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非常意外地发现原来生蚝也可以这么不一样，之前的做法生蚝吃起来很腥。但这样做却非常美味
天空68
想吃这个好久了，出去买又觉得太贵了，也不知道哪家比较好吃，最近我家那位也想吃，今晚果断买了生蚝，本来打算让婆婆煎的，后来想想还是自己动手吧????
汤圆虾饺
第一次做，蚝饼碎了，但味道特别好，*^__^* 嘻嘻……每一次的尝试，都给自己的胃带来新的味道。
寒飘
虾仁和生蚝都是我很爱吃的食材，配上浓浓的蒜香，真是无敌了。
宣大爷是胖妞
晚上可以自己在家吃生蚝 吃到饱啦????????外面一个大的烤生蚝6块钱左右 我这样稍微小一点 可是一斤也才3、4块钱 烤了两盘也就10块钱……还吃到饱！????????所以……????????还是自己做过瘾呀 烤得要好吃 主要是细节～稍微观察一下火候 一次就能成功！
?不爱吃糖的糖糖糖?
大自然的馈赠 至鲜美味的生蚝，牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。
味谷的养生厨房
做这煲子饭时，情不自禁想起关于周星星电影的诸多回忆.在我的脑海里,尤其是《食神》里那一碗：黯然销魂饭“。人生在世，所为何物！从一碗普通不起眼的叉烧饭,到让人醉生梦死，是觉然醒悟，还是扼腕叹息的错过！或许就像周星驰说的“根本没有食神，或者人人都是食神，只要用心”只要你用心，一样可以做出来美味，味从心里来。煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭，广式煲仔饭的风味多达20余种，红遍大江南北，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、榨菜鱼腩、咸鱼肉饼等等。煲仔指一种盛器，一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把
isulife
1生蚝洗干净，外壳刷干净，将蚝肉摆放在蚝壳里2大蒜剁成末，放碗中，烧热油淋在大蒜末上，再拌入生抽，蚝油，适量盐3生蚝摆放在烤架上，放上蒜泥汁4烤箱上火190度，下火240度预热一下，放入生蚝开始烤，烤架下面放上烤盘，这样掉下来的汁水就不会把烤箱搞脏了59分钟后，取出放入小葱末，喜欢辣的可以放入指天椒末，再烤一分钟即可6这次烤的有点老了，喜欢嫩嫩感觉的，一定不要烤久了
雅蓝澜
1生蚝收拾好2蒜剁成蒜茸3下油锅炸香4铺在生蚝上下锅蒸10分钟即可5铺上青红椒粒每一个生蚝上都倒入一小勺生抽6每一个生蚝上都浇上一小勺热油即可
胡桐小橘子
蒜蓉粉丝蒸扇贝有很多人喜欢吃，但蒜蓉粉丝蒸生蚝的味道也是相当不错的。????今天介绍一种最简单的蒜蓉粉丝蒸生蚝，有着原汁原味的鲜美，喜欢这道菜的朋友可以动手做来尝一尝。????
vicki_fino
住在滨海城市最爱的莫过于各式各样的海鲜了。牡蛎我最喜欢的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鲜，这两种做法都没有特殊的海腥味，对于内陆的我来说，这也是我最能接受的做法。舌尖上的中国2中就介绍了蚝仔烙的做法，当时看的时候，流了一地的口水呀。为了能达到比较好的口感我的配方是自己搭配的，和电视上的做法有所改变，口感更佳，适合人群更广。记住以下几个要诀你也能做出好味道的蚝仔烙：厚油，猛火，胡椒粉，香菜，鱼露。
salila82
1先准备材料。2然后撒少许胡椒和挤几滴柠檬腌一会。3油两三成热时放入蒜蓉煸香。放一勺盐翻炒。4把海鲜酱油滴入蒜蓉搅拌均匀，把蒜蓉和蒜油撒在生蚝的上面。有生蚝立不住，用锡纸垫一下使之固定住。5烤箱预热，200度烤15分钟即可。6吃时可以再挤几滴柠檬汁一起食用。
请叫我壮壮妈
牛肉嫩，辣椒爽，开胃下饭
忽然迷失方向
以前与好友出去吃宵夜，都离不开啤酒还有生蚝，生蚝一吃就吃几打的那种，现在家里有了各种做美食的工具，完全不用出去吃宵夜了，因为在家就能做得与宵夜档媲美的生蚝。
胖子瘦子我都爱
韭菜，生蚝，对男人好
胖胖哒张和尚
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
