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1将黄瓜洗净切成细丝，放入适量盐腌制20分钟.2将面粉配水和好，醒上20分钟。3将五花肉洗净剁成肉馅。4将香菇清洗干净切碎5将香菇清洗干净切碎。备用6炒锅里放油，烧制油热关火。放置一边凉凉.7把黄瓜挤去水分，放上五花肉、香菇、洋葱、姜。8在陷里分别放入盐、熟好的食用油、酱油、老抽、鲜味蚝油，搅拌均匀即可。9然后就可以包饺子喽。10包好的饺子。11出锅喽！
zh81982
这是一款家常主食，由于添加了南瓜，既增加了色彩又富有营养！特别能吸引小朋友的眼球！
悠闲的向日葵
秋季，天干物燥，也正是冬瓜上市的时候。做一道虾仁烧冬瓜一可润燥，二可补充营养。
blry2006
1海带洗净切块，豆腐切厚片，老姜切丝，备用2锅中倒入少量的食用油3油热至7成热时，放入姜丝炒出香味4放入海带翻炒2分钟左右5加入开水，烧10分钟（水可以稍多些）6放入豆腐，继续烧七八分钟7调入盐和鸡精即可出锅
皇贝贝
1把猪肉肥瘦分开切成薄片，姜蒜也切成片备用。2把大个的酸藠头捡出来切成两、三片备用。3炒锅上火，放入少量食用油，放入肥肉煸炒出油。4肥肉煸出油后，放入姜蒜片炒香。5放入瘦肉快速滑炒断生，然后捞出备用，炒肉的油仍留锅中。6放入酸藠头翻炒两分钟炒出香味。7倒入炒好的肉片翻炒。8放入酱油、盐、味精翻炒均匀即可出锅。9成品图
清欢的烟火生活
坐月子的时候，“校长”打电话来关心我的月子餐是否丰富。通话中让我把每日吃的食物一一报给她，听完我的汇报，“校长”总结我缺乏鱼类的补充。向我推荐了“天然泉水浸的金枪鱼”，担心我在老家不方便买到，“校长”亲自到麦得龙买了，还特地打电话叫我老公去拿，带到老家给我。。。感动！！！ 打工这些年能碰到这样的老板算是我的幸运了。嘻嘻。。。“校长”是个女强人，也是我学习的对象，希望有一天我也能在事业上像她一样成功。相信我通过努力会有那么一天的，加油！ 金枪鱼热量低，还有优质蛋白质和其他营养素，不仅可以保持苗条的身材，还
深海里的淡水鱼
个人觉得在什么季节里吃什么食物是最营养不过的了。这不，又是山药季了，山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿等诸多功效，对身体特别地好，适量食用对身体好处多多哦。但就是这么一个好东东，我家宝贝却不是很喜欢吃，尤其是炒的话她一吃便会皱眉头，可能是因为山药那种特有的黏液到嘴里感觉不是很舒服吧！怎么办呢？我来想想办法吧！终于想到一个好办法，把山药药加入葱香浓郁、酥脆好吃的葱油饼中，有了山药的营养，但吃不到山药的味道，而且饼子比普通面粉做的更有嚼头，她果然非常喜欢，吃完一
提啦米酥
用料：豆腐500克， 鸡蛋1个，葱末少许。调料： 精盐，食用油，味精，生 抽，调味鲜。方法：1、白豆腐500克切块，2、葱切成末，3、鸡蛋打入碗中搅散，4、锅内烧油，下入切好的白豆腐，5、在豆腐面上撒上适量的精盐小火慢煎。6、途中翻面，7、调入生抽，加入适量的清水煮开，8、再将蛋液倒在煮开的豆腐面上，9、不要动产，让其烧开，10、待蛋液凝固时，11、调入调味鲜，味精。12、出锅撒上葱末即成。
水青青
1原材料2锅热后让如适量食用油，将肉片放入锅中，炒至颜色发白3倒入葱姜蒜及少许生抽翻炒4将茭白及红黄彩椒放入锅中，翻炒至熟即可5关火，装盘
虫虫指挥官
今天这道【葱烧吹筒仔】，这所谓吹筒仔也就是小鱿鱼，搞不清为啥不直接叫鱿鱼仔。第一次吃这道菜是上几周，那天领导有外事活动，我头痛厉害无法解决自己的吃饭问题，所以只能等领导外带回来，他就给我带了份【葱烧吹筒仔】，一开始我还以为是吃剩的，一问才知他们也点了，觉得我会喜欢就另来了一份，听得我还蛮感动的。一听好吃，我就迫不及待的试吃，这种做法还真第一次吃，吹筒仔的鲜再配上浓浓的葱香，好吃得不行，感觉我的舌头都在跳动，领导一直说这葱就是我们平时吃的小葱，其实仔细一看他说的所谓“葱粒”其实是韭菜花，那葱味哪来的呢，我这
丫丫0219
藕原产印度，在中国的栽培历史较长，春秋时期即有文字记载。藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕，山东微山湖的藕是独有的白莲藕，藕根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。改变一下传统的拌和炒，做一个肉菜结合的藕盒。
玉食贝贝
1准备好材料2牛肉洗干净切块，西红柿洗干净后在头部划几刀3烧开水，放西红柿烫一下，去皮4切好牛肉放烧锅中，注入水烧开，煮三分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干水5烫好的西红柿切小块，洋葱切好，蒜拍碎，葱切段6烧热锅，放入油后加入蒜爆香，然后加入西红柿煸炒7把西红柿压成泥状，加入生抽、盐炒匀后成西红柿汁盛出8锅烧热下油，放入洋葱、姜、葱白煸炒出香味9放入沥干水的牛肉翻炒10加入西红柿汁，生抽，老抽，盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀，最后加入清水淹没过牛肉，大火烧开转小火慢炖二个小时，大火将汤汁收至浓稠即可盛出
心曲之旅
自制食材也是我来美食天下最大的变化，参考大家的做法再加上自己的小聪明，我自制了虾皮味精、奶黄馅，今天做一款老少皆宜的鸡肉肉松。做肉松最费工夫莫过于打散熟肉和炒制过程太长，玉食总结了自创超级简单的方法和大家分享，相信您也可以成为一个能手。
玉食贝贝
来到美食天下这么久了，还是第一次发布自己的菜谱，以前都是看别人做，自己总是没勇气。接触烘焙以来，做过8、9次的戚风，次次失败，但是也为将来的不再失败打好了基础，现在戚风已经不成问题了，终于在老公生日的这天成功完成了我的第一个生日蛋糕，简简单单的，全是我的爱~
爱吃的璐璐
1原材料均切成小丁，剩的紫薯饭一小碗。我家的鸡蛋因为个特别小，所以用了两个，如果个大用一个即可2锅热后放入油，放入少许香葱爆香，倒入鸡蛋炒散，将彩椒丁、黄瓜丁和火腿丁倒入锅中，和鸡蛋中火一起炒匀3将紫薯饭倒入锅中，在米饭上翻个入少许盐，有助于米饭尽快松散4将锅中的所有原材料中火炒匀，在撒入一点点的香葱提香，即可出锅5将米饭装在碗中，香喷喷又营养的炒饭就好了
虫虫指挥官
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
