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一堆牛肉，太瘦，如果不炒不做水煮牛肉还可以怎么吃？搜罗了一大堆牛肉酱，捡出一个份量精确，看起来非常容易实施的老干妈香辣牛肉酱。鲜红辣椒的季节早已过去，市场超市只剩下小米辣，死不甘心终于在一超市找到唯一的一种新鲜红辣椒，叫做美人椒。没用过，也不知道这辣度怎样。切辣椒碎的时候戳了一小块碎片放进嘴里，好辣，充足的备量立即被削去1小半。继续准备的花椒面的时候，一下子犯了疑惑，将近20克的花椒面是不是太麻了呀，这贡椒麻起来可是不一般的。亏得留了个心眼，只留了个零头还少的花椒面依然显示出强劲的麻味。麻辣之中，麻味还要
食·色
1生姜，蒜头，蒜，干红辣椒洗过备用2生姜切片，红辣椒切开，蒜头拍碎，蒜切小段3猪血洗过切成块4油热，放入生姜辣椒炒下放入猪血煎炒5加入盐蒜头酱油料酒胡椒粉继续翻炒6加点水煮下7出锅前放入葱小窍门辣辣的，吃过爽歪歪
空白
冬季滋补养颜粥，丰腴鲜香，软滑Q弹鲜甜可口，来自冰岛的红极参煲粥。比燕窝还滋补养颜。冬天来一碗热乎乎的，滋补养颜粥——红极参煲粥。美丽滋补，暖暖的冬天最好的“燕窝”，高蛋白低脂肪，营养丰富。 PS：粥米，就是大米斩碎小粒，煲粥更省时，让香滑。
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虾油鸡是杭州年菜之必备菜，冬天天冷鸡适合做虾油鸡，虾油鸡的鸡最好选择腌鸡，做好成品放冰箱冷藏，要吃时夹几块出来放盘子里直接可以吃的，做好的成品最好一周内吃完。
云儿☁️
今年的冬季似乎来得晚了一些本来一直觉得今年一直都是如此好的天气结果突然就大多数地方下大雪了温度也急速下降来上一锅热乎乎的炖菜，真的是再美不过了一家人来上一锅，聊聊天炖好直接吃，连米饭都省了我一直觉得这道菜最重要的不是鸡而是贴在锅边的面饼子一半焦脆，一半吸饱了汤汁软乎乎的....你们准备好口水吧
美姐姐的小资生活
大冬天最适合喝汤了，我最喜欢大骨汤炖这种蔬菜，简简单单又很好吃！关键啊、喝完感觉很暖和！????
碰碰心
减肥究竟是一件怎样的事情呢？所有的方法都因人而异，效果也不尽相同。我也同样在健身的道路上努力，但是过了大半年了也就瘦了10斤而已，后来虽然继续健身，但是东西都不忌口了。没有继续瘦，倒也没胖。如果说拿单纯的热量来衡量这个食物到底能不能减肥是非常不正确的，因为所有的东西吃太多都会胖的。而我们要从中挑选有益身体，且饱腹感强不能很快消化的东西。就打个比方，相同热量的东西，你吃饭100g才能饱，但是你吃另一个食物只要50g就能饱了，并且都可以维持一天的时间。那你觉得哪个可以减肥，老实说不吃应该可以减，但是对健康的损
格丽思小厨房
小时候每到过年，妈妈就会杀一只老母鸡，再打一个魔芋豆腐，年三十那天晚上就会有一大锅魔芋豆腐炖鸡等着我们！香喷喷辣嘘嘘相当美味儿啊！长大以后我在外地安了家，想吃家乡美食只能随着记忆慢慢摸索着做了……
蓝色妖姬9677_BndAEu
1鸡翅洗净，沥干水分，用竹签在鸡翅两面扎小洞，方便入味。2姜切片，葱切段。3往鸡翅加入盐，酱油，料酒，放入姜，葱搅匀，腌制10分钟。4热锅下油，放入鸡翅，两面煎金黄。5倒入可乐没过鸡翅即可，大火烧开后转小火。6用小火焖至汤汁变浓时即可收火。7成品
欢欢洛洛
这个天，一下子冷起来真是吃不消，只想躲被窝“冬眠”，还好，已经提前准备冬季滋补的食材，天天炖上一些，一碗下肚暖和许多，这几天特别的冷，加了些姜片，清爽暖胃，滋补养身，驱寒又暖身！
小耿妈妈
冬季吃砂锅美食是个不错的选择，各式各样的食材搭配好的砂锅口味也不一样，辣味的我还是比较喜欢牛肉或者羊肉的，加点粉丝，大白菜炖炖，鲜辣开胃，很暖和！
小耿妈妈
1材料备齐2猪肉洗净斩成末3芹菜洗净晾干切成小小的4生姜切末，蒜剁碎5放入生姜蒜芹菜盐胡椒粉鸡精调拌均匀6混沌皮我是买的7包好了小窍门鸡蛋放肉丝里调匀忘拍了
空白
1鱼头洗好2白萝卜切丝3锅里放油，煎鱼头4翻面煎，这时加豆腐一起煎5加入水白萝卜生姜片6煮出牛奶色，加盐生抽7装盘8成品
甜甜mimi
这是一道冬季养生的素菜
娅米厨房
问我最喜欢吃牛肉哪一部分，肯定是五花腩啊！肥牛平常吃得多，打火锅也吃不少，但牛腩永远是我的最爱，湘菜有小炒黄牛肉，贵州黔菜有酸汤黄牛肉，川菜有水煮黄牛肉，可见黄牛肉真的非常好吃。新鲜出锅的焖牛腩会有一种独特的八角清香，咬下去非常弹牙，带有鲜香味焖牛腩的汤汁会瞬间从牛腩肉中扩散开来，入味的同时有嚼劲，完全没有柴或者不好咬的口感，因为食材够新鲜，所以有种吃完一块又想着吃第二块的感觉，根本停不下来！秋冬天来这样一煲焖牛腩，真的是暖心又暖胃！这就是今天我要教大家做的：潮汕秘制牛腩煲
潮音潮人
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
