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丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。
懂得，爱
不爱吃炒丝瓜可以把它变成汤，但丝瓜太容易氧化了。
森林小花熊_lZQJ
网红牛奶麻辣烫 麻辣中裹着一丝奶香 吃一口，再哈一口气 满嘴满鼻子都是牛奶的香味 棒呆了
早渔人家
中秋已过，家中还存有几只月饼没吃完，但月饼往往高糖高脂，吃时就尽量搭配一些富含膳食纤维的食材，早上就烧了一碗清淡的虾皮丝瓜汤，既去除月饼口感上的油腻，又能加速化解月饼带来的糖分和脂肪，而且这绿色的丝瓜汤也让人开胃不少哦。
清水淡竹
1糯米提前浸泡2虾仁取出解冻3时蔬备用就绪4米淘洗干净，煮锅入水放入米5煮至米浓稠6放入玉米煮熟7加入胡萝卜和丝瓜8虾仁切丁9虾仁放入粥中10出锅加盐和葱花即可11成品图12成品图小窍门现吃现煮，时蔬随意搭配，祝您愉快！
米拉Miira
1丝瓜去皮切滚刀片2鸡蛋打散，搅拌备用3煎鸡蛋4煎好鸡蛋放丝瓜翻炒一下，放适量水5放适量水6煮开放适量盐调味7煮好的丝瓜汤8成品图。
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牛肉炒丝瓜，家常菜，丝瓜，清热解毒，凉血化痰，通筋活络。
凤记美食
1丝瓜洗净去皮2改刀切片3葱蒜改刀备用4锅中入油烧热倒入葱蒜爆香5加入丝瓜翻炒6加盐调味，翻炒均匀7快手素菜完美出锅8成品图。小窍门大火快炒，锁住营养！祝您愉快！
米拉Miira
1鲜贝解冻2材料准备好3丝瓜切滚刀，洋葱切小块4腊肠切厚片5锅子烧热后放入腊肠片6放入鲜贝7加少许生抽8放入丝瓜和洋葱9调味即可享受10开动啦。
老U爱小轩哥
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的滋养功效有多大。最近天气日渐转凉，但小编却明显感觉口、鼻、皮肤等部位的干燥感，让人不免心情烦闷。为了更快适应或者减轻秋燥带来的不适感，小编建议吃些有生津养阴、滋润多汁的食品，尤其是温和滋养的汤水。因此今天就和大家分享这碗鸡蛋豆腐鲜蘑汤！
蕾宝的烟味生活
1备好食材。2面筋提前泡发好，切小块，丝瓜去皮，切滚刀块，五花肉切片，葱切葱花，姜切末，蒜切片，小米椒切圈备用。3起锅烧油，发八角。4倒入五花肉煸香。5五花肉煸炒至变色，放葱姜蒜小米椒。6翻炒片刻后，加入耗油，蒸鱼豉油，料酒，把肉炒香。7倒入面筋块，翻炒。8倒入丝瓜翻炒。9翻炒均匀后，锅中放半碗水，加入适量盐调味。10调个水淀粉，里面放少许鸡精，再加小半碗水，调匀。11菜炖三分钟后，倒入水淀粉，收汤汁即可。12装盘，来碗米饭，很是下饭呢。
馋嘴猴
1丝瓜去皮切滚刀块。2蘑菇洗净切片。3锅中放油，下入丝瓜翻炒。4放入蘑菇片翻炒，蘑菇和丝瓜都容易出水，不用另加水。5丝瓜变软炒熟时，加盐调味。小窍门丝瓜和蘑菇都很鲜甜，不用加过多的调料。
清水淡竹
丝瓜的清甜和蒜蓉的鲜香碰撞在一起流入霸气的素中之王黑木耳之中，这一道小清新清热解毒、止咳化痰，清肠胃，增免疫。体验不同的健康之道。
昌叔的厨房
1丝瓜番茄洗净2鸡蛋葱备用3鸡蛋炒熟盛出4锅另入油烧热倒入葱爆香，放入番茄和丝瓜5放入鸡蛋翻炒6加五香粉和盐炒匀即出锅7美美的快手菜出锅喽8成品图小窍门丝瓜补水，秋干气燥多食有益
米拉Miira
1炒制鸡蛋，蛋液中放入少量葱花，盐巴，搅拌均匀后下锅翻炒，凝固后出锅待用2另起锅放油，葱姜蒜，倒入丝瓜，加少量盐巴（丝瓜快熟），反复翻炒至丝瓜熟且出水3倒入炒好的鸡蛋，拌匀即可出锅小窍门娃们最喜欢的菜之一，可以拌米饭，这道菜不需要放什么调味料，自成美味，大家可以一试
厨霸妞妈
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
