 
色彩丰富,勾人食欲~~
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这是昨晚做的晚餐其中的一个菜,老公和女儿最爱吃的蛋饺。
happy雨儿
 
这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!
happy雨儿
 
1除油条外各种材料洗净切片,姜、蒜切片,油条滚刀切块。2肉片用盐、少量老抽和水淀粉(或蛋清)抓匀。3油条切块。4大火热锅下油烧开,加入姜、蒜、花椒粒后立即加入肉片,炒至肉片变色后捞出。5锅中加入青椒、甜椒块及胡萝卜片,翻炒1分钟。6加入盐翻匀后加入油条,中火将油条炒热,加入炒好的肉片,翻炒均匀即可。
Jane.Yang
 
木须肉是以鸡蛋和木耳为主料,与瘦肉丝等食材拌炒而成,因菜中的鸡蛋颜色金黄,貌似桂花,而桂花又称为木樨,后人便以“木须”代指鸡蛋。我今天做的木须肉营养丰富,选料便宜,做法简单,加上成菜脆嫩鲜香,非常下饭,是一道老少皆宜的家常菜。
xiuxiu5286
 
酿苦瓜是客家的一道特色菜哦
fxdcf
 
南昌餐馆里被点几率最高的家常菜之一
双鱼座米屑儿
 
1瘦肉切成丁,用一小勺盐和料酒腌制10分钟。2蒜苔、香干和胡萝卜全部切成丁。3炒锅加适量油,烧热,先炒肉丁至变色。4再将其余材料倒入翻炒均匀。5加一大勺酱油,少许盐和鸡精,把胡萝卜炒熟就可以了。
双鱼座米屑儿
 
鹿尾菜和肉一起烹饪可增加铁的吸收量,50克肉与鹿尾菜放在一起吃的话,鹿尾菜的铁吸收量变为原来的10倍,对改善血液循环、贫血、女性体弱、记忆力衰退、浮肿等有很大的帮助。(鹿尾菜含钙、铁、食物纤维、维生素A、B1、B2及其他微量元素,与不同的食物搭配可达到意想不到的效果)
小小藻
 
对于要减肥的人来说,晚上不要吃米饭,改喝粥是很明智的选择。我嘛,不是要减肥,只是吃腻了米饭,想换个口味。两个人,两碗粥,一碟杏鲍菇炒肉丝,吃得呼啦呼啦的!更神奇的是,家里竟然有两把肯德基的勺子。那当然是归功于我啦!我这种“捡宝”(闽南语,爱把有用没用的东西收藏起来的意思)的人,什么可以用的东西都收藏起来。不知道是好习惯还是坏习惯。那是以前买肯德基配的汤勺。别说,用这勺子吃,更有肯德基的味道了!味道不比那个差哈,还划算多了!
霞美人
 
夜香花又到开花的季节了,它有清热明目的作用,而且煮好的汤里还会含有花香气,而且味道鲜甜,今天就买了些猪肝瘦肉一起煮尝尝鲜了。
容氏家族
 
现在的人很多都吃腻了肉了,也包括我家里也出现在这种现象,所以没办法,每餐的肉我只能把它们全部剁碎这活真的很累,每次手都会发麻,不然当大块块的肉出现在他们面前,只会使他们更没有食欲...
我想我是云
 
海马是一种营养价值极高的名贵药材,素有“南方海马,北方人参”之说。用来煲汤,特别适合体质虚弱的人喝,可以强身健体,提高身体的免疫力。
皮皮熊
 
1准备材料。2因为看到菜场有现做的年糕卖,那天在超市正好看到这种包装的就买了。3先把各种佐料依次炒好。4下油炒年糕时边炒边下些水焖软,然后不停翻炒不要粘锅。5下炒好的佐料,盐、老抽、鸡精翻炒几下。6出锅。
思凡星·家
 
沙虫又叫沙肠虫,它的形状很像一根肠子,呈长筒形。沙虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所及 沙虫,其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,因而素有“海滩香肠”的美誉。沙虫肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分,特别是味道,还胜过海参、鱼翅。因为海参和鱼翅本身没有什么味道,故烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等配料,否则就索然无味。而沙虫具有鲜美味道,不必加别的配料,单独干吃或鲜食都很有特色,除城乡居民喜食外,更是宾馆、酒楼食
狗窝
 
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
 
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
 
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
 
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
 
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘