每到山楂收获的季节,都要买些山楂回家,洗干净,去核,做山楂酱。用山楂酱作馅料,烤面包,蒸蒸饼、包元宵,都非常好吃。这款蒸饼是其中之一,作早餐很不错。
尔东叶
简单又快速,颜值高又低热量。
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自己做的山楂酱,酸酸甜甜,营养丰富,干净卫生,无添加剂,吃着放心。用来做餐包,不但非常美味,而且开胃消食,软化血管,食疗功效很多。
尔东叶
山楂炒成酱后,可以做汤圆馅料,味道酸甜可口。汤圆的营养价值也高,主要是方便。平时可以包来放入冰箱冷冻,要吃随取。
大草海
自家产的山楂酱,酸甜可口,货真质优,干净卫生,比买的果酱好太多。用来作糯米饼的馅是很不错的选择。
尔东叶
红薯蒸熟压成泥,与糯米粉和成面团作皮,自己做的山楂酱作馅料,煎制的糯米饼非常不错。饼皮清甜软糯,馅料酸甜可口,好吃。吃了一个还想再吃一个。
尔东叶
自己做的山楂酱,酸酸甜甜很棒。用山楂酱作面包馅料也非常不错。干净卫生,无添加剂,营养丰富,吃着放心。
尔东叶
前几天,做了山楂酱,酸酸甜甜的,好吃又开胃。面包里裹上果酱,味道也是不错,面包几乎成了家里的常备,早餐、零食都少不了它。
冬季心情
这肯定不是正宗的麻婆豆腐,但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐,心里总是痒痒的,在Kroger找到了软豆腐,就做呗。先不谈做法如何正宗,就说材料吧,豆腐是老美做的,辣椒粉(正宗的一时找不到)也是老美的,姜蒜葱也是人家种的,何来正宗呢?反正,好吃就是王道,好下饭就是硬道理。叫山寨,也觉挺实际的。再啰嗦一次,我没有做正宗的本事,筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
1土鳖。2香菇提前泡好,猪胫骨过水之后,慢火熬骨汤待用。3土鳖处理干净,去鳖壳切大块,姜整块拍过,蒜去外壳;香菇洗净撕小块。4土鳖块过水,去掉血污。5砂锅放入骨汤,姜蒜,火腿片,倒入鳖块,香菇,少许料酒,大火烧开,小火慢炖。6熬上40分钟左右,加盐少许白糖,撒葱花。
采衣
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
这是我第一次做有全麦面粉的面包,都算挺成功的,做好了,香味扑面而来,拍完片,就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同,吸水性也不同,在用孟老师方子的搅面时,发觉太干,就加了一只蛋黄和20克的水,这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料,将地瓜改为土豆,麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
1材料:猪肝、枸杞、油菜、大米调味:盐、香油各适量2猪肝清洗后切成片,用清水泡半个小时;油菜去根洗净,切碎备用;枸杞用水泡开。3大米洗净熬成粥。4猪肝飞水捞出,冲净血沫待用。5将粥煮滚后放入猪肝片、油菜碎、加入盐、调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油即可。6特点:香、滑、营养丰富
kiss战女