1鸡腿去皮改刀2包入鹌鹑蛋3用纱布卷好4继续~~5扎紧~~6卷好的鸡腿鹌鹑蛋卷放入调料中入蒸锅蒸制30~40分钟熟即可(视各家火力而定)7取出蒸好的鸡卷打开沙布8锅加糖炒至出烟时鸡卷入盖帘上入锅,盖紧锅盖熏制1~2分钟上色即可(不建议常食)9装饰盘边10切片~~11上桌即食~
丹青竹韵
11、将所有调料兑成汁备用。22、鸡腿剔骨改刀成厚片,用刀切十字花刀(健康点去掉多余的油~)33、将鸡腿入调料水中浸泡2小时以上44、腌好的鸡腿控干55、卷入松花蛋66、友们可以将松花蛋改成小块再包进去,更容易些哦~77、用锡纸包好成糖果状88、将鸡卷入烤箱中层200度烤制约1小时,取出99、打开锡纸晾凉
丹青竹韵
11、将排骨洗净后用盐、生抽、少许生粉抓匀腌一会;22、白椒洗净,豆豉先用水泡开,洗净表层的盐份;33、将白椒剪碎,和豆豉,姜末一起盖到排骨上44、入蒸锅蒸20分钟;我是用电压锅蒸的,设定时间10分钟。出锅后撒上葱花就很好看了小窍门虫虫唠叨:1、如果是市售的白椒,则要减少盐的用量,且尽量将白椒的盐分洗干净;2、没有白椒的话直接放小红辣椒也一样好吃,不过要控制量,不要太辣了哦;3、去掉辣椒就是豉汁蒸排骨了,不过广东做法会放少许糖,湖南人做菜不习惯放糖;4、排骨腌制时放少许油就可以了,后期蒸出来已经挺多油了,
千年米虫虫
【射手座的特点,像你么?】吃软不吃硬;经常口是心非;很乐观又很悲观;安全感不多;有点感性;有些话即使害怕错过也不说;常常被人骗;小敏感;小洁癖;小心软;害怕受伤;总说自己不孤单,其实很寂寞;对陌生人冷冷的,熟悉后就嘻嘻哈哈;总表现的很坚强,其实很软弱;总被人误解,却不愿解释..(我还确实是这样滴~~~~)这个做法吃起来有点像吃干锅的感觉。吃的不腻~
任性野猫
1材料.2把所有配料放进铁盆爆香.3再把调味料和粉肠一起放进去用大火爆干水.4粉肠熟后再加入生粉收汁.5熟后加点香菜.6为了好看点可以用碟上.7各位有兴趣做吗?
450986054
方便,快捷,一个人在家的时候不用电饭锅做米饭,炒锅炒菜,这一锅全搞定荤素搭配可以根据自己的喜好和口味自己调整
aia_jayce
这个菜很简单,但味道很好。
strongmind
1准备好材料。(五花肉选择肥瘦均匀的)2将五花肉洗净后切成方块状。3八角洗净,切好姜片和蒜瓣。4炒锅加热不放油,把切好的五花肉放入翻炒。5翻炒至表面变黄、变微焦、出油,多余的油倒出,五花肉盛出备用。6热锅凉油,放入冰糖小火煮化。7冰糖变成浅褐色。8立即把煸过的五花肉放入翻炒,使糖色均匀地裹匀五花肉,再放入姜片和蒜瓣,八角炒香。(这时没加酱油,五花肉就已经很漂亮了)9放入老抽,生抽,料酒炒5分钟左右,倒入水没过肉,大火烧开后转中小火焖煮。10大火烧开后转中小火焖煮半小时左右。11汤汁烧至剩余1/3的时候,加
苽苽
好久没发食谱啦~ 不知道为什么老提不起精神,看着大家都那么勤快,真的有点惭愧,今天给大家带来一道炒饭,还是头一回弄,希望大家多多指教~
开心肥羊
春寒还料峭,春韭入菜来。冬去春来,气候忽冷忽热,春季多吃韭菜对人体有不少有益功效!春天气候冷暖不一,春季多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。猪肝也是春季补肝养肝的好食材。此道菜补肝养肝为春季养生家常菜。
红豆厨房
鱼香味的食物是川菜里很下饭的美食,菜品有很多,鱼香茄子,鱼香肉丝,鱼香汁味道的食物数不胜数。鱼香汁那种甜辣味很令人难以抗拒。今天这道鱼香豆腐,豆腐外焦里嫩,吃起来有点像鸡蛋羹,入口软滑爽口,适合老人和孩子下饭使用。
星厨之家
1小葱去外皮洗净2小葱斜切段3用开水烫一下4加入虾皮5用生抽,香油拌匀
赵涵妈的天使
这几天早晨和面条对上口了,连吃两天面条了,都是因为宝贝一起来就面,面的喊每早一大碗面呢,真是太能吃了
赵涵妈的天使
谁不爱吃红烧肉呢
貓咪爸爸_Ran
这个菜菜非常简单,就是材料基本要切碎,比较麻烦,但炒起来很快,喜欢吃辣的朋友,会喜欢这道菜,不论是伴着米饭吃,还是用来加馒头,都非常过瘾,很下饭。
Ruru1229
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao