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秋天悄悄来了，凉爽的同时也有一点儿干燥，早上起来鼻子干嗓子痛，搞不好还会流鼻血，可以通过调整饮食来改变这些情况。少食辛辣多吃素，做菜时少用调味料，以起到清补的作用。今天分享丝瓜烧豆腐的做法，做法非常简单，属于快手家常素菜，不需要用很多调料都特别鲜美。豆腐我用的是嫩豆腐，不用煎不用炸，直接下锅稍煮不仅可以保持豆腐块的完整，吃起来也非常清爽，丝瓜含水量比较大，维生素含量丰富，清热利水，跟豆腐那是绝好的搭配。除了丝瓜和豆腐，我还加了一点儿枸杞，丰富营养也丰富菜的颜色，如果不喜欢可以换成虾仁或者彩椒，都很好呢。这
辽南蟹
我相信很多人看过韩剧在, 剧中常常看到男主角们在街角小攤贩喝烧酒，喝的汤90%以上是辣鱼汤，韩半岛三面是海，吃海鲜非常普遍，在上海，我试了很多鱼，皆告失败因為海鱼不好買，不新鲜昨天突然想到胖头鱼所谓的黑鲢，我就买黑鲢鱼尾来试试，没想到成功了，好吃, 大家不妨来试试。这个黑鲢呢，缺点就是小刺非常多，淡水鱼中，我认为罗非鱼不错，刺少，肉质鲜美。黑鱼太滑，太麻烦了，同样鱼刺多，一般家庭算了吧！下次我想试试鲶鱼，应该不错
m+n 張振聲
1准备好食材。2丝瓜切滚刀块，油条切成小段，辣椒切成小圈，大蒜头拍碎。3起锅烧油。4油七成热时，下大蒜头、辣椒和丝瓜翻炒断生。5至丝瓜炒软，加盐、鸡精、蚝油调味。6下油条翻炒均匀至软。7加葱花，翻炒均匀。8起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
1预备材料，清洗干净，粉丝，虾米提前泡好，大概半小时吧2热油，下蒜片3下丝瓜翻炒，断生4炒出汁，就下泡好的虾米，再放粉丝，加一点点水，下一点盐调味，煮1～2分钟就可以了5成了
香蕉班Cake
一道，蒜香味十足的蒸丝瓜，超级下饭。
木紫冰
1准备以上食材2料酒一勺，生粉一勺，生抽一勺，黑胡椒粉少许搅拌均匀，腌制10分钟3锅里放入油把虾仁放入炒变色盛出4再倒入上油倒入姜片，把丝瓜倒入5翻炒至变色6倒入虾仁7蚝油一勺8盐少许9非常鲜美10好吃。
南兮·人间烟火
1丝瓜削皮，切斜段，梭子蟹切成适合的大小，金针菇切小段，姜，切片2加少许油锅里，放入姜片，煎一下3再放入丝瓜大火爆炒1分钟4在放入梭子蟹，快速的爆炒5加入清水，这个时候也可以把金针菇也一起放进去6汤煮沸后，加少许盐和白胡椒，再煮1-2分钟，等丝瓜软了，就可以关火7丝瓜煮汤前，爆炒可以使汤色奶白，汤里加入姜片，可以把丝瓜和螃蟹这两种寒性的食物，稍微中和下小窍门梭子蟹用鲜活的，或者用已经煮熟过的都可以，但一定要把螃蟹的腮清理干净
筱陈陈
秋意渐浓，喝点温热的粥水滋润肠胃。秋天的芋头、番薯、土豆粗等纤维食物开始批量上市，适量进食能润滑肠胃，充养机体。搭配上甘凉清润的丝瓜来一起煮粥、生滚，甘润而不寒，成为初秋很好调补搭配。当然要加入虾干一起煲才够香。如果对虾肉过敏的，可换为瘦肉或者鸡肉。
緣豆兒
1准备好一根丝瓜2丝瓜去皮，切成柳叶型的片、米椒切粒、大蒜头切成片3起锅烧油4油里加一点点盐，中小火，磕入一个鸡蛋煎熟，两个鸡蛋分次煎好5荷包蛋切成小块6锅中留油，转大火，下丝瓜、米椒和大蒜头翻炒断生7丝瓜炒软后，加盐、鸡精、蚝油调味，再加荷包蛋翻炒均匀8加入葱花，起锅装盘。9好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1鲜虾抽出虾线，剥去虾壳后洗净，少许料酒，黑胡椒粉抓几下2丝瓜刨去皮切滚刀块3热锅下油将虾仁下锅煎一下4放入丝瓜翻炒5少许盐调味，洒少许水炒至丝瓜断生即可6成品
_蒍鉨变乖々
蒜末不要一起蒸哦，是要放在蒸好的丝瓜上。
不做妖精好多年
1丝瓜削皮切好备用2蒜拍碎3肉片用盐和料酒还有生粉加少许清水腌一下4凉油下锅炒熟肉片盛出备用5另起油烧热爆香蒜茸6倒入丝瓜翻炒加入适量盐7倒入肉片翻炒均匀撒上适量鸡精出锅
笑梦
1丝瓜削皮切滚刀块2鸡蛋打散放入葱花3锅里放入油，倒入丝瓜翻炒片刻待变色后，倒入适量的水4煮沸后倒入鸡蛋液，加入盐5把油条，葱花放入，油条放入泡软即可出锅6清淡爽口7味道鲜美。
南兮·人间烟火
1准备好食材2起锅烧油3煎荷包蛋4煎好的荷包蛋切成丝5锅中留油，下入丝瓜和大蒜头翻炒断生6丝瓜炒软，下入荷包蛋翻炒均匀起锅盛出待用7起锅烧水，水稍宽8下入米饭，大火煮开，小火熬一会儿9倒入之前炒好的丝瓜鸡蛋10拌匀，加盐、鸡精调味11好了????
芊芊_DOkzbcaviraI
1丝瓜去皮2鲜贝解冻3鸡蛋三个4丝瓜切厚片5锅子烧热将鸡蛋煎至金黄6放入鲜贝煎香7加入热水煮汤8放入丝瓜9放入适量盐和胡椒粉10调味即可享用11开动啦
老U爱小轩哥
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
