我们通常食用山药的方法大多是将它蒸熟,或炖汤,或炒食。但生食,不知有几人试过?第一次生食山药是在一家素食馆,盘下面有碎冰,冰上面有绿叶将山药丝托住,淋上料汁,一人只有一小口,入口那爽脆的感觉,清新回甘,脆生生的,还略有山药的丝丝粘液,感觉非常奇妙。
A苹果小厨
第一次见到凯撒沙拉这么霸气的名字时,觉得这道菜一定很难做,结果查了查,发现其是一道常见于桌边服务的传统沙拉,被称做“沙拉之王”。买了点儿凯撒沙拉汁,自己也山寨一次~
吃好吃的喽520
最近很爱的一个方子,原方来自偶像@慧绘美食记,稍加改变,加了点全麦粉,尝试了二发冷藏发酵,发现效果还不错。完全可以加入我的快手早餐系列。头一天晚上揉好面团整形好,冰箱里进行二发,第二天花上20分钟烘烤,就能吃上软软的美味的面包,想想真是一件幸福的事情。
蓝胖子不素胖纸
这道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班学来的,做法非常简单,一滴油都不放,也很健康,无论您是否信佛,都可以品尝。
venus1221
没胃口的时候吃这个,酸酸辣辣,开胃又好吃。
暖夫
1准备食材,这个是做三个三明治的量2面包片切去边缘部分,肠切片3平底锅内放油,放鸡蛋。4煎好翻过来煎另一面5另外两个也一样,上面放一点点盐6取一个面包片涂上沙拉酱7放一片生菜8放入煎好的鸡蛋9放两片肠10在取个面包片涂上沙拉酱11盖在肠上面,就ok了。12儿子超爱吃!
婉婷厨房
春天最适合就是烧烤了,其实烧烤最适合的就是在春天做了,而且自己在家烤非常的美味
搬个凳子看戏
简简单单就是爱
云小木偶
一直想做三明治,今天早上终于实现了。
解解馋儿
春日正是吃野菜的好季节。苦菊又名苦菜,味略苦,清热去火,与其它蔬菜同食,清新又爽口,是家庭宴客的首选哦。
天国的女儿
春天到了,各种花朵都争先开放,五颜六色。现在正是赏花的季节,应景做了一个花朵三明治,让早餐也变得像花一样美丽,一天的好心情从美美的早餐开始。
一切随缘zzh
1取一张海苔,铺上一层米饭,挤上沙拉酱,撒上黑芝麻2鸡蛋煎熟,铺在米饭上3放上肉松和生菜4再铺上适量米饭(米饭的量不要太多,要不海苔会保不住)5海苔的四个角往里包住米饭6用保鲜膜包好,对半切开7挤上喜欢的酱料就可以了
诺诺小馋猫
1面团材料混合一起,揉成能拉出大片膜的扩展阶段。放温暖处发酵。2发酵至两倍大,取出按压排气,分割成4份,滚圆松弛10分钟左右。3再次滚圆,稍稍压扁,放入涂油的模具中(不沾模可不涂油)放温暖湿润处二次发酵。4发酵至两倍大,表皮刷少许蛋液,洒白芝麻,入预热好的烤箱180度16分钟。中间需加盖锡纸。5取出晾至手温密封室温保存。6龙利鱼洗净,加入料酒、白胡椒粉、盐抓匀腌制15分钟左右。7依次沾上干淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。8入6成热的油锅中火炸至两面金黄捞出,用吸油纸吸去多余油份。9汉堡从中间剖开。10依次抹适量
天国的女儿
这是一款非常简单快手的三明治,受到了我家两个宝贝的喜欢,她们看到我用番茄酱在三明治上画卡通图案,自己也画起来,画好自己高高兴兴的都吃了。
一切随缘zzh
1笋底部去皮2切段,橄榄油煎,加南德,盐,鸡精,孜然粉3摆盘4生菜切碎5生菜和豌豆一起炒,生菜炒软后打一枚鸡蛋,用炒铲拌碎,蛋液变金黄加入米饭,调味6猪排煎熟7白芝麻点缀摆盘
_囍宝_
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝