。8铺一层肉松如图。9在面片三分之一处折叠起来如图形状。10在从三分之一处折叠起来如图。11在次擀成长方形,比吐司模具大点就可以。12切开分成三份,一端不要切断如图。13编成辫
最初的最美❤
喜欢肉松的小伙伴不要错过哦,自己做料放的足足的。好吃
莎糖家
学厨9055金盘一盘量
可意妈妈
从小到大都很喜欢吃的肉松面包,其实在家就可以做出来了。肉松面包深受大众的喜爱,全因为面包上面粘有咸香味的肉松,咸甜味的面包,令人百吃不腻。面包的制作步骤不难,我直接采用一次发酵法。因为面包含有沙拉酱和肉松,保存时间不长,一般我自己做的面包都是第二天就可以吃完了,所以直接法加一次发酵法就可以,面包口感依然很柔软。
海之韵美食记
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿