1白菜梗清洗干净,切成小块儿备用!2魔芋切成块儿,在开水中焯水2分钟左右,去除魔芋里面的碱味儿!3胡萝卜洗净切成片,蒜瓣剁碎,生姜切成丝,干辣椒切成段,葱白也切成段备用!4锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,生姜,干辣椒,花椒炒出香味儿!5放入处理好的魔芋翻炒片刻!6放入切好的白菜梗,葱白和胡萝卜翻炒均匀!7加入一勺盐、俩勺香醋翻炒均匀!8起锅前加入适量的鸡粉调味即可!
旦夕夕
今天白露,迎来了全年昼夜温差最大的一个节气——白露。“蒹葭苍苍,白露为霜”白露时节,农作物即将成熟,“秋老虎”也将逝去。早晚温差加大,秋意浓浓。白露节过后人容易出现脾胃虚弱,消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个适合适合多吃的温热的、有补养做的香菇鸡汤。既能治秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。香菇鸡汤,采用的食材是土鸡、绿色干香菇、枸杞、红枣等温补食材。
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蒜香虾鲜 简单快捷 健康营养
女人_要高傲″
酸萝卜老鸭汤,是我家乡的一道特色菜了,称得上是川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,酸萝卜一般都是自家泡的,与鸭子搭配,炖煮后,成品鲜美可口,汤色澄亮,是夏日里消暑的一道汤菜,还可以去秋燥。 在四川有很多饭店把酸萝卜老鸭汤已经发展成为了火锅的一种,可以烫食其他蔬菜。
春天DIY美食
1芸豆放入大碗里2加入开水没过芸豆3盖盖浸泡4猪蹄放入煮锅里,加入没过猪蹄的清水5加入黄酒,开火煮至5分钟6泡过的芸豆表皮有点皱7高压锅内胆内加入洗净的芸豆8加入生姜9加入出水后的猪蹄10倒入没过食材的清水11放入高压锅里,按下蹄筋按键,按下开始12炖好后加入食盐13成品图欣赏14成品图欣赏
公主成长记
这是一道小时候妈妈最爱做给我吃的一道菜。最近的 高笋很新鲜很嫩炒的时候配以简单的调料。很香甜
雨欣欣欣
中午做肉丝的时候,前夹肉上剩了一点肥肉。我加上了白蘑菇和青豆做了一道红烧菜。一点也不浪费很是下饭????????????
雨欣欣欣
童子骨是补钙的绝佳食物经常熬汤给小孩喝,特别补钙。春秋两季是补钙的绝好时机。配芸豆????营养特别丰富
雨欣欣欣
我是特别喜欢尝试新的食物,看真人秀中餐厅,就对茄汁大虾垂涎欲滴。当时人在生病,就对我家木头说:你烧茄汁大虾给我吃吧!木头说没吃过,也不会烧。 这两天人舒服了一些,就开始折腾这款茄汁大虾。第一次烧,木头和果都说,口感非常好!满满一盘吃光了!
清野小食
莲藕历经春夏的沉淀直到秋天才是收获的好季节。这个季节的莲藕肉质肥厚、滋味浓郁是最好吃的时候,许多地方都有秋天吃莲藕的习俗。莲藕能安神、养颜还能促进大脑发育,许多人喜欢糯藕炖汤,脆藕烧菜或者凉拌,当然我的冰糖脆藕也不例外,酸酸甜甜每每上桌家人都赞不绝口,搭配花生米、再弄二两二锅头,幸福之感如日中天。上班族的亲们更要赞桌看菜谱哈!
小妞_hebycE
这是一道典型的川菜鸡肉炸的很酥。配以干辣椒和花椒。麻辣香酥是这道菜的特色。
雨欣欣欣
家人都喜欢吃的下饭菜,所以也成了我的拿手菜????????
甜甜mimi
1准备所需食材2金针菇洗净切段3生姜切丝4煮锅注水,大火加热5放入生姜6水烧开后,放入金针菇7加入猪油8猪肉末放入碗里,加入淀粉9加入味极鲜10加入半匙食盐11加入胡椒粉,搅拌均匀12搅拌均匀的肉末,搓成大小适中的肉圆,小火放入(火大容易冲散),煮至3分钟13起锅前加入1匙食盐14撒上葱花,成品图欣赏15成品图欣赏
公主成长记
红苋菜焯水之后,水变成红色,很漂亮,可以作为天然染料
笑脸猫_bxsYpD
简单版的香辣虾,加了火锅底料的香辣虾味道一样很赞哟!
@那时花开@
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte