搜索
哇哦，今天好滋补????营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。
婴瞳123
给做月子媳妇煲的汤，很好喝！清淡，催乳！
跳跳猴
鸽子又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰都有很好疗效。
五谷芳菲
土茯苓性平味甘、淡，有解毒、利尿和祛湿毒的功效，我喜欢用新鲜的土茯苓功效不变且更为鲜美，鸽肉性平味甘、咸，有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒之功，且男女老少皆宜。
美美兰子
1乳鸽洗干净之后，放入盐糖料酒胡椒粉蚝油生抽老抽腌制一宿2腌制好之后，放入烤盘上，用锡箔纸围好3然后抹上烧烤酱，抹至均匀4然后放两块黄油在鸽子身上5然后放入葱姜，烤箱预热175度中层60分钟即可，中途要翻面，翻面之后要再放一次黄油6成品图7成品图8成品图
YK演堃
下班回家收到的散养新鲜乳鸽，哈哈，立马想着吃它啦！炖汤时间有点长，索性先拿一只爆炒，鲜嫩的肉质，营养美味！大赞！
麦子老妈
当归补血，黄芪补气，枸杞补肝肾阴，红枣补脾益气，鸽肉温阳，这几种食材一起煮可以补元气，养气血！
麦子老妈
1鸽子收拾干净，汆水，放黄酒，老姜去腥2虽有佐料放入锅加水烧开，制成一锅卤水，家里有老卤的最好，汆好水的乳鸽放进卤水锅里，再放两勺盐3大火烧开小火继续25分钟关火，泡30分钟至一小时以上均可（更入味）4捞起来把水份晾干，一定要晾干，时间紧张的可以用吹风机将其吹干5晾干后两面刷蜂蜜，烤箱预热180度，先烤肚子一面11分钟，取出来再两面刷蜂蜜，再烤背面13-16分钟即可6将烤好的乳鸽随意切成大块摆盘。在烤乳鸽时可以烧热油炸好龙虾片摆盘。大功告成，准备吃.
黄黄元宝
1乳鸽洗干净滤水备用2我用的这种卤料，每次两三包，方便。3大煮锅，放半锅清水4加入卤料包5倒入老抽，生抽，冰糖，盐6大火煮开后，放入乳鸽，卤半个小时，取出一分四，装盘
柔昊琳琪
鸽肉不但营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。且还有一定的保健功效，能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、养颜美容、延年益寿等作用。
麦子老妈
听说鸽子的营养价值很高，一只鸽子顶九只鸡。对身体虚弱，产妇来说，煲鸽子汤添加点补气益血食材有益于身体恢复，帮助伤口愈合，增加抵抗力是不错的选择。
绿色橄榄
去色达，在藏民司机师傅那里买了点虫草，个头不大！今天用它炖了乳鸽！虫草炖鸽子是一道药膳，补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下；肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者食用。
麦子老妈
简单快手一人食，简单的食材，不简单的食疗~
群安堂Summer
冬天的时候要及时的进补，乳鸽汤对身体大有益处！
小堂堂妈妈
据说玉竹煲汤能滋阴润肺，养胃生津。
小堂堂妈妈
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2稍凉一点放到料理机里搅碎，我用的是绞肉刀盘，绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油，放入肉糜，加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒，等水分不那么多了（看蒸汽判断）关火。（油不用一次加太多，可以边炒边加，多少由个人喜好决定，还要谨防粘锅；放点糖味道比较好，不用再放味精；可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等；酱油可以提色提香）。4放凉一会儿再煎一次，加入撕碎的海苔，比较酥，水分也比较少。
霞美人
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
