春天的韭菜,鲜嫩无比,营养丰富。
鑫睿嫣然
在这个看脸的时代,饺子也在拼颜值了,端着一盘飘着香气、可以吃的玫瑰花,一口下去,满满的猪肉大葱香浓超级满足!
彩虹早餐记
1加入肥肉。2肥肉,炸出油,倒入辅料,爆香。3加入瘦肉,炒一分钟,变色,加入料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,辣椒酱,爆炒二分钟,加入一碗清水,开始煮,直到水烧完,盛出!
A刘燕
又一年吃小龙虾的季节到来啦!麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾、冰镇小龙虾、蛋黄小龙虾……哇,口水流了一地!!!美味想吃自己做,小龙虾其实处理起来不麻烦,烹饪过程也很简单,自己在家做想怎么吃就怎么吃,想吃多少就吃多少。今天,就教大家做蒜蓉小龙虾,我的最爱!
Damien_呆米
1猪肝切好,泡水里半小时,再放锅里热水里煮一分钟捞出。2捞出的猪肝在水龙头下冲洗。3再装水,加三片生姜和三根香葱,煮到开锅再煮2分钟。4捞出,晾干一会。5再拿到你的料理机(破壁机)把猪肝搅碎。什么工具都行,目标就是弄碎。6然后把摇好猪肝放入面包机炒没有面包机用小火慢慢炒熟带香味。7炒熟。8把猪肝过滤一下。9再反复料理机磨成粉。给宝宝下面条或者吃稀饭搭配。补血噢。
宝妈小路
自制油泼辣子~所需材料:辣椒面,辣椒子。花生,芝麻,蒜泥,姜泥,盐。制作步骤:1、首先把辣椒面和辣椒子混合在一起用凉透的熟油搅拌下,这样做为了防止辣椒被烫黑(这里请注意,不需要很多油,一斤辣椒面五茶勺油(喝汤的勺子),我用的是自己烧的花椒油);2、花生和芝麻分别干炒并碾碎;3、大蒜,生姜剁泥;4、把花生碎,芝麻碎,蒜泥,姜泥放在辣椒面上,最上面加盐备用;5、起火热油到八分热(喜欢吃油多辣子可以多用油),分三次倒入辣椒面中搅拌,第一次到一半,第二次到剩下油的一半,最后全部倒完,搅拌好就可以啦~
暖暖~
胡萝卜木耳炒山药是素食中的佳品,营养丰富,简单易做。
小胖胖6187107760
天天追韩剧,看人家吃的那叫个香,咱们自己做着尝一尝。
最爱小米饭_gk8P7ifi
肉质鲜嫩,微辣可口。
小茜。
1猪寸骨洗干净滤干水分。2生姜蒜头拍碎备用。3锅烧热放油,把拍碎的生姜和蒜头倒进去煸炒出香味。4把猪寸骨倒进去一起煸炒。5等到猪寸骨出油变色,倒入适量料酒,然后放点小块冰糖用中火炒至冰糖化掉。6倒入开水,然后放三片香叶,大火煮开转小火焖。7大约半小时后,放入适量老抽、生抽、南乳汁和盐,再放点胡椒粉,中火继续焖。8焖至汤汁收干出锅装盘。小窍门肉类等高蛋白的食材,盐不能放早,不然肉质会柴硬。
小岚私厨
1把鲈鱼洗净用刀从侧面片开 放一点料酒 生抽 均匀的撒一点盐。2将葱叶 蒜片 姜片平铺盘中放上鲈鱼,倒入料酒生抽,撒上胡椒面, 少许盐。3将盘中放少许生姜片 大葱 蒜片。4将鱼翻面放置盘中,放一点料酒.生抽.胡椒少许,在放入一些葱丝。锅中水烧开,放入鱼,盖上锅盖蒸6分钟关火。5取小碗,放入剁好的大蒜青椒碎,放入2勺耗油,三勺生抽拌均。6蒸好的鱼取出,炒锅中放入少许油,待锅中冒烟放入拌好的蒜泥炒熟,够少许浅粉倒入锅中拌均,淋在鱼身上,完成。7成品图
紫荆完美
茄子是一到非常美味的蔬菜营养价值也高,它的特点就是特别的吸油,所以这道小炒,我选择了一块五花肉来配。简简单单的做法,味道棒棒的。
雨欣欣欣
1鱼处理干净,放几片生姜腌制。2锅里热油煎鱼。3放生姜大蒜子米酒糟少许水闷几分钟。4再加水豆腐烧。5盖锅盖烧收汁。6放盐生抽糖葱起锅。7成品。
甜甜mimi
狭鳕鱼属于低脂肪鱼类,具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,鲜嫩好吃,是老少皆宜的营养食品,被称为“餐桌上的营养师”。鳕鱼的烹饪方法有很多,这次采用无油空炸的方式做成鳕鱼排,鲜美的鳕鱼块裹上淀粉、蛋液、面包糠,经过空气炸锅的无油空炸,成品外皮酥脆,肉质细腻软嫩,搭配番茄沙司,清爽不油腻,是孩子们喜欢的味道。选用的食材是南极直达野生狭鳕鱼片,去皮去骨刺,最大限度杜绝了鱼刺的危害,食用更加方便安全,让家人安全享用优质蛋白质。南极直达阿拉斯加狭鳕鱼自然原生,源自阿拉斯加深海,营养丰富,含有多种氨基酸和微量
飘零星
1准备所有食材。2干萝卜用开水泡开,腊肉切片,生姜大蒜辣椒切好备用。3热锅加油将生姜大蒜尖辣椒牛肉酱腊肉倒锅内翻炒片刻后加料酒白醋。4待腊肉断生后倒入泡发好的萝卜片继续翻炒。5锅内加少许盐炒两下后盛入煲内。6加一碗水盖上盖大火煨开后转中火煨。7待煲煨到不到三分之一的汤汁时加入青红辣椒,鸡精拌匀,盖上盖子焖半分钟。8干萝卜片煨腊肉出锅了。
kx7748
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao