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我们家孩子爱吃玉米胡萝卜饺，大人爱吃白菜肉饺，每次都多做些放冰箱冷藏以便日后想吃就吃，做成彩色饺既有趣又容易分辨内馅，一举两得。
ss908
昨晚收到新买的漂亮盘子，今天迫不及待的慰劳下自己，好久没有上来了。今天天气很好，食欲也很好，早上早早去买了做鱼香肉丝的材料。回到潮州后，很少那么耐心平静的做一道菜了。
likeajing
白灵菇色泽洁白营养丰富，肉质细腻，味道鲜美。加入猪肉丝和榨菜一起，就是一道特美味的家常菜。
香儿厨房
入味可口盐焗猪扒，我们吃惯黑椒番茄猪扒，但很少做盐焗吧????！赶快试试吧，真的好美味哦
快乐大小厨
这道菜是看电视学来的，非常家常的做法，非常简单的做法，一学就会，而且味道不错，吃完蟹剩下的咖哩汁可以用来做炒饭、加点芝士做局饭，一点不浪费。
fatcat2013
超市买的冻切梭子蟹，今天中午用它来炒年糕吃！
麦子老妈
儿子平时很少吃鱼，不是不喜欢鱼，而且觉得吐刺麻烦，你看你都懒成啥样了?没办法，只有换个方式让他吃喽。
如影随行1974
儿子每次总吵着要吃外面的炸猪扒，实在是对外面的油不放心，还是在家自己做，好吃又卫生！配上番茄酱，儿子瞬间扫光光！想了解图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！
duzhaoteng
艾叶味苦、辛，性温。归肝、脾、肾经。苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。春季和初夏是艾叶最嫩的时候，老家到处是野生的艾叶，所以家里隔几天就会去摘来吃。但艾叶的苦味比较重，所以必须要把这苦味搓出了再煮才好吃。
BeiBei_Mom
如果不用空气炸锅用烤箱也可以。
吃客球球
前段时间妈妈家的紫苏长了一大片，像一片茂盛的菜地。有天妹妹说什么时候用来蒸猪手吧！我说：紫苏蒸猪手也好吃么？猪手那么大股味，清蒸？她却发现新大陆的回我一句：什么，你没吃过这道菜？现我家里所有人只喜欢这样的做法，其它都不喜欢了。听她这样说，我决定第二天就尝试一下。其实妈妈也没吃过哈。用家里的大锅烧柴蒸的，开盖后一屋子的香味，结果一个几斤的猪手，一家几口人全搞掂了，吃完老妈还说，过几天再做哈。可见多招人喜欢呀！而我更喜欢吃这样蒸过的紫苏叶，又香又入味！所以紫苏一定要多放哦！而且最好不要那种很多瘦肉的猪手，只要
BeiBei_Mom
说到避风塘，大家就会情不自禁地的想起各种味道鲜美的港式茶点和菜肴。其实不但避风塘风格是中华美食文化的重要组成部分，避风塘本身也是香港历史上浓墨重彩的一页。作为一种生计，避风塘内不少船只也提供餐饮服务，在香港这样一个华洋杂处的地方，烹饪方式自然也会受到西方的影响。经典的避风塘炒虾采用面包糠作味道的载体，搭配葱姜蒜辣椒和豆豉，营造出一种异常美味的氛围。
zhang886
鲳鱼肉质细腻，鲜嫩美味，鲜活的直接清蒸吃它的原汁原味，冷冻过的鲳鱼莫过于红烧了。
香儿厨房
1草鱼去骨去皮，切成米粒，放入料酒，盐、糖、味精、生粉，蛋清上浆，放入冰箱腌制15分钟，锅内放油，烧至200℃2放入上浆好的鱼丁过油3等鱼米发白捞出，待用4锅内放入少许水，烧开，放入少许盐，水淀粉，勾成玻璃欠5倒入鱼丁，淋少许油6将黄瓜，刻成船型，放入鱼米，即可
zhang886
1买来的大排用刀背剁一下，将肉剁松。或者有肉锤就更好了。2老抽生抽和料酒混合，再加3克盐腌制大排十五分钟。3面粉和生粉混合，腌制过的大排沾上粉。4锅中烧油至微沸，下入大排炸成金黄色。5炸好的大排。6锅中油倒出后，放入大约三饭碗的水，放入老抽和生抽，煮沸。7炸过的大排放入锅中煮。8煮十分钟后，再调入2克盐，即可出锅。9红烧大排，肉食者的最爱，都是肉啊，哈哈。
御风九万里
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
每次接小MM回家问她想吃啥，说的都是我要吃很多肉肉，我要吃很多菜菜，呵呵，估计学校肉少，青菜少。周六接她，和她一起买菜，切了一大块五花肉，两斤多。问她你吃的完吗？小家伙说我今天吃不完明天吃，吃腻了回学校就不用想着吃肉了，哈哈。我的乖乖。。。 这个星期期末考试，就做些好吃的给她尝尝，嘿嘿。
琴心剑胆
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
