黑胡椒牛肉---一道快手的下饭菜,全家人都喜欢的味道。
遥远の呼唤(爱茗)
1猪肚切丝备用。2香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝,小米椒切圈备用。3锅中加入少许油大火烧热,放入蒜蓉姜丝和小米椒煸出香味。4倒入肚丝翻炒均匀,调入盐和鸡精。5淋入少许清水,翻炒至水分收干。6下入葱段撒少许胡椒粉,炒均即可关火。7装盘上桌就可以享用了。8成品图。小窍门附猪肚的清洗方法:猪肚买回来后翻面,冲洗一下,放入沸水中烫一下,取出放冷水里泡一下降温,用水果刀仔细的刮去粘层,再将2面都清洗干净,放盐水里浸泡30分钟左右,捞出沥干水分,放高压锅里加适量水和白胡椒大火煮至上汽,转中火煮10分钟即可关火,晾凉后切
美乐猪
肥美的小龙虾这个时候不吃等待何时!
最爱幺儿
1排骨洗干净用料酒盐腌制半小时2苦瓜掏籽切成块3将腌好的骨头放入锅里,倒入一碗水加两片生姜片煮开,将骨头里的血水煮出,骨头变色捞出沥干水份4炒锅里放少许油,油热放入生姜片,蒜头,再将沥干水的骨头倒入锅里翻炒1分钟,炒过的骨头煲汤比较香,也不会觉得油哟5炒好的骨头放入汤锅里,加入适量的清补凉,花椒粒,胡椒粉,盐,倒入开水大火煮1/2分钟,盖上锅盖用小火煲半小时6用筷子插下骨头上的肉,快熟了就将苦瓜块放入汤里,盖上锅盖煮至苦瓜熟透7煮至苦瓜变色,变软,放适量的鸡精调味,这苦瓜猪骨汤就做好了
疯☆丫头
梅雨季节令人崩溃,这款果汁祛湿,对身体很好。
眼角眉梢-格格
牛腩的香气弥漫了整个厨房。极其简单的操作过程,只缺你的静静等待。
Dyson食物猎人
1将带鱼处理干净切块,用刀在带鱼肉上横切上小口,方便入味2把带鱼都均匀的裹上淀粉3炒锅里放油烧热,放入带鱼块炸至两面金黄4炸好的带鱼捞出沥油5炒锅里留少许油,放入姜沫,蒜沫,干辣椒,加入一小块香辣火锅料翻炒,倒入半碗水,放入炸好的鱼块,盐,料酒,烧到汤汁变浓,放入葱段6将烧好的带鱼放入盘里,把剩余的汤汁淋在鱼肉上即可,好香啊,,
疯☆丫头
带鱼肉质细嫩、刺少、营养丰富、味道鲜美,带鱼的做法很多,红烧、糖醋、油炸等等,五香口味是家人都喜欢的口味,佐酒、配饭都是很好的选择。
遥远の呼唤(爱茗)
今天的原材料来自于北京翠圃园有机农业公司产的有机蔬菜,北京翠圃园总部位于中国农科院院内,在怀柔区有种植、养殖示范基地总面积600余亩,年产有机蔬菜50余万斤,拥有专业核心团队,品种先进。 有个说法叫做“百菜不如白菜”,可见白菜是食材中的重要位置,白菜物美价廉,相对好储存,一年四季购买都很方便。今天推荐一道接地气的菜肴--酸辣白菜,夏日是个比较没有胃口的季节,做个酸辣白菜既爽口下饭,又怎么吃都不担心长胖的问题。我切白菜喜欢切成长条而不断开的这种,入味好,易熟也比较美观,今天推荐的酸辣白菜除了加入
叶子的小厨
多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
♀小梅♀
一直在做与不做中犹豫,最后终于动手,而结果是酱黄瓜酱香浓郁,酸甜爽脆,大受好评
清水淡竹
今天是头伏,长沙的风俗是在这天要吃紫苏路边荆炒叫鸡,风俗的由来还有功效神马我是一概不知,不过只要有肉吃,我是肯定支持地。
莫烦凡人
今天的原材料来自于北京翠圃园有机农业公司产的有机蔬菜,北京翠圃园总部位于中国农科院院内,在怀柔区有种植、养殖示范基地总面积600余亩,年产有机蔬菜50余万斤,拥有专业核心团队,品种先进。芹菜除了含钙磷铁等矿物质外,重要的是芹菜膳食纤维含量很高,对肠道健康很有帮助,芹菜是公认的控制血压的好食材,高血压患者和老年朋友的绝佳的食材。腐竹是大豆制品,是优质蛋白的良好来源,三高患者对于肉类要减少,所以优质蛋白的来源可以用大豆制品来摄取,腐竹中含有大豆卵磷脂,有助于防止血管硬化,保护心脏,同时还有健脑的作用。胡萝卜含
叶子的小厨
龙虾遇到啤酒,醉~≧▽≦/~啦啦啦
暴富小咸鱼
有很多人不喜欢茴香的味道,我们家是异常的喜欢。茴香包子、茴香饺子都会经常吃,北方人一般认为茴香菜比较“吃油”,所以在做包子饺子时,一般会多搭配些油脂,吃起来才香,又因为茴香本身可以解油腻,因此这样做对健康无大碍。
小艾厨娘
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao