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1准备好食材如图所示，黑木耳需提前泡软焯水。2瘦肉改刀切片放腌料抓匀腌制10分钟。3蒜薹改刀切小段。4热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香，然后先铲出备用。5锅里还有底油，放入蒜片炒香。6放入蒜薹，木耳大火翻炒一会儿。7断生后调盐继续翻炒一下下。8炒至蒜薹熟透。9再把之前炒香的瘦肉倒回锅里翻炒均匀入味即可。10小炒就完成了美味下饭菜。11成品图。
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1摘好的辣椒叶泡洗干净沥水备用。2瘦肉切片放盐，生粉抓匀腌制一会儿，皮蛋去壳切碎，备姜，蒜。3先将辣椒叶放入电煮锅里烫熟，捞出来装入康宁小汤锅里。4热锅放油，下姜蒜炒香。5放入瘦肉翻炒一下下，再放入皮蛋炒香。6然后加入开水烧开，调盐继续煮三分钟让汤色变奶白色就可以了。7最后将汤倒入辣椒叶表面即可。8成品图。9成品图。
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1南瓜花洗干净。2瘦肉加水煮开。3放南瓜花。4煮熟调味。5成品。
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1食材清洗备用。2锅中热油煸炒蒜末肉丝。3倒入毛豆翻炒。4加入少许生抽清水焖煮熟。5加入盐红椒大火收汁。6装盘。
甜甜mimi
最近做的非常频繁的菜，快手又巨好吃，娃恨不得把整盘扒碗里????️蚕豆胚芽里有一种异香，加热后更不得了，有的人喜欢是超级喜欢，不喜欢的会觉得臭，和榴莲香椿的原理差不多一个意思真巨简单系列去试试？
三叶秋小厨
1准备好食材:如图所示。2蒜薹改刀切小段。3瘦肉改刀切成丝放腌料抓匀腌制15分钟。4蘑菇改刀切片，然后焯水两分钟捞出来沥水备用。5热锅放油，下肉丝炒香，先铲出备用。6锅里还有底油，放姜蒜炒香。7放蒜薹大火翻炒至断生边炒边加少许开水会让蒜薹更易熟口感也爽口。8放入蘑菇翻炒一下下。9调盐继续翻炒一会儿。10最后把炒好的肉丝回锅翻炒均匀即可。11非常美味小炒就完成了。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1青菜洗净，焯水，挤干水，剁碎。2瘦肉剁碎，放少许油和生抽拌匀。3米和水放入砂锅中，按煮粥键煮好粥。4锅小火，放一点油，放入肉馅炒熟。5放入青菜混合。6菜和瘦肉放入大米粥中，再煮几分钟，加少许盐调味。7盛出。8放入保温饭盒。
斌joanliu
1大米淘洗干净，香菇洗干净，肉丝，虾仁洗干净备用。2大米加入适量清水，按稀饭档一个小时。3香菇切丝备用。4煮到45分钟加入香菇，瘦丝。5搅拌均匀继续煮，最后加入虾仁。6最后加入青菜，添加适量盐，拌均匀即可。7成品图来一张。8成品图！
どら
1热油炒瘦肉。2螺丝椒切好。3瘦肉炒变色放辣椒。4辣椒炒熟调味。5翻炒均匀。6成品。
l5277
1毛瓜切块。2放适量水，放毛瓜瘦肉煮。3煮开放鸡蛋。4再次煮开调味。5成品。
l5277
第一次购买苇叶包粽子，收到快递懵了，那么细长的叶子实在是太考验手艺了呀！
丽彩（五谷杂粮）
1卷心菜切丝。2开水焯至断生，捞出过凉。3泡发焯过水的木耳。4自己卤的去骨猪前肘，切下来的瘦肉。5切成片。6卷心菜，木耳，瘦肉放盘子里，香菜点缀一下。7适量盐，生抽，米醋，香油，香辣红油调个料汁。8淋上料汁即可。9成品。
一溪月
家常小炒。
小洞天
1面粉加一个鸡蛋、2克盐。2加60克水根据鸡蛋的大小调整水的用量，搅拌均匀。3和成光滑的面团。4盖上，室温松弛半个小时。5取出面团，搓成细长条，依次盘入盘子里，全部刷满油油稍微多点，密封松弛2个小时以上，我这个是放入冰箱冷藏了一个晚上。6第二天早上，起锅烧油，煎一个荷包蛋。7加适量的水、香菇切薄片、瘦肉丝，大火烧开。8面条提前半个小时拿出来，室温松弛30分钟后，用手轻轻拉入锅中粗细拉到自己喜欢的程度即可。9油浸的面条延展度相当好了，轻轻拉细就好。10再次大火煮开。11加盐、鸡精调味。12最后放入葱花。13
芊芊_DOkzbcaviraI
靠山吃山靠水吃水，对于我们这四面环山来说，山上总有各种各样的美味呀！今年挖的春笋把笋衣剥下来晒干，想吃的时候泡发就可，比笋干还美味呢。
丽彩（五谷杂粮）
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
