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1预热烧烤炉至高温。2把8个带壳牡蛎放在烧烤架上烤。烤到贝壳都开放，约5至10分钟-这时候，你会听到有汁从壳里溢出，滴在烧热的煤碳上发出声音。3将牡蛎从架子上拿出，并撬起上面的壳。做这些事时，你需要戴上厚手套以免被烫伤。用刀子割断牡蛎和壳的连接。每一个牡蛎上放上2茶匙的柠檬汁，1茶匙伍斯特郡酱油、一点点辣椒酱和盐调味。趁壳还是热的时候马上吃
愤怒的muming
喜欢吃，总是去烧烤店吃。后来干脆自己买来一大袋生的，烤箱烤着吃，味道也非常棒！就是开壳开的挺累。 如果没有烤箱，可以用高压锅，把洗好的生蚝直接蒸，高压锅响了直接关火，这时候开壳会方便点，然后把油烧热，浇到下面介绍的辅料上，蘸着吃也是非常鲜的。
午夜阳光55
1生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用2用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。3黄油融化，爆香蒜末和洋葱末，加入盐和胡椒粉调味，将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上4芝士切成丝，均匀铺在生蚝上5烤箱预热200度400F，将生蚝放入，上下火烤10～15分钟左右，直到芝士变色即可。6挤上柠檬汁
小邋遢
1生蚝入烤箱烤5分钟，自然开壳，剥开后去壳2白洋葱切丁，拌入美乃滋，加在生蚝上3芝士切丝，洒在生蚝最上面4入烤箱，450度，烤15分-20分钟，取出摆盘
冷冰雨
1首先将生蚝撬开，清洗，注意不要划伤手2将蒜切成蒜末3锅中加油，烧热后放入蒜末翻炒，加少许盐4生蚝滴几滴柠檬，将炒好的蒜末盛出来均匀的铺在生蚝肉上5放入烤箱，180度，10分钟，即可
疯兔天苹
1生蚝洗净蒸一分钟等张嘴后分为两半；2把有肉的一半里放上调味汁3进烤箱上火烤10分钟。
萧婷
1新鲜生蚝洗净沥干摆盘。2大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。3将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。4蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。5最后撒入葱花点缀。
萧瑾
1生蚝洗净外壳，用西餐刀插入壳内，使劲将壳翘开，取出生蚝肉。2将一半生蚝壳留用，放入沸水中大火汆2分钟，捞出放凉，摆入盘中；生蚝肉去内脏，洗净后控水，裹上脆浆，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸1分钟，取出控油，摆入生蚝壳内。3锅内放入豉油皇，小火烧热后出锅浇在生蚝上，用兰花、香芹点缀后即可上桌。
萧瑾
1生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用2用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。3黄油融化，爆香蒜末和洋葱末，加入盐和胡椒粉调味，将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上4芝士切成丝，均匀铺在生蚝上5烤箱预热200度400F，将生蚝放入，上下火烤10～15分钟左右，直到芝士变色即可。挤上柠檬汁
晴小天
夏天到了，喝点清补的丝瓜汤是不错的选择。丝瓜富含维生素，营养价值高，搭配补锌佳品生蚝，味道鲜美，好喝极了！
吃货cat
韩式辣酱，带点甜味，烤出的生蚝味道也很鲜
爱生活的馋猫
1把生蚝洗干净2放在蒸笼里蒸熟3淹味道，放在锅里煎一下4OK，可以吃了小窍门花生油 入锅烧热以后 放进生蚝，然后加调料
佩峰
烤箱菜制作无烟，少油，低温，制作简单，能保持食材的原汁原味，这道菜肴选用成熟时间相近的几种海鲜，成品各具风味，个不相同，制作工艺也简单，不需要太多的厨艺也能制作，家里来客人做一道，也是不错的选择，颜值也不错
冬至2467
最最普通的蒜加辣椒，却能给美味的生蚝最完美的诠释
爱生活的馋猫
一直很喜欢吃生蚝，可是外面很贵，想自己烤，可是又木有烤箱，今天用微波炉尝试，没想到味道也棒棒哒～
钱钱de餐桌
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐，吃法也是很美味的
球球厨窝
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
