1准备辅料,红辣椒????️,蒜,生姜,入锅爆香。2西芹入锅前开水烫几分钟变熟的。3爆香葱姜蒜末后,倒入腊肠,加入料酒,生抽,老抽,白糖,盐,五香粉,炒至熟透变色,加入西芹。4加入西芹后,根据口味增加咸淡,炒个5分钟,就成功了。营养价值好!5热气腾腾????西芹炒腊肠。
A刘燕
这是一道非常简单可口的菜,两个人在家吃方便简洁营养。
兵来将挡
1洗好所有的食材。2胡萝卜,莲花菜切小块!姜,米椒切好备用。3泡椒水倒盆子里面,加一碗清水(凉开水也行)再加所有的调料搅匀。(如果不喜欢吃鸡精味精的,可以不加)4放入切好的莲花菜拌匀即可。5拌好的莲花菜装坛子里面,第二天必须放冷藏里面,要不容易变酸。6我一般晚上把菜泡好,第二天就能吃啦。7成品图啦。8成品。
在厨房玩面
1先把鸡爪处理好,对半切方便入味。锅里放冷水煮开,放入切好的鸡爪,加入少量的花椒、姜片和料酒。煮十分钟,筷子轻松插入鸡爪即可。2鸡爪捞出用凉水冲洗几遍。3锅里加凉水,放入花椒,八角,切好的泡椒,姜片,蒜瓣,干辣椒,把水煮开两三分钟(这种方法更加出味)。4熬制的泡椒水凉了之后放入鸡爪,切点洋葱,加入适量的白醋,适量的盐。喜欢吃辣的,再加一点泡椒进去。拿瓶装入封好,放入冰箱。放一天就可以吃了,想更入味就放两天。炎炎夏日来点泡凤爪,下酒正合适。
一挽苏夏_AxwUmG
鲜味很足,肉质细嫩,适合补钙人群。
鑫睿嫣然
常听老人说吃鱼的孩子聪明,还是有一定的道理的。鱼肉富含蛋白质、EPA和DHA,DHA俗称脑黄金,是大脑发育的重要营养素。从宝宝添加荤类辅食开始,就能够喂宝宝食用鱼肉。鱼肉作为补充优质蛋白和不饱和脂肪酸的美味食材,在宝宝辅食当中占有重要一席。给宝宝添加鱼肉,最好使用深海鱼,鳕鱼,三文鱼都可以,营养价值高,没有乱刺,宝宝吃最合适。鱼肉的做法也有讲究,直接蒸好的鱼肉含有纤维,对于小宝宝而言会不好嚼,嚼着嚼着就变成了一团,吞不下去。所以需要把鱼肉搅拌成鱼泥,目的就是破坏鱼肉的纤维结构。今天就用南极直达阿拉斯加狭鳕
飘零星
“鱼儿厨房”曾经介绍过沙姜爆章鱼,当时有个青岛的朋友提出来,八爪鱼白灼同样好吃,而且在北方,章鱼主要用来白灼。鱼儿抱着试一试的心态,做了这道菜。从此,鱼儿相信了章鱼白灼很好吃,当然用什蔬一起灼,那更是相当地好吃!品这道菜时,餐台上居然同时飘来大海与田园的气息
鱼儿厨房
鸡腿肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量丰富……同时比其他肉类维生素A含量丰富,一般人皆可食用……
A刘燕
1蚕豆去皮,洗净备用。2腊肉洗净,将肥肉和瘦肉分开,分别切成和蚕豆大小差不多的小片,生姜切片备用。3炒锅预热,先放入肥肉片,小火煸炒至肥肉吐油,颜色变黄。4再放入瘦肉和姜片煸炒。5倒入蚕豆翻炒均匀。6加入适量水。7水分收干后,加入黑胡椒碎炒匀即可。
悦悦玉食
山上散养的黄牛肉,现宰现卖,食材如此新鲜,无须过多的调料,无须复杂的烹饪,萝卜配牛肉,原汁原味。
花姐私厨
1猪排,洗干净,锅中放水,煮开撇沫子,待用。2将各类辅料准备好。待用。3干豆角需要提前泡软,切好备用。4锅中放油,加入白糖,搅瓣等油温热白糖起变色后。到入猪排。放生姜。5放入生姜干辣皮翻炒上色。6翻炒后加水莫过肉,煮开,加盐,加调料,如果希望排骨软,加水多一些,多炖一会。7小火排骨炖二十分钟左右,开锅放入豆角继续小火炖。8待汤汁收至于肉平起,放入辣椒大葱,大蒜,翻炒即可。根据个人喜好放入味精。9翻炒出锅。小窍门上色时糖不要太多,1.5小汤勺即可,搅糖变色如果油温太热可关火,到入排骨在开火。如果糖温过高会糊
張晓胖love
粥是宝宝最常食用的辅食,随着宝宝月龄的增加,对各种营养的需求量也逐渐增多。宝宝正处在快速生长发育的阶段,在保证摄入足够蛋白质的同时,我们还要保证均衡的营养,在米粥中可以加入杂粮、肉类、鱼类、蔬菜、菌类等,使得营养更加均衡、丰富,以满足宝宝日常生长发育的需要。鳕鱼肉质细腻鲜嫩,易消化和吸收,符合宝宝消化道尚未发育健全的特点,鱼刺也很少,非常适合给宝宝添加辅食。今天就用南极直达阿拉斯加狭鳕鱼给宝宝煮粥,加上青豆、玉米、胡萝卜等杂蔬,不仅营养丰富,味道还非常鲜美。南极直达阿拉斯狭鳕鱼,肉质香嫩,去皮去骨刺,含有
飘零星
1螺肉加面粉抓洗干净。2再加盐抓洗。3清洗的很干净了。4准备好辣椒大蒜末生姜。5韭菜切段备用。6锅里热油炒香大蒜末生姜。7倒入螺肉辣椒大火翻炒。8加米酒糟闷一下。9加盐。10再加入韭菜翻炒。11成品。
甜甜mimi
给宝宝添加鱼肉,最好使用深海鱼,鳕鱼、三文鱼是首选,营养价值高,没有乱刺,宝宝吃最合适。狭鳕鱼属于低脂肪鱼类,具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,鲜嫩好吃,是老少皆宜的营养食品,被称为“餐桌上的营养师”。这道土豆鳕鱼饼,所选用的食材是南极直达野生狭鳕鱼片,去皮去骨刺,最大限度杜绝了鱼刺的危害,食用更加方便安全,让家人安全享用优质蛋白质。南极直达阿拉斯加狭鳕鱼自然原生,源自阿拉斯加深海,营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素,肉味甘美,香嫩可口,肉质鲜嫩白细,老人小孩皆宜。
飘零星
1苦菜摘嫩叶。2锅里水煮开,放入苦菜。3煮开放点油。4再捞起来放冷水。把苦味洗洗。5切碎段备用。6前腿肉切片,生姜蒜切好。7把肉片调味,放入盐,鸡精,地瓜粉抓均匀。8准备一些清水煮开,再放肉片煮。9做好啦。
宝妈小路
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子