润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜

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1.黑木耳热水泡发好洗净待用。

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2.丝瓜去棱角去皮，洗净切段待用。

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3.大蒜剥皮洗净切成蓉，青红椒片洗净切粒，枸杞洗净待用。

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4.泡发洗净好的木耳铺在盘子地下，把切好的丝瓜段码放在盘子上面一层层叠起来。

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5.起锅烧油，蒜蓉青红椒粒放入爆香。

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6.把爆香的蒜蓉青红椒粒铺在丝瓜段面上。

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7.撒上枸杞,再撒点食盐，大火蒸10分钟，出锅后淋上两勺酱油即可。

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8.成品图。