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丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。
懂得，爱
不爱吃炒丝瓜可以把它变成汤，但丝瓜太容易氧化了。
森林小花熊_lZQJ
网红牛奶麻辣烫 麻辣中裹着一丝奶香 吃一口，再哈一口气 满嘴满鼻子都是牛奶的香味 棒呆了
早渔人家
中秋已过，家中还存有几只月饼没吃完，但月饼往往高糖高脂，吃时就尽量搭配一些富含膳食纤维的食材，早上就烧了一碗清淡的虾皮丝瓜汤，既去除月饼口感上的油腻，又能加速化解月饼带来的糖分和脂肪，而且这绿色的丝瓜汤也让人开胃不少哦。
清水淡竹
1糯米提前浸泡2虾仁取出解冻3时蔬备用就绪4米淘洗干净，煮锅入水放入米5煮至米浓稠6放入玉米煮熟7加入胡萝卜和丝瓜8虾仁切丁9虾仁放入粥中10出锅加盐和葱花即可11成品图12成品图小窍门现吃现煮，时蔬随意搭配，祝您愉快！
米拉Miira
1丝瓜去皮切滚刀片2鸡蛋打散，搅拌备用3煎鸡蛋4煎好鸡蛋放丝瓜翻炒一下，放适量水5放适量水6煮开放适量盐调味7煮好的丝瓜汤8成品图。
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牛肉炒丝瓜，家常菜，丝瓜，清热解毒，凉血化痰，通筋活络。
凤记美食
1丝瓜洗净去皮2改刀切片3葱蒜改刀备用4锅中入油烧热倒入葱蒜爆香5加入丝瓜翻炒6加盐调味，翻炒均匀7快手素菜完美出锅8成品图。小窍门大火快炒，锁住营养！祝您愉快！
米拉Miira
1鲜贝解冻2材料准备好3丝瓜切滚刀，洋葱切小块4腊肠切厚片5锅子烧热后放入腊肠片6放入鲜贝7加少许生抽8放入丝瓜和洋葱9调味即可享受10开动啦。
老U爱小轩哥
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的滋养功效有多大。最近天气日渐转凉，但小编却明显感觉口、鼻、皮肤等部位的干燥感，让人不免心情烦闷。为了更快适应或者减轻秋燥带来的不适感，小编建议吃些有生津养阴、滋润多汁的食品，尤其是温和滋养的汤水。因此今天就和大家分享这碗鸡蛋豆腐鲜蘑汤！
蕾宝的烟味生活
1备好食材。2面筋提前泡发好，切小块，丝瓜去皮，切滚刀块，五花肉切片，葱切葱花，姜切末，蒜切片，小米椒切圈备用。3起锅烧油，发八角。4倒入五花肉煸香。5五花肉煸炒至变色，放葱姜蒜小米椒。6翻炒片刻后，加入耗油，蒸鱼豉油，料酒，把肉炒香。7倒入面筋块，翻炒。8倒入丝瓜翻炒。9翻炒均匀后，锅中放半碗水，加入适量盐调味。10调个水淀粉，里面放少许鸡精，再加小半碗水，调匀。11菜炖三分钟后，倒入水淀粉，收汤汁即可。12装盘，来碗米饭，很是下饭呢。
馋嘴猴
1丝瓜去皮切滚刀块。2蘑菇洗净切片。3锅中放油，下入丝瓜翻炒。4放入蘑菇片翻炒，蘑菇和丝瓜都容易出水，不用另加水。5丝瓜变软炒熟时，加盐调味。小窍门丝瓜和蘑菇都很鲜甜，不用加过多的调料。
清水淡竹
丝瓜的清甜和蒜蓉的鲜香碰撞在一起流入霸气的素中之王黑木耳之中，这一道小清新清热解毒、止咳化痰，清肠胃，增免疫。体验不同的健康之道。
昌叔的厨房
1丝瓜番茄洗净2鸡蛋葱备用3鸡蛋炒熟盛出4锅另入油烧热倒入葱爆香，放入番茄和丝瓜5放入鸡蛋翻炒6加五香粉和盐炒匀即出锅7美美的快手菜出锅喽8成品图小窍门丝瓜补水，秋干气燥多食有益
米拉Miira
1炒制鸡蛋，蛋液中放入少量葱花，盐巴，搅拌均匀后下锅翻炒，凝固后出锅待用2另起锅放油，葱姜蒜，倒入丝瓜，加少量盐巴（丝瓜快熟），反复翻炒至丝瓜熟且出水3倒入炒好的鸡蛋，拌匀即可出锅小窍门娃们最喜欢的菜之一，可以拌米饭，这道菜不需要放什么调味料，自成美味，大家可以一试
厨霸妞妈
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
