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上次周末从新家回来，家里也没啥配菜，干脆拿包菜当配菜炒肉，也是不错的搭配。
爱在夏郢
1肉剁碎。2加入砂锅。3加入矿泉水。4浸泡半小时。5加入淮山。6加入泡好的百合煮熟即可调味。7开动啦。
老U爱小轩哥
1黄花菜泡水。2泡发黑木耳。3瘦肉切丝加入姜丝。4加入适量生抽生粉胡椒粉拌匀。5锅子烧热放入肉丝翻炒均匀。6加入黑木耳黄花菜翻炒。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1准备好馅材料。2食材全部放入料理中加少许水打成泥，饺子馅就好了。3面粉加水搅揉成光滑的面团，松弛半个小时。4擀成超薄的面片。5面皮分成两块，一块间隔放上馅料。6盖上一块面皮。7用磨具一个一个压出来。8好看的花式小饺子就好了。9美美的，吃的时候煮熟即可。小窍门由于是给10个月小宝宝吃的，这里的馅料里什么调料都没放，如果是大人吃，馅料自己可以调味道的。
芊芊_DOkzbcaviraI
最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我觉得是灵魂，融合了香菇的香味的茭白更有风味。家里小学生超级爱吃这道菜，废米饭系列，试试吧，看看学废没？
三叶秋小厨
珍珠花菜别名甜菜、真珠菜，味微苦、甘淡，有独特的辛香气，一般用来煮汤，熬水喝，有祛湿清火、凉血解毒、祛瘀明目的作用，营养丰富，富含多种维生素。
宸·羽
夏至
爱美食的紫云
1青椒洗净，斜切成片。2粉肠电饭煲煮熟，放凉后切段备用。猪肝切成薄薄的片多换几次水洗，瘦肉切片。猪肝和瘦肉加一点生粉、料酒抓匀。3锅里热油，先放入猪肝和瘦肉爆炒，断生后加粉肠继续翻炒，加生抽、少许老抽，加尖椒继续翻炒，尖椒熟了即可装盘食用。
xiayizhandewo
这个版本是复刻我很喜欢的川菜馆的做法，里面有加点笋丝，炒鸡下饭，小学生米饭又多吃了两碗。所有材料准备齐了做起来其实相当的快，来客人也可以做这道，一定让你的亲朋惊艳。试试吧。
三叶秋小厨
夏天喝薏米汤消暑又祛湿，味道还很棒哟！
开心肥羊
1准备米饭????，瘦肉，青菜，皮蛋。2大火烧开，倒入米饭，中小火慢慢烧开搅拌均匀。3搅拌至30分钟的时候，加入适量青菜，皮蛋，最后加入瘦肉煮几分钟。4添加盐，调味道。5成品，家常粥。6成品。7成品，家常粥
どら
1瘦肉切丝，用油盐料酒稍腌片刻，羊肚菌提前泡软，对半切开，姜丝，葱段备好。2油锅下姜丝，把肉丝炒至变色。3倒入羊肚菌翻炒。4倒入半碗开水加盖中火煮四五分钟。5加适量生抽翻炒。6放入葱段翻炒，大火收汁。7出锅！
凤梨小厨房
一岁多的宝宝，辅食的状态已不能局限于“泥”和“糊”，需要适当增加一些有颗粒感的食物，像烂面条、小馄饨这一类的食物可以开始添加了。今天的馄饨是超级迷你型的，为宝宝特制的，口感滑滑的非常好吃，是孩子们百吃不厌的食物之一，随着孩子慢慢长大，馅料的内容和调味方法稍做调整，依然可以满足孩子的味觉需要。来看看做法吧。
辽南蟹
又是一道下饭神器，家里小学生直呼好吃，用的是薄皮辣椒，辣度孩子完全能接受。如果嗜辣的宝宝们就采用螺丝椒或者余杭土辣椒，辣哭的那种????我用猪油加猪油渣炒的，炒鸡香，不想炸猪油的就直接把瘦肉换成五花肉，一样好吃。
三叶秋小厨
1青椒去籽，切段备用。2瘦肉切片，用少许生抽、生粉腌制15分钟。3锅中倒入适量油，爆香葱头。4下入肉片，翻炒一下。5再倒入青椒。6撒入盐。7撒入黑胡椒粉。8最后倒入少许生抽，翻炒一下，倒入半碗清水，焖煮到青椒变软即可。
开心肥羊
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
