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冰糖葫芦酸酸甜甜，孩子很爱吃，怕外面做的不干净，自己动手
雅蓝澜
1山楂洗净对切后去掉籽2放一些水，加入冰糖3上锅蒸至冰糖融化山楂熟软即可4软糯酸甜，饭后吃上一小碗，甚是消食
四叶小馆
11:山楂1500g，白糖400g，柠檬汁一个量！2山楂盐水浸泡，洗净，去蒂，去核！3山楂放入锅中，加入适量的水，已腌平山楂为止！大火煮至烧开，转小火煮至山楂软烂，这步是为了在下一步中使山楂制品口感更好！4煮软烂的山楂用超细过滤网过滤，这样使山楂口感更佳！5过滤好的山楂酱放入不粘锅中，加入白糖，柠檬，熬煮！6山楂本身含有大量果胶，因此熬煮之后会变得浓稠，用硅胶拌勺翻拌，会发现山楂会挂在勺子上，但还是会滴落！这是我们可以舀取一部分装入瓶中，冰箱冷藏保存！这样我们就能得到一瓶无添加的果酱！7剩余的山楂酱继续熬
慧稚兰心
山楂有很好的助消化作用，本人很喜欢山楂，也酷爱山楂罐头，但是市面上卖的山楂罐头添加剂特别多，很不健康，所以我选择自制，当然味道也是棒棒哒٩๑ơలơ۶♡
天天玛喜达
冰糖葫芦之后，正式进入山楂糕的命题。做起来很简单，只是很费时费劲。首先，一个个戳出果核，就不是个省时的活儿。而山楂果胶太厉害，不舍得往料理机里加水的结果就是，被破碎的山楂充分显示了果胶的黏劲儿，刀头飞转，内容物却没有什么改观。后续加水似乎也难以补救，最后只好把它们凑合着倒出来用，不够细腻也只能将就。最费时费力的，就是那熬啊熬，熬到汤汁浓稠，铲子在锅里费力地搅动，直到最后终于失去耐性。看那样子应该可以结成团块，即使可能不那么紧实，也不想再继续搅啊搅了。直接用了那个古老的饭盒，让它成为厚厚敦敦一整块。。。。。
食·色
山楂助消化，降血脂、抗动脉粥样硬化，对心血管系统有很好的保护作用，还能降脂减肥，对人体好处多多。我刚买了一兜山楂，婆婆又给拿来一兜山楂，这么多怎么消耗呢，干脆做山楂酱吧，蘸馒头夹面包，酸酸甜甜好开胃呀，关键是自己做的好吃又健康，真是简单又美味。记得小时候妈妈从商店买过一瓶山楂酱，放在厨房，品尝之后觉得太美味了，一趟有一趟的跑到厨房去偷吃，而且是直接当零食吃，什么都不搭配直接吃，半天就吃光光了。还记得十几岁时跟妈妈回姥姥家过年，姥姥家那里真是物产丰富，山楂大丰收了，亲戚朋友围坐在一起掏山楂核，有说有笑好不热
满宝妈妈
剁手节又到了，今天的大家还有心情来浏览菜菜吗：）？ 立冬了，肉肉又成为了我们餐桌上的常见菜品，五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，比如粉蒸肉、回锅肉、东坡肉等等，其实除了中国，五花肉在其它一些国家一样很受欢迎，每年的3月3日是韩国的“五花肉节”，可见韩国人是多么钟爱五花肉。 山楂虽然是一种水果，却并不适合直接吃，但经过加工后的山楂味道却超棒，酸酸甜甜的美食总是很受欢迎。 前几天晚上出去散步，看到新鲜山楂，红彤彤很是诱人，买回来本来是准备做山楂糕的，但一想到要去籽就很是头痛，最后用山楂来
sunshinewinnie
此大鱼海棠非彼大鱼海棠，这条鱼只是一条普通的红鲤鱼，不是帅气善良的鲲；那朵海棠花也只是一朵普通的海棠，不是美丽多情的椿，所以喜欢鲲和椿的朋友们不要喷我哦????酸酸甜甜的山楂酱做出造型摆在盘中，可以做为一道不错的饭后甜品，又美观又美味，还帮助消化，喜欢酸甜口味的朋友可以试试哦????
尖角小荷
做完山楂糕来做果丹皮。果丹皮比山楂糕还多一步骤——抹成大片烤！熬浆已然是个费时不省劲儿的活，慢火烘干更是需要大把的时间。这果丹皮还是少做一点，减少一些心理压力。。。。或许做果丹皮就不用把果浆熬太干？让它在盘里自由流淌成片，厚度是不是就能均匀一点？烘干是个漫长的过程，而这烤箱的温度有点让人吃不准，索性开了个发酵功能，多花些时间，但好处是可以不用去照管它，只需要在定时器响起时看看，选择结束或继续。不知过了多久。。。。终于完成全部果丹皮。不想再有下一次。。。。。
食·色
1准备食材2放盐水中浸泡一小时3去核4放入破壁机加水500ml，用果汁功能打二分钟5放入锅中加冰糖小火熬十分钟6小火，不停搅拌防粘锅7挖几勺放烤盘中，刮平，烤箱上下火100度预热五分钟，放入烤箱烤半小时，8温热就可以卷起来，并切好小窍门没烤箱只要放保鲜盒，放冰箱冷藏一晚，取出切块，粘一点糖
我叫一尾鱼
山楂开胃健脾助消化，银耳润肺止咳补充胶原蛋白，冰糖可以清热去火，这三种食材的组合真心适合这个干冷的冬天，而且这粉嫩粉嫩的颜色超级养眼，看着就有食欲，关键是酸酸甜甜的口感，真的超级好喝，不信你就试试看，绝对会让你有忍不住想再喝一碗的冲动……
JU家小厨房
红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。
半杯清茶。
几番纠结，最终还是决定把那剩下的山楂熬成红糖山楂膏。真心不想再做山楂糕和果丹皮，太费神。这个可以关照大姨妈的红糖山楂膏相对省事一点，薄稠随意——乐意多熬就稠一点，懒得熬太稠就搅和个40-60分钟也可以收工了。不过，始终没办法省去的工是，去果核，这也是要命的活儿。好在山楂不算太多。。。
食·色
1山楂整理，去籽。2锅内放少许水和冰糖，放入山楂一起煮。3等山楂煮烂，用食品料理机把山楂打成糊，继续熬，这时要不停的搅拌，以免粘锅。4放入托盘，定型。冷却后放入冰箱冷藏三小时。5冷藏三小时后，切块、包装（我用保鲜袋制作的糖纸）。
云彩朵朵
国庆外出回来时专程去了趟焦作温县，买了当地出产的垆土山药，垆土山药形状很不规则，粗细不均匀，水分少粘性大，吃起来口感绵软不同于其它山药，炖汤、和肉红烧、蒸着吃和煮糖水都是很滋补的。
卡米莎
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
yogurt_ms
一定要用油炸茄子
石山
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
