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仔姜又称紫姜、嫩姜。带有嫩芽，口感脆嫩，水分足，辛辣味较淡，既可以生吃，也可以用来炒鸭肉、牛肉等。用姜来入菜，既可以去腥味，还可以使肉类嫩滑增鲜。
宸·羽
早上看到新鲜的水萝卜，买一捆回家，既可以生吃也可以做菜，午餐做了一盘酱烧水萝卜，好吃下饭。
厨色
清爽的快手汤，口感清淡很适合夏天喝的汤。
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1适量潮汕的咸面线剪短备用。2锅中水烧开放入面线焯烫，焯好后试一下面线的咸度。3焯过的面线过凉水备用。4豆芽洗净备用。5韭菜洗净切段。6干鱿鱼提前泡发后切细备用。7香菇提前泡发后切细。8瘦肉洗净切薄片备用。9锅中热油爆香干鱿鱼和香菇。10加入肉片翻炒。11少许盐调味翻炒均匀后盛出。12锅中底油放入咸面线，大火将面线煎至小许焦黄。13放入炒过的配料。14放入豆芽和韭菜，快速翻炒至断生即可。15成品。16成品。17成品。
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1黄花菜泡水后灼水备用。2肉切丝。3加入适量盐胡椒粉生粉生抽油拌匀。4葱花备好。5锅子加水放入黄花菜煮10分钟。6放入肉丝煮熟。7放入葱花。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
花卷的变种，风味独特，面肉一体，别有风味。
小洞天
简单美味的家常小炒，香辣下饭。
小洞天
简单家常小炒
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1枸杞芽摘好泡洗干净备用。2猪肝，切片，放面粉，盐抓洗干净，再放入碗里水中加几滴白醋泡10分钟，然后清洗干净备用。3瘦肉切片放姜丝，盐，生粉，花生油抓匀腌制10分钟。4所有食材都准备好后，电煮锅里水烧开，放入瘦肉，放入猪肝，转最小火，先不要搅动浸泡三分钟，这样瘦肉和猪肝都很嫩滑。5然后开大火，汤再次煮开放入枸杞芽。6最多煮一分钟因为枸杞芽很嫩一烫就熟了，调点盐，胡椒粉即可关火。7成品图。8成品图。
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香辣味浓的快手菜。
小洞天
如果你没吃过水煮肉片这道菜，就一定要尝试的做一次，做法很简单，操作流程就在下方多看几遍，你一定行的哦！加油＾０＾~
沐祠姐姐
1黑木耳泡发后飞水备用。2蒜苔切段。3肉切丝放入生抽生粉胡椒粉盐搅拌。4锅子烧热放入肉丝打散。5放入黑木耳。6放入蒜苔和辣椒。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1瘦肉剁末加入鸡蛋蚝油盐拌均。2准备馄饨皮。3包好的馄饨。4锅中水煮沸加入馄饨。5煮沸30秒左右即可关火。6汤碗中加入开水盐生抽香油葱花。7捞出馄饨放入碗中即可。8成品。
甜甜mimi
饺子是中国传统美食，每个地方有每个地方的做法和吃法，比如比方饺子是主食，他们通常饺子拿来当正餐吃，比如南方饺子大多是辅食，早餐或者餐桌上吃的比较多，比起来北方水饺他们更专业更好吃，不过今天我做的先生和孩子都说好吃，你也试试吧！
沐祠姐姐
家常小炒，晕素搭配，吃得更营养。
琪_feXjZ8E2
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
